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夏奇索Shakisso庄园埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji产区
夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时,充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
2016-07-07 夏奇索 Shakisso 庄园 埃塞俄比亚 达摩 Sidam -
埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso产区日晒咖啡熟豆
西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于衣索比亚南方。这裡的产业以农业为主,咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围
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埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆起源发展历史文化简介
【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时,充满危险。夏奇索则
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厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种类: 其他烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Sidamo Shakisso
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西达摩夏奇索咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介
埃塞尔比亚的水洗西达摩 夏奇索跟肯亚(我还是喜欢叫肯尼亚) 伽桐伯亚AB。昨天下午收到的快递,晚上老妈给带回来的,这次换成了金闪闪的外包装,顿显高大上。由于已经太晚,就没有试饮,今天起床后,就迫不及待地折腾 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的
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夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相当的独特性,生产的咖啡也屡屡获得市场的关注,Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar f
2016-09-13 美的 口感 达摩 夏奇索 产区 咖啡 风味 特点 精品 介绍 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele,大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名,本次推出的 谷吉-夏奇索 位于知名产区耶家雪菲东南方,在行政区划
2017-12-20 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 介绍 谷吉 夏奇索 英文 Gu -
埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆的故事典故
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风味描述: 柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度,柠檬,柑橘,白葡萄汁,黑醋栗,尾端伯爵茶感 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含
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品种:当地原生种 Heirloom 生产者:当地小农 风味:白葡萄汁,柑橘,伯爵茶感 【西达摩sidamo】 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sid
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埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味是柠檬和柑橘、明亮
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埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍 此地方当地小农在2001年开始种植有机咖啡,并与中型咖啡生产者密切合作,因为他们熟知如何在高地种植森林咖啡。是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性,生产的咖
2016-11-11 埃塞俄比亚 达摩 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 地区 -
埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Washed 国家:埃塞俄比亚 等级: G1 产区:古吉大区夏奇索产区 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:水洗 水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合
2017-05-14 埃塞 水洗 达摩 夏奇索 shakisso 咖啡豆 种类 品 -
埃塞俄比亚西达摩的咖啡风味非常多元古吉Guji夏奇索Shakisso产区
Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家:埃塞俄比亚 产区:古吉大区夏奇索产区 海拔:1800-2000 处理方式:高架床日晒 品种:当地原生种Heirloom 生产者:当地小农 风味:柠檬、芒果、蓝莓、葡萄酒香 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域
2016-04-13 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 风味 非常 多元 古吉 Guji 夏 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不
2017-05-08 埃塞 水洗 达摩 夏奇索 shakisso 精品 咖啡豆 手 -
埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑
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