法比 了解更多有关法比的内容
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埃塞俄比亚咖法森林介绍 埃塞俄比亚卡法比塔庄园日晒原生种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia Kaffa Natural BITTA FARM G1 国家: 埃塞俄比亚 产区:咖法 海拔:1900m-2000m 处理方式:日晒 等级:G1 品种:原生种 埃塞俄比亚卡法比塔庄园 日晒G1 风味描述: 磨豆时散发出黑巧克力的香
2017-12-13 埃塞俄比亚 咖法 森林 介绍 卡法 比塔 庄园 日晒 原生 -
咖啡日晒法的步骤 非洲式晒床控湿干燥法比传统日晒更好吗?
天然咖啡变得越来越受欢迎是有原因的。随着工艺的改进,生产出香甜,果味和清洁的咖啡成为可能。它使用更少的水和能源。而且它需要更少的基础架构。传统的日晒只是简单的将咖啡樱桃铺在地上进行干燥,很容易吸附泥土的味道,在发酵过程中形成了瑕疵风味。 换
2020-05-16 咖啡 日晒 步骤 非洲 式晒 床控 干燥 法比 传统 好吗 -
埃塞俄比亚埃咖啡产区卡法比塔庄园、日晒哈洛巴、科契尔水洗豆哈
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 摩卡哈拉尔产区 、西达摩产区咖啡产区特点? 卡法森林 比塔庄园日晒豆风味和口感? 埃塞俄比亚咖啡可分为几个主要产区 哈拉摩卡(日晒) 、 卡法原始森林(日晒) 、西
2018-08-13 埃塞俄比亚 摩卡 哈拉尔 拉尔 产区 达摩 咖啡 特点 卡法 -
埃塞俄比亚咖法森林比塔庄园 埃塞俄比亚单一庄园计划介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖法比塔庄园 比塔庄园位于 埃塞俄比亚 西南方的咖啡森林产区,直到今日,咖法森林依旧维持着传统埃塞俄比亚原始林的林貌,同时保留了相当多的原生咖啡品种,许多杯测过咖法产区的杯测师均
2017-12-13 埃塞俄比亚 咖法 森林 比塔 庄园 单一 计划 介绍 专业 -
德国90后来华创业 汉焙咖啡进军中国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有这么几个德国90后,他们来自德国汉诺威,26岁的Fabian(法比安)与23岁的中德混血儿Isabel(伊沙贝尔),Fabian的弟弟23岁的Flemming(福兰明)及23岁的好友Constain(康斯坦汀)。他们于2016年来到
2017-06-17 德国 来华 创业 汉焙 咖啡 进军 中国 市场 专业 -
夏季清爽冰棍 自制牛奶咖啡冰棒
牛奶咖啡冰棒 天气越来越热冷饮成了热宠,不喜欢吃甜腻的含奶油的冰淇淋,而且它的制作方法比冰棒繁琐多了,冰棒只需把水、糖、果汁或牛奶混合搅拌在一起冷冻而成,简简单单就成了人们夏天解渴解暑的佳品,所以夏天我更钟爱冰棒。 标签: 甜味 其他 数小时
2015-07-01 夏季 清爽 冰棍 自制 牛奶 咖啡 冰棒 -
不同的方式冲煮出来的咖啡酸度会有变化吗?咖啡味道酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸式的泡法比滤纸式的泡法更酸,因虹吸式的泡法萃取时间较久;滤纸式的泡法味道较清淡,适合品嚐咖啡豆原始的味道。 咖啡液放置越久,越偏酸性,但若保存在温度较低的环境下,其
2018-06-25 不同 方式 冲煮 出来 咖啡 酸度 有变化 味道 专业 -
世界知名的冰咖啡的制作方法冲泡配方教程 各国是怎么喝冰咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自不同产区的咖啡,各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样,加点不同的食材,就能有想像不到的风味。 冰咖啡 的喝法比你想的还要多,颠覆你对咖啡的想像!来看看各个
2018-04-17 世界 知名 咖啡 制作方法 冲泡 配方 教程 国是 怎么 喝 -
巴西巴伊亚州SemperViva历史可追溯到1984年三代经营的家族庄园
Semper Viva选自Fazenda Progresso,这是一个美丽的农场,坐落在巴伊亚州中心的Chapada Diamantina山脉中,是一小部分。该农场被Chapada Diamantina国家公园所环绕,该公园以其多山的悬崖地貌(Chapada)和19世纪的钻石开采(Diamantina)而闻名。 这个特殊
2020-06-06 巴西 巴伊 亚州 SemperViva 历史 可追溯 198 -
星巴克咖啡豆研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍
星巴克咖啡豆研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍 .摩卡壶煮法 摩卡壶也是分上座和下座.但是煮法比虹吸式的简单很多.在下座里装好水.不能装满.装到8分满就行了.然后把圆筒型的小斗放在下座里.在把咖啡粉放在小圆筒里.放好后.在咖啡粉上面盖上一张过滤纸.盖
2016-11-29 巴克 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 处理 口感 庄园 介绍 -
如何在家做手冲咖啡 咖啡粉研磨度对手冲咖啡有什么影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 的特点 萃取速度快、有效率:和其他咖啡冲煮法比起来, 手冲咖啡在 萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉,萃取速度较快,也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也
2019-01-09 如何 在家 做手 咖啡 咖啡粉 研磨 对手 什么 影响 -
如何在家做手冲咖啡 咖啡粉研磨度对手冲咖啡有什么影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 的特点 萃取速度快、有效率:和其他咖啡冲煮法比起来, 手冲咖啡在 萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉,萃取速度较快,也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也
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如何在家做手冲咖啡 咖啡粉研磨度对手冲咖啡有什么影响
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【实验】影响咖啡酸度的因素分析,研究咖啡为什么会酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别 壹、摘要 从磨咖啡豆到泡出一杯可口咖啡是一门学问,本次实验想藉著在自然课上学到的原理找 出泡咖啡所应用到的原理,并印证课堂所学,除
2018-01-26 实验 影响 咖啡 酸度 因素 分析 研究 为什么 会酸 -
一份咖啡中卡路里清单
在尝尽了无数减肥方法无效后,怅然若失的心情也许很难体会,但那一份坚持真的值得敬佩。
2014-07-14 咖啡知识 咖啡清单 咖啡卡路里 咖啡百科 -
皇家贵族宴会专用:比利时壶的由来
今天本篇文章来跟朋友们分享:皇家贵族宴会专用:比利时壶的由来。
2014-06-11 咖啡文化 比利时壶 咖啡壶历史 -
巴西精品咖啡豆 巴西咖啡庄园 庄园咖啡豆
火红的咖啡庄园 软豆美学最佳诠释者---达泰拉 巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培,将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方,赢得二○○五世界
2016-04-26 巴西 精品 咖啡豆 咖啡 庄园 红的 软豆 美学 -
巴西风味 咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡 美洲咖啡豆
火红的咖啡庄园 软豆美学最佳诠释者---达泰拉 巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培,将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方,赢得二○○五世界
2016-04-22 巴西 风味 咖啡 庄园 哥斯达黎加 美洲 咖啡豆 红的