生态学 了解更多有关生态学的内容
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墨西哥咖啡农业生态学研究与墨西哥有机咖啡小农尊严
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 公元1867年，咖啡锈病（coffee rust）在锡兰大爆发，摧毁了大英帝国建立的咖啡王国，英国人也因此改喝茶。1877年，印尼也爆发咖啡锈病，改变了当地主要种植阿拉比卡（Arabica）咖啡的习惯，改种罗布
2017-12-26 墨西哥 咖啡 农业 生态学 研究 有机 小农 尊严 -
边吃边喝 能吃进肚子的曲奇咖啡杯
曲奇咖啡杯，真正的让你可以喝完咖啡然后把咖啡杯吃掉。这个可以吃的咖啡杯是普通的做成杯子形状的饼干，然后在杯子内层覆盖上一种特殊的糖分，这种糖分能够隔开咖啡和饼干不让饼干杯融化，而且还能让杯子更加酥脆可口。这曲奇咖啡杯已经在生态学、市场营销
2014-04-27 边吃 边喝 吃进 肚子 曲奇 咖啡杯 真正 让 -
关于咖啡你所不知道的阴暗面
貌似不起眼的咖啡豆是其实是世界上交易最活跃的大宗商品之一。看看美国的咖啡消费统计数据你就明白了。 据2015年盖洛普民意调查，64%的美国人每天至少喝一杯咖啡，平均每天喝2.7杯。美国每年进口约12.7万吨生咖啡豆，美国年人均消费咖啡超过4公斤。 对于大多
2015-09-14 关于 咖啡 你所 不知道 阴暗面 貌似 不起眼 咖啡豆 实是 -
哥伦比亚Villa Loyola庄园咖啡故事 水洗Caturra咖啡豆风味描述
Finca Villa Loyola的水洗Caturra是一款全方位的咖啡，鼓励从烤肉的角度进行实验。两年前，我们在更长的时间内将烤肉放高几度，然后降落在中等深度的烤肉上，焦糖味令人愉快。去年，轻中型烤肉带出了更多咖啡的风土 - 特定咖啡品种的独特特征和它生长的微气
2019-04-30 哥伦比亚 Villa Loyola 庄园 咖啡 故事 水洗 -
物以稀为贵的尼加拉瓜Maragogype象豆咖啡，不是象屎咖啡哦～
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超大颗的象豆樱桃咖啡~~是一般阿拉比卡豆的三倍大，是世界上最大的咖啡豆喔 咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感，整体平衡感佳 象豆这个品种是从铁
2017-11-07 贵的 尼加拉瓜 Maragogype 象豆 咖啡 不是 象屎 -
尼加拉瓜Maragogype象豆咖啡-不是象屎咖啡！人称“大蓝山”咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近新闻大幅报道的象屎咖啡，著实吓著了一群朋友!看到象这个字，很多人就想跳过 好一阵子没有介绍我们家的咖啡豆，这一季来，我们又进了不少新的支持咖啡正义的咖啡豆，今天首先要跟大家介绍的是
2017-12-23 尼加拉瓜 Maragogype 象豆 咖啡 不是 象屎 人称 -
厄瓜多加拉巴哥群岛有机咖啡豆
厄瓜多加拉巴哥群岛(圣克里斯托巴尔岛)有机咖啡豆 生豆源：厄尔尼诺Cafetal庄园圣克里斯托瓦尔岛 (圣克里斯托巴尔岛)厄瓜多加拉巴哥群岛 生长环境：火山土壤 生长高度:450 - 1，200英尺的海平面(相当于主岛1350?3600英尺标高) 咖啡园大小：400公顷，当中的30
2014-08-22 咖啡知识 厄瓜多加拉巴哥群岛 有机咖啡豆 -
象豆咖啡口感与牙买加蓝山有部分相似，有人称为古巴蓝山。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超大颗的象豆樱桃咖啡是一般阿拉比卡豆的三倍大，是世界上最大的咖啡豆喔 咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感，整体平衡感佳 象
2018-05-18 象豆 咖啡 口感 牙买加 山有 部分 相似 有人 称为 古巴 -
巴拿马咖啡庄园口感风味特点产区介绍埃斯美拉达庄园巴拿马咖啡
柯义巴岛国家公园远离巴拿马西南海岸，保护着柯义巴岛、38个小岛和奇里基湾内四周的海域。柯义巴的太平洋热带雨林没有受到冷风和厄尔尼诺影响，由于新物种的持续进化，它包含了极高水平的地方性哺乳动物、鸟类和植物，这还是像冠鹰一样的许多濒危动物的最后
2016-08-09 巴拿马 咖啡 庄园 口感 风味 特点 产区 介绍 埃斯 美拉 -
厄瓜多Galapagos 海龟岛咖啡一磅两千元？海龟岛咖啡豆特点
什么！一磅两千元的海龟岛咖啡！大家一直来加码，是要宠坏富有吉Fiuggi water的好朋友们就对了啦！ 12/10走过不要错过，来华山大草原，找富有吉Fiuggi water喝好水喝有机咖啡有机茶。 说起产自厄瓜多尔加拉巴哥群岛（Galapagos）又名海龟岛上的咖啡豆，你我
2019-05-12 厄瓜 Galapagos 海龟 咖啡 一磅 千元 咖啡豆 特 -
优良品种的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
科科斯岛上地势崎岖，在大自然的鬼斧神工般创作中，岛上礁石千姿百态，瀑布、陡崖和迷宫似的地下暗洞处处可见。科科斯岛的水下世界被公认为是世界上观看远洋生物的最佳地点，透明的蔚蓝色的海域里生长着大量的海洋生物，如鲨鱼、鳐鱼、金枪鱼以及海豚等随处
2016-08-26 优良 种的 哥斯达黎加 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
咖啡危机│咖啡供应链崩解警讯
咖啡供应链崩解警讯 永续农作为何与你我息息相关 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份咖啡豆均由南半球较贫困的开发中国家所生产， 主要供应给北半球富足的发达国家。 咖啡世界因气候变迁而改变 根据美国农业局（USDA）最新的咖啡
2017-07-31 咖啡 危机 供应链 崩解 警讯 永 -
用细菌化学而不是猫屎 造就更美味的咖啡
初创公司Afineur利用人工发酵方式生产猫屎咖啡 对于培养哪些微生物用于我们的食品，我们是实施控制的 印度尼西亚产的麝香猫咖啡（又称猫屎咖啡）是世界上最昂贵的咖啡种类之一，每公斤售价超过1300美元。这一定价基于猫屎咖啡独特的发酵过程：一种被称为麝香
2017-05-09 细菌 学而 不是 猫屎 造就 美味 咖啡 -
猫屎咖啡产地有哪些 猫屎咖啡自然发酵咖啡豆处理法原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「对于培养哪些微生物用于我们的食品，我们是实施控制的」 印度尼西亚产的麝香猫咖啡（又称「 猫屎咖啡 」）是世界上最昂贵的咖啡种类之一，每公斤售价超过1300美元。这一定价基于
2019-01-11 猫屎 咖啡 产地 哪些 自然 发酵 咖啡豆 处理 原理 -
拿铁咖啡分层的秘诀是什么？如何做出漂亮的分层拿铁咖啡有科学！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 拿铁咖啡 （caff latte）是诸多意大利式的咖啡中的一种，泛指由热鲜奶和浓缩咖啡所冲泡，是一种颇受欢迎的意式咖啡。把鲜奶倒入咖啡杯
2018-03-12 拿铁 咖啡 分层 秘诀 是什么 如何 做出 亮的 科学 专业 -
明亮的口感的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
柯义巴岛国家公园远离巴拿马西南海岸，保护着柯义巴岛、38个小岛和奇里基湾内四周的海域。柯义巴的太平洋热带雨林没有受到冷风和厄尔尼诺影响，由于新物种的持续进化，它包含了极高水平的地方性哺乳动物、鸟类和植物，这还是像冠鹰一样的许多濒危动物的最后
2016-08-16 亮的 口感 巴拿马 咖啡 风味 庄园 产区 特点 精品 -
哥斯达黎加咖啡产区瓜纳卡斯特Guanacaste咖啡种植情况风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜纳卡斯特自然保护区是重要的自然栖息地，这里保持了生物的多样性，包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方的陆地和海
2018-07-20 哥斯达黎加 咖啡 产区 瓜纳 卡斯特 Guanacaste -
哥斯达黎加瓜纳卡斯特咖啡庄园种植处理方式咖啡豆品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加瓜纳卡斯特 自然保护区是重要的自然栖息地，这里保持了生物的多样性，包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方
2018-12-21 哥斯达黎加 瓜纳 卡斯特 咖啡 庄园 种植 处理 方式 -
哥斯达黎加瓜纳卡斯特产区咖啡豆特点风味口感处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜纳卡斯特自然保护区是重要的自然栖息地，这里保持了生物的多样性，包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方的陆地和海
2018-12-20 哥斯达黎加 瓜纳 卡斯特 产区 咖啡豆 特点 风味 口感 处 -
哥斯达黎加瓜纳卡斯特咖啡手冲虹吸法压壶爱乐压做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加瓜纳卡斯特 自然保护区是重要的自然栖息地，这里保持了生物的多样性，包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方
2019-01-11 哥斯达黎加 瓜纳 卡斯特 咖啡 手冲 吸法 压壶 爱乐 做法