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意大利浓缩咖啡制作的4个要点 Macinazione
Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
2015-11-11 意大利 浓缩 咖啡 制作 4个 要点 Macinazione -
意大利浓缩咖啡制作的4个要点
Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
2015-08-03 意大利 浓缩 咖啡 制作 4个 要点 Macinazione -
咖啡的基础知识 什么是意大利特浓咖啡?
意大利浓咖啡 Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的
2015-06-21 咖啡 基础知识 什么 意大 利特 意大利 Espres -
意大利浓缩咖啡制作的4个要点
Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
2014-07-11 意式咖啡 意大利浓缩咖啡 意大利浓缩咖啡制作要点 -
意大利浓缩咖啡制作的4个要点 咖啡常识
Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
2015-08-26 意大利 浓缩 咖啡 制作 4个 要点 常识 Macinazi -
意大利浓缩咖啡制作的4个重要因素 4M理论
Macinazione:正确的磨粉粗细 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，滤网内的咖啡粉缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速过快，容易造成萃取不足，咖啡淡而无味。咖啡粉研磨太细也不对，因为阻力过大，热水滞留在滤网的时间过长，流
2015-09-16 意大利 浓缩 咖啡 制作 4个 重要 因素 理论 Macin -
花式意大利咖啡拿铁咖啡白咖啡黑咖啡马琪雅朵|冰咖啡意式拼配
Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法;M
2016-07-13 花式 意大利 咖啡 拿铁 白咖啡 马琪雅 意式 拼配 Esp -
浓缩咖啡的四大元素详细说明
意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素，缺一不可，也就是所谓的四个M： Macinazione：正确的磨粉粗细。 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃取过度，咖啡过于焦
2014-08-11 浓缩 咖啡 四大 元素 详细 说明 意大利 人为 -
精品咖啡学 浓缩咖啡的四大元素详细说明
意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素，缺一不可，也就是所谓的四个M： Macinazione：正确的磨粉粗细。 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃取过度，咖啡过于焦
2014-11-10 咖啡知识 精品咖啡学 浓缩咖啡 咖啡元素 -
Espresso的常识 浓缩咖啡的四大元素详细说明
意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素，缺一不可，也就是所谓的四个M： Macinazione：正确的磨粉粗细。 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗，过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃取过度，咖啡过于焦
2015-04-20 Espresso 常识 浓缩 咖啡 四大 元素 详细 说明 -
花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1
意大利浓咖啡(Espresso ) Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表
2014-08-14 咖啡知识 花式咖啡 纯品咖啡 咖啡百科 -
咖啡基础 花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1
意大利浓咖啡(Espresso ) Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表
2014-10-31 咖啡知识 咖啡基础 花式咖啡 咖啡百科 -
精品意大利咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别意大利咖啡豆品牌
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2016-05-04 精品 意大利 咖啡豆 曼特 区别 品牌 Espresso 这 -
咖啡常识 花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1
意大利浓咖啡(Espresso ) Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表
2015-01-21 咖啡 常识 花式 纯品 知识 意大利 Espresso -
意大利咖啡意大利咖啡豆品牌咖啡豆在哪买进口咖啡豆分类
Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨
2016-05-04 意大利 咖啡 咖啡豆 品牌 在哪 进口 分类 Espress -
浓缩(Espresso)的定义
Exresso这个字是由意大利文演生而来，意思是快速(express)，因为expresso的意思是能马上制作及供应给顾客。一个双份 expresso 是经由 14-17 公克咖啡浓缩出 47-62.5毫升(1.5-2盎司)的份量，这14-17公克的咖啡则是在9-10大气压力的摄氏88-95度纯水加热22-28秒
2014-08-20 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
意大利咖啡豆口感和特点-意大利咖啡豆六大品牌
意大利咖啡豆口感和特点-意大利咖啡豆六大品牌 Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利咖啡的酿造可以用4个M来定义：M
2017-01-12 意大利 咖啡豆 感和 特点 六大 品牌 -
什么是浓缩咖啡 浓缩咖啡的定义
浓缩咖啡并不指一种特殊的咖啡豆，而是一种制作流程。该流程通过综合使用非滚烫的水和压力，从研磨过的咖啡豆中萃取出香味。浓缩咖啡也可指通过该流程制成的产品，就像在我想要一杯浓缩咖啡中所指的那样。 浓缩咖啡(espresso)念作ess-press-o(而不是eX-press
2014-08-22 咖啡知识 浓缩咖啡 浓缩咖啡的定义 -
意大利烘培咖啡豆特点特征口感含量三大品牌介绍
意大利烘培咖啡豆特点特征口感含量三大品牌介绍 法式烘焙（French） 法国式的烘培法，色泽略带黑色，苦味强劲，还会渗出油脂，苦味和浓度都加深。用于蒸气加压器煮的咖啡 意大利咖啡是分为中焙、深焙、低因、三种 中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦平衡，适合于
2017-01-04 意大利 烘培 咖啡豆 特点 特征 口感 含量 三大 品牌 介 -
意式浓缩咖啡的4M定律 Espresso常识
Espresso，即浓缩咖啡，始于20世纪初，最早发明及发展于意大利。借着极热但未沸腾的热水，高压冲过研磨细致的咖啡粉，带出比水滴咖啡更为浓稠强烈的质感。但却因着萃取时间短，咖啡因的含量反而更低。 意大利人为意式浓缩咖啡归纳出的四大元素，缺一不可。这
2015-03-13 意式 浓缩 咖啡 定律 Espresso 常识 Espres