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Espresso的制作是技术活儿 装粉技术
Espresso的制作:装粉 滤器手柄放在哪里暂且仁者见仁,下面看装粉。安德烈-意利简短一句7克,但在一些细心人看来,这一阶段可与研磨并称为冲煮Espresso程序中最难搞定的一步。在滤器手柄中被压实的咖啡粉通常被称为滤饼(cake),对于Espresso而言,每秒钟有多
2015-05-21 Espresso 制作 技术 活儿 装粉 -
Espresso的制作是技术活儿 装粉的技术
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2015-02-26 Espresso 制作 技术 活儿 装粉 -
浓缩咖啡常识 Espresso的装粉技巧
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2014-11-25 咖啡知识 浓缩咖啡 咖啡常识 咖啡装粉 -
Espresso的制作:装粉(三)
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2014-08-18 Espresso Espresso制作 Espresso装粉 -
Espresso的制作是技术活儿 Espresso装粉的技术性
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2015-11-11 Espresso 制作 技术 活儿 装粉 技术性 滤器 手柄 -
意式咖啡操作技术:Espresso咖啡粉装粉技术的操作介绍
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2015-12-15 意式 咖啡 操作 技术 Espresso 咖啡粉 装粉 介绍 -
Espresso的制作:装粉
安德烈-意利简短一句“7克”,但在一些细心人看来,这一阶段可与研磨并称为“冲煮Espresso程序中最难搞定的一步”。
2014-06-11 咖啡知识 咖啡制作 Espresso的制作 -
Espresso的制作是技术活儿(3)
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2014-10-13 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
图解Espresso咖啡萃取详细步骤
现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃
2014-07-11 Espresso Espresso咖啡萃取 萃取步骤 -
图解Espresso咖啡萃取详细步骤
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2015-11-11 图解 Espresso 咖啡 萃取 详细 步骤 -
咖啡操作 图解Espresso咖啡萃取详细步骤
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2014-10-21 咖啡知识 咖啡操作 Espresso萃取 -
Espresso咖啡萃取详细步骤 浓缩咖啡基础
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2015-05-22 Espresso 咖啡 萃取 详细 步骤 浓缩 基础 -
咖啡沙龙Espresso咖啡萃取详细步骤图解
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2015-01-13 咖啡 沙龙 Espresso 萃取 详细 步骤 图解 现在 -
图解Espresso咖啡萃取详细步骤 意式咖啡
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2015-02-26 图解 Espresso 咖啡 萃取 详细 步骤 意式 -
咖啡基础常识 图解Espresso咖啡萃取详细步骤
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2014-12-02 咖啡 基础 常识 图解 Espresso 萃取 详细 步骤 -
图解Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩怎么做
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2015-11-09 图解 Espresso 咖啡 萃取 详细 步骤 意式 浓缩 -
意式咖啡机萃取60ml浓缩需要多少咖啡粉
意式咖啡机萃取60ml浓缩需要多少咖啡粉 准确平整的装粉和填压:使用标准的咖啡粉量。在国际的行业经验中普遍认为,萃取Espresso时候,同时萃取两杯比单独萃取一杯的品质更加完美。填压咖啡粉需要做到平整,光滑并且压粉的力量要一直(在30-50磅),压粉的方法
2017-01-16 意式 咖啡机 萃取 60ml 浓缩 需要 多少 咖啡粉 -
如何用摩卡壶制作咖啡
在意式咖啡风靡全球的今天,我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生,甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶,却有了更多的非议和歧视,我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。
2014-07-18 咖啡知识 制作咖啡 摩卡壶 -
摩卡壶的简易介绍-咖啡师入门学基础
在意式咖啡风靡全球的今天,我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生,甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶,却有了更多的非议和歧视,我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。 在意大利,90%以上的家庭都拥有一支以上的
2015-11-23 摩卡壶 简易 介绍 咖啡 入门 基础 -
摩卡壶的构造 如何正确使用摩卡壶
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2015-08-31 摩卡壶 构造 如何 正确 使用