Roastin 了解更多有关Roastin的内容
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小型烘焙机 小富士
轻松烘焙。1kg型 虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。 置于专用台架上可方便移动。 ●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备 ※台架另售。 尺寸 300700870 (WDH) 重量 45kg 直火式 半热风式 Roastin
2016-05-24 小型 烘焙机 富士 轻松 烘焙 1kg 虽然 规格 装 -
咖啡豆烘焙常识
影响咖啡风味的最重要一步,就在于烘焙方法。干扰烘焙的因素有很多,气候、湿度、生豆的软硬度及含水量,由于变量很多,烘焙师的经验,就是最重要的关键。 咖啡生豆在未烘焙前,有一股土腥味,在经过烘焙后,就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度(roastin
2016-09-05 咖啡豆 烘焙 常识 影响 咖啡 风味 最重要 一步 就在于 -
咖啡豆烘焙知识要点:咖啡烘焙(Coffee Roasting)详细解析
咖啡烘焙 Coffee Roasting 咖啡之所以受人喜爱,主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感。咖啡生豆本身并无什么特殊的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的结构,从而带出咖啡香醇的风味。 烘焙的工具 烘焙机,分为3类:直火式、半热风
2015-12-21 咖啡豆 烘焙 知识 要点 咖啡 Coffee Roastin