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【Fish Eye】鱼眼咖啡:上海又一家架势很足想开连锁的咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家新咖啡店开在了上海长乐路一条弄堂边上。 它的店面不大,夹在一家热气羊肉和服装店中间,门头一台机器不知疲倦地往咖啡壶内绕着圈浇热水。走得快一些,就极有可能错过Fish Eye(鱼眼咖啡)的招
2017-10-24 Fish Eye 鱼眼 咖啡 上海 一家 架势 想开 连锁 -
星巴克与阿拉巴巴全面打通会员体系 还要复制外卖经验回美国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日刚刚传出瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资的消息,一副继续烧钱补贴、以本伤人的架势,直逼行业巨头星巴克。面对小蓝杯的咄咄逼人,星巴克迅速反应,一边继续抱紧阿里巴巴,一边复
2018-12-15 巴克 阿拉 巴巴 全面 打通 会员 体系 还要 复制 外卖 -
万种茶类咖啡参展 首届中国国际茶博会即将在杭州开幕
近万种茶类、咖啡产品齐亮相,是怎样的架势?5月18日-21日,你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四,首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。 本次茶博会的主题是品茗千年 中国好茶。茶博会以成就展
2017-05-12 万种 茶类 咖啡 参展 首届 中国 国际 茶博 即将 杭州 -
云南咖啡豆价格下跌的原因_2018云南咖啡豆收购价_云南咖啡豆贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自今年云南咖啡收购季以来, 云南咖啡豆 价格持续下跌,咖农叫苦不迭。为此,我们深入产地,探访企业,寻找此次 云南咖啡豆 价格持续下跌的原因。 1. 国际咖啡期货价格持续下跌 美
2018-09-12 云南 咖啡豆 价格 下跌 原因 2018 收购价 专业 咖啡 -
万种茶类咖啡参展 首届中国国际茶博会即将在杭州开幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近万种茶类、咖啡产品齐亮相,是怎样的架势?5月18日-21日,你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四,首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会
2017-05-14 万种 茶类 咖啡 参展 首届 中国 国际 茶博 即将 杭州 -
隐秘小区中的温馨小馆:Caffe Amore
关键词:家作式、手冲/意式、甜点 Caffe Amore藏在隐秘小区之中,开合门间皆是熟客身影。偶尔见到新面孔,老板Michael还会有些诧异,但很快对你一笑,接着继续低头专注地观察虹吸壶排气,当豆子吸够水释放泡泡时,才移开火炉。整套手冲流程下来有条不紊又颇有
2017-02-23 隐秘 小区 中的 温馨 小馆 Caffe Amore 关键词 -
印度尼西亚咖啡种植园
保留到今天的旧日种植园如今聚集在爪哇岛东部,包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 个种植园,有机会不妨一访,都在Ijen 高原的Ijen 火山附近,他们从18 世纪到如今一直种着同一种咖啡。但爪哇已经不是那个爪哇,说起印尼咖啡,人们更多会说起苏门答
2016-06-03 印度尼西亚 咖啡 种植园 留到 今天 旧日 如今 集 -
印度尼西亚 印尼什么咖啡最有名
保留到今天的旧日种植园如今聚集在爪哇岛东部,包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 个种植园,有机会不妨一访,都在Ijen 高原的Ijen 火山附近,他们从18 世纪到如今一直种着同一种咖啡。但爪哇已经不是那个爪哇,说起印尼咖啡,人们更多会说起苏门答
2016-05-24 印度尼西亚 印尼 什么 咖啡 有名 留到 今天 旧日 种植园 -
帅的人都在玩拉花!国民男友彭于晏的拉花视频集锦!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 男神称自己喜欢咖啡, 绝不是随便一说, 是人家确实喜欢咖啡。 最近,你们的男彭友 彭于晏 又开始玩拉花 意式和手冲都不放过! 彭于晏说 咖啡拉花并不容易啊 要学习浓缩的萃取理论
2018-01-14 都在 拉花 国民 男友 彭于晏 视频集锦 专业 咖啡 知识 -
印尼阿拉比卡咖啡庄园研磨度烘焙程度处理方法简介
这种咖啡被发现是因为当时抠门的荷兰种植园主禁止本地工人饮用咖啡,工人们为了获得这种自己千辛万苦种植的神奇果子,只能另辟蹊径,竟在麝香猫的排泄物中找到,经过清洗研磨,竟制成世间一等的咖啡,然后被荷兰人发现,变得更为昂贵。 而作为印尼主要旅游目
2017-04-21 印尼 拉比 咖啡 庄园 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
印尼阿拉比卡咖啡庄园种植情况气候海拔处理方法简介
而作为印尼主要旅游目的地的巴厘岛,在旅游手册中常常以黄金咖啡出名,其实这就是印尼苏门答腊的曼特宁咖啡中的特选品,又叫黄金曼特宁(Golden Mandheling)。大抵逃脱了昔日病害袭击的苏门答腊,出产的曼特宁是世间最顶级的咖啡之一,香滑醇厚,比曾经的爪哇
2017-03-07 印尼 拉比 咖啡 庄园 种植 情况 气候 海拔 处理 方法 -
猫屎咖啡发展历史 猫屎咖啡口味和介绍
保留到今天的旧日种植园如今聚集在爪哇岛东部,包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 个种植园,有机会不妨一访,都在Ijen 高原的Ijen 火山附近,他们从18 世纪到如今一直种着同一种咖啡。但爪哇已经不是那个爪哇,说起印尼咖啡,人们更多会说起苏门答
2016-05-23 猫屎 咖啡 发展历史 口味 介绍 留到 今天 旧日 种植园 -
印度尼西亚苏门答腊咖啡地理环境风味描述种植产地庄园介绍
印度尼西亚苏门答腊咖啡地理环境风味描述种植产地庄园介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵,采收后通常要经过严格的人工挑选,如果管控过程不够严格,很容易造成品质良莠不齐,加上烘焙程度不同也会直接影响口感,因此成为争议较
2017-01-19 印度尼西亚 苏门答腊 咖啡 地理环境 风味 描述 种植 产地 -
印尼阿拉比卡咖啡庄园产区风味口感介绍阿拉比卡咖啡豆的特点
保留到今天的旧日种植园如今聚集在爪哇岛东部,包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 个种植园,有机会不妨一访,都在Ijen 高原的Ijen 火山附近,他们从18 世纪到如今一直种着同一种咖啡。但爪哇已经不是那个爪哇,说起印尼咖啡,人们更多会说起苏门答
2016-07-20 印尼 拉比 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 咖啡豆 特点 -
印度尼西亚猫屎咖啡起源特点介绍
这种神一般的咖啡当时只供欧洲,要经历帆船长期运输,令咖啡酸度变得更低,味道也更好,到航运更为发达时期,商人们不得不将 咖啡贮藏几年以获得更好口味,贮藏也带来更高昂的价格,以次充好,各种走私屡见不鲜。到1880 年代,爪哇咖啡达到鼎盛,但娇贵的阿
2016-06-08 印度尼西亚 猫屎 咖啡 起源 特点 介绍 这种 一般 -
亚洲印度尼西亚咖啡品牌风味描述口感处理法研磨刻度简介
亚洲印度尼西亚咖啡品牌风味描述口感处理法研磨刻度简介 咖啡被发现是因为当时抠门的荷兰种植园主禁止本地工人饮用咖啡,工人们为了获得这种自己千辛万苦种植的神奇果子,只能另辟蹊径,竟在麝香猫的排泄物中找到,经过清洗研磨,竟制成世间一等的咖啡,然后
2017-01-17 亚洲 印度尼西亚 咖啡 品牌 风味 描述 口感 处理 研磨 -
印度尼西亚咖啡口感介绍
这种咖啡被发现是因为当时抠门的荷兰种植园主禁止本地工人饮用咖啡,工人们为了获得这种自己千辛万苦种植的神奇果子,只能另辟蹊径,竟在麝香猫的排泄物中找到,经过清洗研磨,竟制成世间一等的咖啡,然后被荷兰人发现,变得更为昂贵。而作为印尼主要旅游目
2016-06-15 印度尼西亚 咖啡 口感 介绍 这种 被发现 是因为 当 -
印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡豆风味描述处理法口感特点研磨刻度
印度尼西亚苏门答腊 曼特宁coffee arabica 口感也是特别的醇厚、香浓!还不失结尾的轻酸
2016-10-28 印度尼西亚 苏门答腊 曼特 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 -
印度尼西亚咖啡豆品牌风味描述口感研磨刻度品种介绍
印度尼西亚咖啡豆品牌风味描述口感研磨刻度品种介绍 这种咖啡被发现是因为当时抠门的荷兰种植园主禁止本地工人饮用咖啡,工人们为了获得这种自己千辛万苦种植的神奇果子,只能另辟蹊径,竟在麝香猫的排泄物中找到,经过清洗研磨,竟制成世间一等的咖啡,然后
2016-11-26 印度尼西亚 咖啡豆 品牌 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 -
意大利摩卡冲调
摩卡(Mocha)为蒸馏式的一种,以摩卡壶所冲煮出的咖啡带着一种沉稳的浓度和香味,主要适用于意式咖啡。
2014-05-19 咖啡知识 摩卡咖啡 意式咖啡