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Slayer!除了辣妈,蓝瓶子和%Arabic店都在用的壕机!
除了辣妈,蓝瓶子和%Arabic店,都看到另一款壕机, Slayer! Slayer 变压萃取超级浓缩咖啡机(SLAYER ESPRESSO MACHINE),是由组建于美国西雅图的同名公司于2008年初推出的新型浓缩咖啡机。 Slayer发源地:西雅图 对于更高品质意式浓缩咖啡的渴望驱使着, P
2018-10-19 Slayer 除了 辣妈 瓶子 %Arabic 都在 用的 -
2017全球咖啡馆点单攻略之六
德国柏林 咖啡豆:Arabic咖啡豆 特点:和上面所列的几种咖啡豆相比,Arabic咖啡豆的烤制更浅。为了熬出美味的咖啡,这些豆子需要经过非常仔细地研磨,保证每一个颗粒都能与热水均与接触,获得咖啡最大程度的香味。 点单攻略: Milchkaffee:大杯黑咖啡配蒸汽
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 之六 德国 柏林 咖啡豆 -
阿拉伯咖啡基础常识 咖啡制作方法
Cafe Arabe (阿拉伯各国) 略微深培的咖啡 75cc 砂糖 10g 桂皮粉 少许 小豆蔻粉 少许 杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉,倒入咖啡。 这是一种使用滴落方式制作的、富有现代口味的咖啡。其本来的方法应该是在铜或黄铜的专用壶中,放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻
2015-05-15 阿拉伯 咖啡 基础 常识 制作方法 Cafe Arabe 阿 -
特色咖啡基础常识 阿拉伯咖啡
Cafe Arabe (阿拉伯各国) 略微深培的咖啡 75cc 砂糖 10g 桂皮粉 少许 小豆蔻粉 少许 杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉,倒入咖啡。 这是一种使用滴落方式制作的、富有现代口味的咖啡。其本来的方法应该是在铜或黄铜的专用壶中,放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻
2014-12-20 特色 咖啡 基础 常识 阿拉伯 Cafe Arabe -
创意花式咖啡的材料与步骤 阿拉伯咖啡
Cafe Arabe (阿拉伯各国) 略微深培的咖啡 75cc 砂糖 10g 桂皮粉 少许 小豆蔻粉 少许 杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉,倒入咖啡。 这是一种使用滴落方式制作的、富有现代口味的咖啡。其本来的方法应该是在铜或黄铜的专用壶中,放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻
2015-03-28 创意 花式 咖啡 材料 步骤 阿拉伯 Cafe Arabe -
咖啡的种
品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。
2014-07-04 咖啡知识 咖啡百科 咖啡常识 -
咖啡树的种植
品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。
2014-07-22 咖啡知识 咖啡树 咖啡种植 咖啡百科 -
咖啡百科 咖啡的品种介绍
咖啡的种 【前言】: 品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变
2014-09-28 咖啡知识 咖啡品种 咖啡百科 -
精品咖啡学 咖啡的品种介绍
品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变成很有意思的话题了。
2014-11-19 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡品种 -
精品咖啡基础常识 关于咖啡树
咖啡的种 【前言】: 品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变
2014-12-26 精品 咖啡 基础 常识 关于 前言 品尝 单品 除了 -
精品咖啡百科 关于咖啡的基本资料
【学名】小粒种为Coffea arabicaL.,中粒种为Coffea canephora,大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种:Arabica和Robusta。 【科属】茜草科(Rubiaceae),咖啡属(Coffea) 【国内外
2015-01-07 精品 咖啡 百科 关于 基本资料 学名 小粒 Coffea -
一些常看到的名词稍作解释 咖啡基础常识
【前言】: 品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变成很有意
2015-10-12 一些 常看到 看到 名词 稍作 解释 咖啡 基础 常识 -
为什么大家都说东帝汶咖啡有魔鬼尾韵 什么是魔鬼尾韵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个FW级的有机咖啡,收集了位于埃梅拉以南和东帝汶西部的艾路的拉柯村的23个家庭。Lacau的海拔高度从1500 - 1700 masl不等,包括Hybrid de Timor(Moka)和Typica(Arabe)。制浆羊皮纸发酵24-48
2017-12-08 为什么 大家 说东 帝汶 咖啡 魔鬼 尾韵 什么 专业 -
哥斯达黎咖啡豆是怎么处理的?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加是一个盛产咖啡的国家,历史悠久,据说第一批Arabic Coffea种子从阿拉伯、也门带到欧洲,欧洲的商人在18世纪将咖啡种子带入哥斯达黎加。经过几个世纪的发展,咖啡已渐渐地成为哥
2017-06-30 哥斯 达黎 咖啡豆 怎么 处理 关注 咖评 微信 公众 vd -
新喀里多尼亚咖啡豆怎么样 新喀里多尼亚咖啡豆风味口感描述特点
新喀里多尼亚 属于法国,位于新西兰和所罗门群岛之间的南太平洋。1860年,Marist School Brothers Order的僧侣将Arabic Bourbon Pointu从留尼旺岛带到了 新喀里多尼亚 。 四年后,已经种植了6万株咖啡,并主要分发给Canala地区的定居者进行种植。在19世纪80
2019-05-31 新喀里 尼亚 咖啡豆 怎么样 风味 口感 描述 特点 -
也门摩卡咖啡豆的口感 单品也门摩卡咖啡豆有什么特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词源自古老的部落社会,在伊斯兰之前,此词是酒的名称之一,在古词典《阿拉伯人的语言》(Lisān al-Arab )里,此词意即酒,其词根qahā意为丧失食欲。 咖啡起源于地处东非
2018-08-31 也门 摩卡 咖啡豆 口感 单品 什么 特点 专业 咖啡 知识 -
厄瓜多尔juan pena胡安佩妮亚庄园咖啡豆_厄瓜多尔胡安咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上只有2个咖啡品种:阿拉比卡( arabic) 和 罗布斯塔( robusta )。 但是仅有极少数国家可以同时找到2个品种的种植。比如哥伦比亚的咖啡世界闻名,但就没有罗布斯塔( robus
2018-10-05 厄瓜多尔 juan pena 胡安佩 妮亚 庄园 咖啡豆 胡 -
肯尼亚AA完全水洗处理咖啡豆
中文名称:肯尼亚 AA 英文名称:Kenya AA 商品规格:227克 咖啡国别:肯尼亚 咖啡等级:AA 处理方式:完全水洗处理 烘焙程度:中深焙(Full City +)/二爆初至密集 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包
2015-09-12 肯尼亚 完全 水洗 处理 咖啡豆 中文 名称 英文名 -
精品咖啡学 肯尼亚AA完全水洗处理咖啡豆
中文名称:肯尼亚 AA 英文名称:Kenya AA 商品规格:227克 咖啡国别:肯尼亚 咖啡等级:AA 处理方式:完全水洗处理 烘焙程度:中深焙(Full City +)/二爆初至密集 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡豆 水洗 -
花式咖啡常识 恺撒混合咖啡和阿拉伯咖啡
恺撒混合咖啡 Kaiser Melange (奥地利) 深培的咖啡 75cc 蛋黄 一个 砂糖 10g 牛奶 20cc 将所以原料放入锅内,在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时,端离火位,倒入杯中。 据说曾为哈布斯堡王朝的恺撒皇帝所喜爱。北欧人往往在咖啡中加朗姆或白兰地
2015-03-25 花式 咖啡 常识 恺撒 混合 阿拉伯 Ka