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耶加雪啡沃卡风味
这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡,皆采水洗处理,但也有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味
2016-08-29 耶加 雪啡 沃卡 风味 这里 自古 湿地 古语 yir -
咖啡介绍 咖啡咨询 咖啡产量 咖啡特点
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2016-05-24 咖啡 介绍 咨询 产量 特点 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 Yir -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere庄园 Yirgacheffe
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产 地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。
2016-06-30 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 kochere 庄园 Yir -
埃塞俄比亚咖啡庄园 埃塞俄比亚有多少个咖啡庄园
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2016-05-24 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 多少 耶加 雪菲 Yir -
耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区口感介绍
在衣索比亚有八个主要咖啡豆产区:Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡,其中较知名的精品咖啡产区为Nekempte(Lekempti)、Limu、Harrar、Sidamo、Yir
2016-10-14 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 品种 -
耶加雪菲怎么喝 洁蒂普-可可娜处理厂水洗耶加雪菲咖啡手冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◎介绍: 自从2008年ECX制度实施以来,大部份的咖啡生豆皆由此拍卖制度竞标贩售,但是合作社并不在此管辖规范内,他们可以直接与买家接洽、议价与出口。可可娜处理厂(Kokanna) 是位于 耶加雪菲 (Yir
2017-11-29 耶加 雪菲 怎么 洁蒂 可可 处理厂 水洗 咖啡 手冲 专业 -
耶加雪啡g1和g2的区别水洗耶加雪啡耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特点
耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表,具有独特的柑橘、柠檬的水果香味,又带有茉莉花的芬芳,中度烘焙后有柔和的酸味,深度烘焙
2016-08-30 耶加 雪啡 区别 水洗 口感 咖啡 特点 Yir -
耶加雪啡阿朵朵风味
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西达摩夏奇索产区精品咖啡豆风味描述研磨度口感庄园价格介绍
西达摩在埃塞俄比亚什么位置 埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。 而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yir
2016-10-09 达摩 夏奇索 产区 精品 咖啡豆 风味 描述 研磨 口感 庄 -
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耶加雪菲是什么咖啡,耶加雪菲怎么冲泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yir
2017-06-19 耶加 雪菲 是什么 咖啡 怎么 冲泡 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲 G1 G3特点口感 日晒价格庄园科锲尔介绍
Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色泽黄绿,是典型的日晒咖啡的颜色,颗粒均匀饱满,瑕疵豆少,采用普通麻袋包装出口,麻袋上印染上咖啡的基本信息(处理厂、出口商、ICO编码、处理方式、产区)麻袋内是农产品包装塑料袋,此款咖啡采用浅度慢烘焙方式最能体
2016-10-17 耶加 雪菲 特点 口感 日晒 价格 庄园 科锲 介绍 Yir -
让你相信咖啡是一种水果-耶加雪菲
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
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耶加雪菲YIRGA CHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加YIRGA,意思是安顿下来,雪菲CHEFFE意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
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非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区耶加雪菲咖啡生豆YirgacheffeG2水洗
中文名称:埃塞俄比亚 耶加雪菲 生豆 英文名称:Ethiopia Yirgacheffe G.2 商品规格:1000克 咖啡国别:埃塞俄比亚 生长海拔:1,600m以上 咖啡等级:Grade 2 处理方式:水洗法 烘焙程度:中度(city Roast+)/深度 为什么叫耶加雪菲? 很多朋友在问我们,从上面
2015-12-28 非洲 咖啡 庄园 埃塞俄比亚 产区 耶加 雪菲 生豆 Yir -
埃塞俄比亚咖啡为何如此受欢迎 埃塞俄比亚咖啡历史告诉你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热爱非洲咖啡的原因有很多,特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史,传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事,到咖啡爱好者所说的Yir
2018-12-06 埃塞俄比亚 咖啡 为何 如此 受欢迎 历史 告诉 专业