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“麦乐压(Mypressi Twist)”- 随手压
麦乐压(Mypressi Twist):世界上第一台手持式(便携式)意式浓缩咖啡机 麦乐压是美国Espressi公司于2009年推出的一款咖啡器具。它小巧玲珑、时尚、便捷,适合在家里、办公室或旅途中任何场所使用;它采用一款不依赖外来电力的革命性气动引擎作为动力单元,铝质
2014-07-22 咖啡用品 爱乐压 随手压 咖啡机 -
.jpg 咖啡 | 有人在寸土寸金体育西,开了间只做外带的咖啡店!
在快节奏的CBD,耸立着琳琅满目的咖啡店,它是你忙碌工作时的一剂良方,抵挡汹涌的困意继续战斗。周末时如果想压马路,不妨也随手拎一杯边走边唱,在网红店遍布的天河南,出现了一家纯外带的咖啡店,.jpg咖啡,看到这个名字,你肯定也以为店主是个摄影师吧,
2017-06-08 .jpg 咖啡 有人 寸土寸金 体育 开了 只做 外带 -
浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你们有幸见到在黑房以外认真的我了。为了配合摄影发烧友的实验,同事们在店内吧台上放着热水壶、咖啡杯和爱乐压(aeropress)。若是在办公室冲咖啡,这些设备已经足够。讲究一点的话,可配合电子磅和
2017-08-06 浅谈 咖啡 爱乐 专业 交流 关注 工房 微信 公众 -
法压壶
(漂亮的法压壶家族) DIY的魅力在于自己动手,在于享受其中的乐趣,虹吸壶的漂亮粉堡,摩卡壶的咖啡涌出的一瞬间的美妙都让人无比喜爱,今天带大家玩一种新的器具,法压壶。 法压壶的构造十分简单,咋一看还以为就是个比较高级的水杯。透明的玻璃壁(或者塑料
2014-09-02 法压壶 -
咖啡制作DIY(四) 法压壶制作咖啡
(漂亮的法压壶家族) DIY的魅力在于自己动手,在于享受其中的乐趣,虹吸壶的漂亮粉堡,摩卡壶的咖啡涌出的一瞬间的美妙都让人无比喜爱,今天带大家玩一种新的器具,法压壶。 法压壶的构造十分简单,咋一看还以为就是个比较高级的水杯。透明的玻璃壁(或者塑料
2014-11-06 咖啡知识 咖啡制作 法压壶 -
教程:初学者咖啡拉花步骤说明
咖啡拉花的步骤 一、萃取一杯Espresso 二、奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步,
2017-02-22 教程 初学者 咖啡 拉花 步骤 说明 花的 萃取 -
咖啡机手动磨豆机刻度-意式磨豆机怎么调刻度
咖啡机手动磨豆机刻度-意式磨豆机怎么调刻度 磨的品牌不同,每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的,只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下,粉粗一点,萃取时间可以长一点,粉细一点,萃取时间可以短一些。基本上来说,不论品种
2016-12-05 咖啡机 手动 磨豆机 刻度 意式 怎么 -
手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法
手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法 如何调整磨豆机 ? 不同型号磨豆机的调整方式各有不同,首先你需要深入了解磨豆机的构造和参数的调整方法。 每一次调整的参数不要超过3毫米。如果你经常调整磨豆机参数,那么每一次调整的幅度切忌过大。在分量、抹
2016-12-23 手摇 磨豆机 刻度 哪个 牌子 怎么 清洗 使用方法 -
煮好咖啡的要素
有的人爱用便利快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏幸享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简纯挚粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...无论若何,适合其它人的煮法不必然最适合您。
2014-05-14 咖啡知识 煮咖啡 -
印尼 苏拉威西 托拿加 (Sulawesi Toraja‧Sapan-Minanga)
话说三百多年前,殖民主义盛行的大航海时代,从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这片土地上,萌芽生根、开枝散叶,直到今日,印尼的咖啡产量已经稳居于世界前五大咖啡出口国之一.
2014-06-19 咖啡知识 印尼咖啡 咖啡百科 -
咖啡拉花的技巧和操作顺序介绍 做一杯完美的拉花
咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。 其实拉花(雕花
2017-05-09 咖啡 花的 技巧 操作 顺序 介绍 一杯 美的 拉花 -
咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的拉花
咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。 其实拉花(雕花
2015-12-03 咖啡 花的 技巧 操作 顺序 介绍 一杯 美的 拉花 -
咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤 咖啡拉花如何打奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花制作方法 1 打奶 :最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶 的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细
2017-12-18 咖啡 拉花 制作方法 花的 步骤 如何 打奶 专业 交 -
咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的咖啡拉花教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程 咖啡拉花 制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度
2018-03-17 咖啡 花的 技巧 操作 顺序 介绍 一杯 美的 拉花 教学 -
【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。
2017-12-10 拉花 视频 欣赏 咖啡 花的 技巧 操作 順序 介紹 专业 -
咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤与技巧 咖啡拉花如何打奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花?咖啡科学篇 咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的
2017-12-31 咖啡 拉花 制作方法 花的 步骤 技巧 如何 打奶 专业 咖 -
咖啡拉花的技巧及操作順序大解析 学习咖啡拉花的原理与技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程 咖啡拉花 制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度
2018-03-11 咖啡 花的 技巧 操作 順序 解析 学习 原理 专业 -
咖啡打奶泡技术
一、我在教学员过程中采用的方法。 第一步,先让其了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,让其学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步,让其认识
2014-07-18 咖啡知识 打奶泡 咖啡制作 -
咖啡拉花的步骤?咖啡拉花需要哪些材料
第一步,先让其了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步,让其学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。第三步,让其认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一
2016-04-30 咖啡 花的 步骤 拉花 需要 哪些 材料 -
如何打好奶泡-决定一杯意式咖啡成败的重要因素
一正确了解奶泡 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度。一个是发泡的起止温度,
2015-11-12 如何 打好 奶泡 决定 一杯 意式 咖啡 败的 重要 因素