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公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别
公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别 公豆英文名称Peaberry,中文叫圆豆,一棵咖啡树中只有5%是公豆,其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较
2016-12-22 公豆 咖啡 母豆 什么 区别 咖啡豆 烘焙 程度 -
精品咖啡学 咖啡豆有分公母豆
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡豆 公母豆 -
咖啡豆有分公母
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2014-06-16 咖啡豆 公母 广州咖啡豆 -
咖啡豆有分公母 精品咖啡豆基础常识
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2015-06-05 咖啡豆 有分 公母 精品 基础 常识 也有 之 -
公豆是什么? 公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2015-09-23 公豆 是什么 咖啡豆 长期间 生的 畸形 也有 公母 -
咖啡豆也有公母之分?
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2015-06-04 咖啡豆 也有 公母 之分 其实 公 -
精品咖啡学 咖啡豆有分公母
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2014-11-12 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡豆 公母豆 -
精品咖啡常识 咖啡豆也有公母之分
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2014-12-18 精品 咖啡 常识 咖啡豆 也有 公母 之分 公 -
精品咖啡基础常识 咖啡豆也有公母之分?
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2015-03-26 精品 咖啡 基础 常识 咖啡豆 也有 公母 之分 也 -
咖啡豆也有公母之分? 咖啡公豆母豆
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2015-05-13 咖啡豆 也有 公母 之分 咖啡 公豆 母豆 公 -
咖啡豆也有公母之分? 什么是公豆什么地母豆
咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾
2015-09-23 咖啡豆 也有 公母 之分 什么 公豆 地母 公 -
咖啡豆也有公母之分?
其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称。
2014-05-12 咖啡知识 咖啡豆 -
巴厘岛公豆咖啡冲泡方式介绍
1.有必要要解释一下公豆的概念,它并非咖啡品种。公豆英文名称Peaberry,中文叫圆豆,一棵咖啡树中只有5%是公豆,其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多
2016-06-15 巴厘 岛公 咖啡 冲泡 方式 介绍 必要 解释 一下 公豆 -
分享豆瓣—喆的爱乐压制作方法 咖啡正在的技巧
大约在2010年, 带着好奇的心理, 我在north coast coffee (http://northcoastcoffeeroasters.com.au/) 购买了一些获得金豆奖的咖啡豆。那时, 我与负责销售的Mark Hoza有了一定的交流。在和他的书信往来中, 我第一次接触到了爱乐压(Aeropress)这个制作咖啡
2015-10-17 分享 豆瓣 爱乐 制作方法 咖啡 在的 技巧 约在 2010 -
咖啡公豆与母豆喝时相差很大吗
咖啡公豆与母豆喝时相差很大吗 1.有必要要解释一下公豆的概念,它并非咖啡品种。公豆英文名称Peaberry,中文叫圆豆,一棵咖啡树中只有5%是公豆,其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆
2016-12-23 咖啡 公豆 母豆 喝时 相差 很大 -
咖啡公豆好还是母豆好 圆豆 椭圆形咖啡豆 烘焙咖啡 咖啡豆形状
公豆母豆其实是错误的叫法,所谓的公豆应该是叫做圆豆的而母豆就是指的正常的豆子,但是这个叫法是比较具有误导性的,因为咖啡豆本不存在公母,一般咖啡豆都有两片豆瓣是半椭圆形,公豆却只有一片豆瓣是个整的椭圆形,一般来说圆豆更容易均匀的受热,所以烘焙起来
2016-04-18 咖啡 公豆 还是 母豆 圆豆 椭圆形 咖啡豆 烘焙 形状 公 -
萃取的思维模式 2b - 萃取时间 搬自豆瓣
继续上一篇, http://www.douban.com/note/244706236/ 萃取时间, 看上去容易, 其实要比想象的复杂些。 因为虽然萃取时间直接涉及到萃取率和浓度的关系, 但是他们的关系未必一定是正比的。 我们还是回归到原先两个目的, 得到合理萃取率并得到应有的浓度。
2015-11-10 取的 思维 模式 萃取 时间 搬自 豆瓣 -
很多人的咖啡馆-民主管理模式
这是一个平均年龄为25岁、由79人共同出资创办的咖啡馆;提倡民主的管理模式,他们将此商业模式定位为线下的SNS。 《创业邦》杂志 采访/郑江波 夏宏 文/夏宏 蚊二妞(网名)恐怕没有想到,一个小时内冒出来的念头,当她于1月6日在豆瓣网以题为:我们用2000块钱来
2014-06-04 咖啡馆经营 民主管理模式 SNS -
印尼芙茵庄园咖啡种植环境条件风味口感介绍
.要想喝一杯令人愉悦的咖啡,先要有新鲜烘焙的好豆子,放的越久,风味散失越严重,半年一年的基本就不能喝了,也要有合适的煮制方法,但简单讲各种咖啡机也能煮出味道不太差的咖啡,想喝黑咖啡的话,嫌淡的话,建议用虹吸壶,或者磨得稍微细点,用法压壶多泡
2016-07-16 印尼 芙茵 庄园 咖啡 种植 环境 条件 风味 口感 介绍 -
有趣的知识:豆豆分雌雄
日常生活中,我们经常会饮用咖啡,但是对咖啡的品质你又了解多少呢? 在真正的咖啡嗜好者眼中,小小的咖啡豆也是能分出雌雄的,这就是我们俗称的公豆、母豆。在国内我们基本上接触不到公豆咖啡,所以任何商家都不会告诉你咖啡豆还分公母,相同产地的咖啡其实
2014-07-02 咖啡知识 品尝咖啡 咖啡豆