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中国咖啡走出“价格寒冬” 产业突围仍不乐观
进入３月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国９９％以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，今年咖啡豆收购价飙升，从每公斤约１３元涨到目前的约２５元。
2014-05-27 咖啡新闻 咖啡价格 中国咖啡 -
会员制、咖啡吧、创意集市 实体书店的创新突围
近来逛书店，发现不少实体书店悄悄改换了经营方式。
2014-06-10 咖啡馆经营 -
中国咖啡走出“价格寒冬” 产业突围仍不乐观
新华网昆明3月24日电(记者 吉哲鹏)进入3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的价格寒冬后，今年咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的约25元。 尽管价格飙升刺激了市场信心，但在2013
2014-06-10 中国咖啡 产业 价格 -
我国咖啡业艰难突围
云南省咖啡协会公布的数据显示，由于干旱影响，保山等地3万亩左右的咖啡受灾，可能导致全省咖啡减产5%~10%，预计造成经济损失上千万元。
2014-07-14 咖啡新闻 咖啡困境 中国咖啡环境 咖啡百科 -
星巴克美国市场遇瓶颈 转型食品零售突围
刚收购Bay Bread旗下法式面包连锁店La Boulange不久的星巴克，近日又宣布旗下首家茶坊Tazo将于今年10月开业。无论是面包店还是茶坊无不彰显这家专营咖啡的连锁企业向多元化发展的意图。 目前中国市场已经成为星巴克继美国本土外的最大市场，现在主要还在门店
2016-09-13 巴克 美国 市场 瓶颈 转型 食品 零售 突围 -
星巴克美国市场遇瓶颈 转型食品零售突围
刚收购Bay Bread旗下法式面包连锁店La Boulange不久的星巴克，近日又宣布旗下首家茶坊Tazo将于今年10月开业。无论是面包店还是茶坊无不彰显这家专营咖啡的连锁企业向多元化发展的意图。 目前中国市场已经成为星巴克继美国本土外的最大市场，现在主要还在门店
2014-04-27 巴克 美国 市场 瓶颈 转型 食品 零售 突围 收购 Bay -
云南咖啡产业升级求突围
近年来，作为云南省的主要出口农产品之一，咖啡一直保持着产量与产值逐年增长之势。
2014-07-18 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡升级 咖啡产业 -
咖啡市场的冰火两重天，各个品牌纷纷采取各种措施寻求突围
这也是中国咖啡市场瓶颈主要原因之一，中国消费者需要的是现磨咖啡的口感，但又最好是速溶咖啡的便捷性，毕竟去高档咖啡店喝一杯售价30元左右的现磨咖啡对大多数消费者还是比较奢侈的，吴佳航告诉记者，高等级的冻干咖啡是目前中国市场增速最强劲的咖啡品类
2016-11-29 咖啡 市场 冰火 两重 各个 品牌 纷纷 采取 各种 措施 -
创始人揭秘Seesaw日单1000杯：精品咖啡馆如何靠市场化实现突围？
在精品咖啡市场上，Seesaw是个异类： 它把门店开到商场里，近200平的面积打破了精品小店的惯例; 它把一杯精品咖啡从50多元的行业价卖到25块; 它不加餐，一家门店每天能卖出1000杯精品咖啡走量远超一般星巴克门店业绩。 在并不景气的精品咖啡市场上，Seesaw一
2015-12-28 创始人 揭秘 Seesaw 日单 1000杯 精品 咖啡馆 -
“8元咖啡”搅动繁华商圈，靠“白菜价”突围市场？
眼见旁边的奶茶店顾客络绎不绝，为什么我的咖啡馆门可罗雀？开咖啡馆的都知道，卖咖啡的死穴之一便是喝的人少，消费频次低。 然而，最近在繁华商圈，一阵白菜价咖啡风潮正在兴起。 10元现磨好咖啡、8元精品一杯...这些平价咖啡不但出现在跨界的KFC、Coco等菜
2016-10-15 8元 咖啡 搅动 繁华 商圈 白菜价 突围 市场 -
“8元咖啡”搅动繁华商圈，靠“白菜价”突围市场？
眼见旁边的奶茶店顾客络绎不绝，为什么我的咖啡馆门可罗雀？开咖啡馆的都知道，卖咖啡的死穴之一便是喝的人少，消费频次低。 然而，最近在繁华商圈，一阵白菜价咖啡风潮正在兴起。 10元现磨好咖啡、8元精品一杯...这些平价咖啡不但出现在跨界的KFC、Coco等菜
2016-10-18 8元 咖啡 搅动 繁华 商圈 白菜价 突围 市场 -
云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本
作为世界咖啡的主产区之一，云南咖啡价格却受制于国外市场，没有定价话语权。专家认为，对种植者和整个行业来说，最终要通过金融手段抵御各种风险，谋求长远发展。
2014-06-04 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡价格 -
中国咖啡店盛行 业界产值达209亿人民币 中国咖啡怎么突围？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍 星巴克中国CEO王静瑛美西时间21日在西雅图企业总部的年度股东会上说，计划2021年时在大陆展店要超过5,000间。 去年12月5日，星巴克臻选上
2018-03-23 中国 咖啡店 盛行 业界 产值 209亿 人民币 咖啡 怎么 -
咖啡的行业发展
进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，今年咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的约25元。
2014-07-17 咖啡新闻 行业发展 咖啡市场 -
2014年中国咖啡行业需求分析
据中国产业洞察网研究员了解：进入3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，今年咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的约25元。
2014-06-05 咖啡新闻 中国咖啡 需求分析 -
咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间
咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间 到2014年以来，雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度，云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区，但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段，产业突围不容乐观。 咖啡树花期
2016-12-22 咖啡 花到 结出 成熟 浆果 需要 多少 时间 -
中国咖啡的发展前景 焦糖马琪雅朵咖啡
进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云 苏门答腊曼特宁 苏门答腊曼特宁 (6张) 南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的价格寒冬后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。 尽管价格飙升刺激了市场信心，但在2
2016-06-08 中国 咖啡 发展前景 焦糖 马琪雅 进入 2014年 3月 -
中国咖啡的发展前景 焦糖马琪雅朵咖啡
进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云 苏门答腊曼特宁 苏门答腊曼特宁 (6张) 南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的价格寒冬后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。 尽管价格飙升刺激了市场信心，但在2
2016-06-08 中国 咖啡 发展前景 焦糖 马琪雅 进入 2014年 3月 -
中国的咖啡发展 喝咖啡的中国人
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。 刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一
2016-06-06 中国 咖啡 发展 中国人 -
哥斯达黎加咖啡的发展史 哥斯达黎加咖啡果味会很重吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡品牌有哪些？ 来自 哥斯达黎加咖啡 一直非常受客人欢迎。我曾细想过为何她能从其他单品咖啡中突围而出：中美洲咖啡的著名代表之一;咖啡风味浓郁，质素卓越除此之外
2018-06-28 哥斯达黎加 咖啡 发展史 果味 很重 专业 知识 交流