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咖啡拉花技巧一点通,妈妈再也不用担心我浪费牛奶了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿铁的艺术,以奶泡在拿铁画上一幅图案,让咖啡除了口感、香气的别致外,再添加视觉的美感,从眼睛就开始对咖啡感到向往。 现在不只拿铁才能拉花,卡布奇诺上除了
2017-08-11 咖啡 拉花 技巧 一点通 妈妈 再也 不用 担心 浪费 牛奶 -
生活本应如此,生活慢一点,生活静一点
我想我喜欢的咖啡馆,就是那种不大不小,慵懒而自在,客人都把她当成家,坐姿随性地阅读听音乐,有时会有人在满满的阳光下睡觉,有时也会有喝醉的夜归人进来休息。老顾客喜欢坐在吧台看着咖啡师拉花,聊聊近况,畅想未来。会有气质的女生、俊俏的男生,还有
2014-08-15 生活 本应 如此 慢一点 一点 我想 我喜欢 咖啡馆 就是 -
[转载]卡布奇诺:专业一点,再专业一点
其实她们是不一样的,请专业一些,再仔细看看。虽然两杯看起来都是很美味的卡布,但是显然,第一杯的奶泡更粗一些,而第二杯更稳定,可以推测它入口的感觉也更为绵密细腻。 喜欢喝卡布奇诺的人最爱的是它的什么? 奶泡!呵呵,说对了,可是这个奶泡泡得来可不
2014-08-14 卡布奇诺 卡布奇诺制作 咖啡制作 咖啡百科 -
上海永久自行车咖啡馆 一点怀旧 一点环保
轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。浅褐色的原木色调的永久店招,显示出这家自行车主题咖啡馆店怀旧+环保的特色。 这家位于上海兰花路的永久自行车咖啡馆,既是一家骑行主题咖啡馆,也是自行车品牌永久的一家主题店。 永久近
2015-06-13 上海 永久 自行车 咖啡馆 一点 怀旧 环保 轮胎 制成 吊 -
探访上海永久自行车咖啡馆:一点怀旧 一点环保
轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。 浅褐色的原木色调的永久店招,显示出这家自行车主题咖啡馆店怀旧+环保的特色。 这家位于上海兰花路的永久自行车咖啡馆,既是一家骑行主题咖啡馆,也是自行车品牌永久的一家主题店。 永久
2015-09-18 探访 上海 永久 自行车 咖啡馆 一点 怀旧 环保 轮胎 制 -
法压壶适合什么豆子_法压壶咖啡豆磨多粗_星巴克法压壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法压 适合怎样的咖啡豆呢? 深烘焙的咖啡豆,大概泡22.5分钟,水温在90度C, 想要苦一点,就磨细一点,或是粉量多一点,或是水少一点! 请注意颗粒要比法国压的滤网大一点,不然会
2018-08-30 法压壶 适合 什么 豆子 咖啡豆 磨多 巴克 怎么 专业 咖 -
上海永久自行车咖啡馆:一点怀旧 一点环保
轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。浅褐色的原木色调的“永久”店招,显示出这家自行车主题咖啡馆店“怀旧+环保”的特色。
2014-05-12 咖啡新闻 -
咖啡的一些英语知识
第一种是espresso浓缩咖啡,也称为意式浓缩咖啡,它是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。用这种方式煮出来的一份浓缩咖啡,被称为one shot。浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,就可以调出许多种咖啡。如果想喝浓一点的咖啡,可以要求店员
2014-08-13 咖啡知识 咖啡英语知识 咖啡百科 -
咖啡豆怎么吃最好?咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在决定应该买磨好的(Ground)咖啡粉, 还是整颗 咖啡豆 (Whole Bean)自己要煮的时候才磨之后, 接下来要选择的是浅度烘培, 中度烘培, 还是深度烘培。 Cyberian Cafe: Roast T
2018-04-24 咖啡豆 怎么 最好 烤焦 点好 还是 专业 咖啡 知识 交流 -
认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡小白进阶Level 2: 每种单品咖啡有独特的地域风味,咖啡小白进阶Level 1 | 十大美洲产区咖啡特色,从均衡的美洲豆开始学咖啡 ,开始认识豆子的处理方法, 品鉴咖啡第二个级别
2018-08-30 认识 咖啡 处理 如何 区别 日晒 水洗 哪个 一点 那个 -
咖啡饮品推荐 冰拿铁 Ice Café Latte
冰拿铁 Ice Caf Latte 跟冰卡布不同的是拿铁的咖啡是浇在咖啡顶部的,所以她的颜色上面是咖啡色、下面是白色,咖啡色一点点下沉而白色一点点上侵,热的咖啡与冷的奶与冰一碰便有火花冒出。 在意大利人的传统定义里,拿铁就是纯粹的牛奶和咖啡的游戏,冰拿铁
2014-11-03 咖啡知识 咖啡饮品推荐 拿铁 -
无级调节的磨豆机对咖啡影响有多大?磨豆机怎么选择
有人说意式浓缩风味跟手冲相比,还是手冲咖啡的变量更多,比如:水温加减1摄氏度、粗细改变0.5个刻度、冲煮时间加减30s、手冲壶离滤杯高度的高低等等,都会改变最终一壶咖啡的风味特征。而意式浓缩呢?粉量多一点少一点,粗细改变一点,在许多人的认知中,
2016-05-04 无级 调节 磨豆机 咖啡 影响 多大 怎么 选择 人说 意式 -
无级调节的磨豆机对咖啡影响有多大?磨豆机对咖啡的影响
有人说意式浓缩风味跟手冲相比,还是手冲咖啡的变量更多,比如:水温加减1摄氏度、粗细改变0.5个刻度、冲煮时间加减30s、手冲壶离滤杯高度的高低等等,都会改变最终一壶咖啡的风味特征。而意式浓缩呢?粉量多一点少一点,粗细改变一点,在许多人的认知中,
2016-05-06 无级 调节 磨豆机 咖啡 影响 多大 人说 意式 浓缩 风味 -
怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频
怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛
2016-12-31 怎么 奶跟 咖啡 融合 一点 视频 -
关于压粉 装粉和粉粗细的一点总结
关于压粉 装粉和粉粗细的一点总结
2014-06-12 咖啡知识 咖啡压粉 咖啡百科 -
磨豆机粗细刻度-hario手摇磨豆机 粗细
磨豆机粗细刻度-hario手摇磨豆机 粗细 磨的品牌不同,每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的,只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下,粉粗一点,萃取时间可以长一点,粉细一点,萃取时间可以短一些。基本上来说,不论品种,虹吸
2016-11-01 磨豆机 粗细 刻度 -hario 手摇 -
磨豆机粗刻度盘怎么看怎么调粗细调节
磨豆机粗刻度盘怎么看怎么调粗细调节 磨的品牌不同,每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的,只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下,粉粗一点,萃取时间可以长一点,粉细一点,萃取时间可以短一些。基本上来说,不论品种,虹吸,
2016-11-07 磨豆机 刻度 怎么 粗细 调节 -
星巴克法压壶多少钱 法压壶用什么咖啡豆 French Press冲煮方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 朋友送我一个法式滤压壶(牌子- bodum大约350ml), 是在Starbucks买的, 但是我不会使用。 请问 1.法国压适合用哪一种咖啡豆子(我之后会
2018-01-12 巴克 法压壶 少钱 什么 咖啡豆 French Press -
无级调节的磨豆机对咖啡影响有多大?磨豆机怎么选?
有人说意式浓缩风味跟手冲相比,还是手冲咖啡的变量更多,比如:水温加减1摄氏度、粗细改变0.5个刻度、冲煮时间加减30s、手冲壶离滤杯高度的高低等等,都会改变最终一壶咖啡的风味特征。而意式浓缩呢?粉量多一点少一点,粗细改变一点,在许多人的认知中,
2016-05-18 无级 调节 磨豆机 咖啡 影响 多大 怎么 人说 意式 浓缩 -
曼特宁咖啡豆香味浓厚略带一点草药及泥土的味道
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点草药及泥土的味道。 曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松的体味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪
2017-07-31 曼特 咖啡豆 香味 浓厚 略带 一点 草药 泥土 味道 关注