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看起来就像一瓶水,跟你说这其实是透明咖啡,你信吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FOOD WINE报导,两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰,发明一种透明咖啡,名为CLR CFF。 「市面上没有符合我们需求的咖啡,所以我们决定自己做。」David 说。 他们花
2017-08-23 看起 来就 一瓶 你说 这其 实是 透明 咖啡 你信 专业 -
灵动的咖啡我知心朋友 把咖啡当做朋友
把咖啡当做朋友 咖啡颂是一家 装修 很欧化的咖啡馆,每天下午2点营业,晚上10点打烊,主要经营饮品,饮品中咖啡占到80%左右,果盘和甜点都很少。老板自身是一个生活层次很高的人,热爱咖啡。经营咖啡馆之前,每天用手摇磨豆机磨豆,用摩卡壶煮咖啡,休闲时喝
2015-05-04 灵动 咖啡 知心朋友 当做 朋友 一家 装 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质介绍
哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间,年降雨量约2000毫米,充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年,家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现,自己种植园里的咖啡产量越来越少,这其
2016-11-01 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品质 -
哥伦比亚拉蒙咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
哥伦比亚拉蒙咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间,年降雨量约2000毫米,充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年,家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现,自己种植园里的咖啡产量越来越少,这其
2016-11-04 哥伦比亚 拉蒙 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 地区 介 -
世界咖啡产量第一巴西咖啡豆怎么冲 巴西咖啡风味特点种植历史
世界上没有哪个国家能像巴西那样种植咖啡或饮用咖啡。150多年来,它一直是全球排名第一的咖啡生产商,最近也超过美国成为第一大咖啡消费国。这家咖啡巨头非常庞大,拥有令人难以置信的多元化的咖啡行业,从桶底商品咖啡到世界一流的特色咖啡,应有尽有。是的
2020-08-04 巴西 成为 咖啡 王国 自然 原因 是什么 了解 被称为 缘 -
悠长余韵的萨尔瓦多珠峰精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
萨尔瓦多咖啡生产一度受国内政局不稳的影响,1992年各方签署和平协议,内战中止。咖啡产业开始复苏。 咖啡生产现状 天灾人祸、命途多舛,用来形容萨尔瓦多的咖啡产业面临的挑战再合适不过,虽然摆脱了战争的阴霾,萨尔瓦多的咖啡生产仍然不时面临挑战,这其
2017-03-27 悠长 余韵 萨尔瓦多 珠峰 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
咖啡最佳赏味期?咖啡保质期多久?咖啡放久了还能喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是一种递减的物质, 在烘焙中解降和重组到烘焙过后排气都是不断在 减的过程。 咖啡豆随着时间,和空气的接触而氧化, 风味和品质 也是慢慢地劣化, 锁住于咖啡纤维组织中的可挥发
2018-06-21 咖啡 最佳 赏味期 保质期 多久 久了 还能 喝吗 专业 咖 -
迈上文艺步调 游走欧洲最著名的甜品咖啡老店 旅行欧洲必去之地
一次奋不顾身的爱情,一场说走就走的旅行成了当下文艺青年的座右铭。如果你不幸中枪,成为此种一员,厌倦了钢筋水泥的都市困兽角色,又渴望一段甜蜜浪漫的梦幻爱情。那么,不妨到欧洲最有名的甜品老店转转,让那潜藏在空气中的甜蜜,滋润你困顿疲惫的小心灵
2015-12-16 文艺 步调 游走 欧洲 著名 甜品 咖啡 老店 旅行 必去 -
咖啡文化常识 与咖啡为伴的咖啡发烧友
单品咖啡最能体现一个人喝咖啡的功力。曼特宁咖啡醇苦、闷香,几乎没有酸的味道;哥伦比亚特级咖啡含有果酸,慢慢品能喝出略带坚果味;埃塞俄比亚咖啡在磨豆时能闻到很明显的柑橘香,制作完成后能闻到柠檬香; 五大道一带的咖啡馆大都有个小院,清幽,低调,顾
2015-06-11 咖啡文化 常识 咖啡 为伴 发烧友