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SASINI 庄园 位于肯尼亚山(Mountain Kenya)周边的KIAMBU 地区, 海拔1800 米 左右,这里风光秀美,气候宜人,光照充足,土壤条件优越,属于肥沃的酸性红壤,土质疏松,土层深厚,排水良好, PH 值在5.5~6.5 之间。 【产地】 Kiambu 产区 【庄园】 SASINI
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SASINI 庄园 位于肯尼亚山周边的KIAMBU 地区,海拔1800 米左右
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 AA TOP SASINI庄园精品 树种:SL28/SL34 杯测风味:芒果、乌梅、香气浓郁,酸度明亮 海拔:1800 肯尼亚 Sasini处理厂介绍: SASINI庄园位于肯尼亚山(Mountain Kenya)
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1 【新豆上市】SASINI庄园 肯尼亚PB 地区:农场位于肯尼亚中部高地 ?锡卡区,首都内罗毕东北 ?阿伯代尔的山 ?基里尼亚加区附近的肯尼亚山 庄园名称: ?Sasini庄园 品种:Ruiru 11,阿拉比卡和波旁品种 海拔:1700米 等级:圆豆 处理:水洗处理,豆子分级,瑕
2017-03-06 世界 咖啡 庄园 肯尼亚 SASINI 起源 发展 历史文化 -
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SASINI 庄园 位于肯尼亚山
精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存,出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要,比如对于温度湿度的控制,通风的控制,避免杂味吸附等,如果这些做
2016-05-27 SASINI 庄园 位于 肯尼亚山 精品 咖啡 严格 分级 -
SASINI 庄园西柚与柑橘的酸香口感Kiambu产区 非洲咖啡豆
KCPTA:肯尼亚咖啡生产者及贸易商联合会,Kenya Coffee Producers and Traders Association CRF:肯尼亚咖啡研究所,Coffee Research Foundation KCB:肯尼亚咖啡交易所,Kenya Coffee Board KCTA:肯尼亚咖啡贸易商联合会,Kenya Coffee Traders Associatio
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肯尼亚 咖啡 肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件,它位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋,海岸线长536 公里。境内多高原,平均
2015-12-26 世界 咖啡 庄园 肯尼亚 SASINI 详情 介绍 -
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世界咖啡庄园肯尼亚SASINI庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
生豆 粉嫩清新的绿色生豆,饱满,厚实,豆体曲线圆润 烘焙豆 采用深烘焙,强调肯尼亚深厚的味道、多变的层次、饱满的醇度,适当压抑浅烘焙的果酸,营造出均衡的酸甜味道,柚子、黑加仑类似的内敛的酸度,富士红苹果一般清脆的甜度 豆体完美膨胀,饱满、厚实
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产区简介: 这支生豆来自涅里的加藤博雅处理厂,产自周边的家庭农场,0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。加藤博雅处理厂由Barichu Farmers Co-operative Society Limited管理。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区,依托肯尼亚山,拥有适宜咖
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肯尼亚咖啡种植园伯曼庄园SASINI庄园
肯亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无力投资
2016-06-16 肯尼亚 咖啡 种植园 伯曼 庄园 SASINI 肯亚 -
肯尼亚水洗咖啡介绍SASINI庄园 伯曼庄园
种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年。后来咖啡被英国人在海拔在1400米~2100米的高原地区进行规模种植,那里有富含有机质的火山灰土壤。事实上,现在大多数咖啡种在被雪冠覆盖的肯尼亚山(主峰高度5199米)周围较平坦的坡地, 肯尼亚全境位于热带季风区,但
2016-06-27 肯尼亚 水洗 咖啡 介绍 SASINI 庄园 伯曼 种植 肯 -
肯尼亚波旁咖啡树的由来SASINI庄园 伯曼庄园
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡。也就是说,目前的肯尼亚咖啡带有巴西血统,
2016-07-01 肯尼亚 波旁 咖啡 由来 SASINI 庄园 伯曼 -
肯尼亚咖啡的特点Nyeri中央大山地区SASINI庄园 伯曼庄园
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2016-06-29 肯尼亚 咖啡 特点 Nyeri 中央 大山 地区 SASIN -
肯尼亚咖啡产区Nyeri中央大山地区SASINI庄园
肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收获两次。肯尼亚勤劳的人们对咖啡的热爱程度就像热恋中的情人一样。 占肯尼亚咖啡总产量的55~60%(占庄园数量的40~45%)是由无数个小经营者所经营。这些小经营者看到了咖啡绝对有利可图,便不断地提高对农
2016-06-27 肯尼亚 咖啡 产区 Nyeri 中央 大山 地区 SASIN -
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肯尼亚咖啡的特点 肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡。也就是说,目前的肯尼亚咖
2016-06-20 肯尼亚 咖啡 特点 Nyeri 中央 大山 地区 SASIN -
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