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杂志导读| 和Michael Yung一起玩转温哥华咖啡之旅
我是Michael Yung，我是一名咖啡师。 2007年曾获得过世界咖啡师大赛加拿大冠军，2009年成为咖啡竞赛的认证评委。目前，我在香港太平洋咖啡任职咖啡部主管，同时，我也担任World Coffee Events(简称WCE，世界咖啡活动委员会)2015年委员会主席。 在过去的一年
2015-12-08 杂志 导读 Michael Yung 一起 玩转 温哥华 咖 -
2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾
2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾 2015年3月28日，咖啡专业论坛 大中华地区咖啡产业精英论坛Greater China Coffee Elite Forum （以下简称GCEF）于芳草地画廊成功举办，此次论坛主题为 中国生活里的咖啡杯 。作为咖啡发展迅速的2015年，我们欣喜
2015-03-30 2015年 大中华区 GCEF 咖啡 产业 精英 论坛 全程 -
玻利维亚咖啡主要种植区拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区
玻利维亚境内三分之一为安第斯山区，地形崎岖，以公路运输为主，约占交通运输的85%以上。主要铁路和公路网集中在西部，边远地区依靠航空沟通。但公路覆盖率为南美最低。而且境内还有号称死亡之路的世界第一险道荣加斯公路。这里没有发达的经济，是南美最贫穷
2016-06-30 玻利维亚 咖啡 主要 种植区 拉巴斯 东北部 加斯 Yung -
玻利维亚咖啡产区处理法风味描述
咖啡产区 Yungas Yungas位于拉巴斯正东面的安第斯丘陵地带，是一处地形崎岖的农业产区。通往Yangas的道路崎岖且危险，使得咖啡难以运输出去。但除去上述的劣势，这个产区的咖啡非常独特，因为这里有独一无二的微型气候和难以置信的海拔高度。世界上海拔最高
2017-07-27 玻利维亚 咖啡 产区 处理 风味 描述 Yung -
比赛结果 咖啡师 咖啡大赛 中国咖啡师 进口咖啡
WBC年度比赛结果 编辑 2012 Vienna The birthplace of the coffeehouse was the setting for the 12th World Barista Championship held from 12-15 June 2012. Raul Rodas from Guatemala was crowned the 2012 World Barista Champion. Fifty-four barista
2016-04-19 比赛结果 咖啡 大赛 中国 进口 WBC 年度 编