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熬夜就来杯咖啡？ 中医师建议别喝吧！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精神不济、熬夜加班，想来杯咖啡提神再战？中医师提醒，反而可能愈喝状况愈糟。哪些状况要避免喝咖啡： 1.长期熬夜、压力大 高雄荣民总医院特约中医师、新世纪中医诊所院长郭哲彰说，临床上看到不少
2017-10-10 熬夜 就来 咖啡 中医师 建议 别喝 -
最妙咖啡豆 煮出香醇来
咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢?下面就来教教你如何用心煮出最香醇的咖啡来。 下午茶，休闲时光，一本书，一杯咖啡，一切美好。要想品味这一份悠闲，必不可少的就是咖啡了。可有些人就犯愁了，咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢?下面就来教教你如何用心煮出最香醇
2015-08-12 最妙 咖啡豆 煮出 香醇 咖啡 怎么 味道 醇厚 下面 就来 -
咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢？
咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢?下面就来教教你如何用心煮出最香醇的咖啡来。 下午茶，休闲时光，一本书，一杯咖啡，一切美好。要想品味这一份悠闲，必不可少的就是咖啡了。可有些人就犯愁了，咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢?下面就来教教你如何用心煮出最香醇
2015-09-19 咖啡 怎么 味道 醇厚 下面 就来 -
神经系统——喝杯咖啡，为啥就来精神？
咖啡中含有大量的咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力)，能提神，是因为咖啡因能刺激人体的神经系统，与脑细胞膜上的一种叫腺苷A2A的受体蛋白结合，使之更加敏感，因而起到提神作用。 当困意来袭时
2015-10-21 神经系统 喝杯 咖啡 为啥 就来 精神 中含有 大量 -
精品咖啡豆混配常识 咖啡豆怎么拼配?
小编上周去参加了咖啡展，看到了很多不同种类的咖啡豆，当然最多的当属拼配咖啡了，很多朋友喝不惯那味道浓厚的单品咖啡，或者偶尔想换换口味，来一杯拼配咖啡，当然一杯好的拼配咖啡的基础在于咖啡豆拼配，今天小编就来说说咖啡豆怎么拼配?如何拼配出好的咖
2015-02-06 精品 咖啡豆 混配 常识 怎么 拼配 小编 上周 去参 加了 -
没有什么一杯咖啡解决不了的事 如果有 那就来两杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我嗜咖啡。身边的人都知道。 对咖啡的依赖既是生理的，也是心理的。每天下午一点之前一定要喝杯咖啡才能正常运作。真不是我矫情，不来一杯轻则昏沉迷糊，重则头痛欲裂，此时只有一杯咖啡能解决问题。
2017-05-18 没有 什么 一杯 咖啡 决不 了的 如果 就来 两杯 专业 -
爱乐压过滤工具对比 咖啡器具 爱乐压各种牌子的对比
摘要 : 会用爱乐压做咖啡的人很常见，因为简单快捷，出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢？咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比，看看哪一种更适合你。这里，我们通过IMS分水网,Able的粗孔 ... 会用爱乐压做咖啡的人很常见
2016-04-28 爱乐 过滤 工具 对比 咖啡 器具 各种 牌子 摘要 会用 -
巴拿马波奎特水洗花蝴蝶咖啡豆品种类70瑰夏咖啡豆手冲口感风味
英文名称】：Panama Elida Natural 【咖啡国别】：巴拿马 【咖啡产区】：波奎特 【咖啡庄园】：Elida庄园 【种植海拔】：3300公尺 【烘焙程度】：浅焙 【处理方式】：水洗 【咖啡风味】：牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部边界省份--奇
2016-05-09 咖啡 国别 巴拿马 产区 波奎 庄园 Elida 英文名称 -
十二种常见不同口感咖啡饮品种类有哪些 入门咖啡知识大全
小编今天就来给各位介绍一下最为常见的咖啡饮品：浓缩咖啡，这是咖啡店里最基础的饮品，就算咖啡店菜单上没写，也会有浓缩咖啡。因为美式咖啡，拿铁咖啡，卡布奇诺等等咖啡饮品都是由浓缩咖啡构成的。美式咖啡：美式
2021-12-02 -
饮食禁忌 伤胃食物排行大比拼
编者按：现在的美味是越来越多，不仅色香味聚齐，还非常漂亮。下面就来介绍下一些伤胃的食物。 注意了!10大伤胃的食物请稍加留意 1、薄荷 薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2、汽水和果汁
2014-08-25 饮食 禁忌 伤胃 食物 排行 比拼 编者按 在的 美味 越来 -
加州大学优质咖啡馆
Espresso Profeta 想在喝咖啡的时候看到来自加州大学洛杉矶分校的年轻的高材生，想要看到专心看书的教授白花花的胡子沾上拿铁的泡沫，那就来Espresso Profeta吧。Espresso Profeta临近UCLA，每天都会有很多学生和学者造访，它还为这些常春藤的宠儿们专门开辟
2016-07-04 加州 大学 优质 咖啡馆 Espresso Profeta -
美式滴漏壶 经典的滴式过滤器
不少咖啡爱好者已经不能满足于速溶咖啡的口感，想拥有自己的咖啡器具，能在办公室或者家里煮制、享受咖啡。接下来小编就来为大家介绍一款咖啡壶！ 美式滴漏壶， 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小
2015-12-05 美式 漏壶 经典 滴式 过滤器 不少 咖啡 爱好者 已经 不 -
最基础的机打奶泡示意图 如何打好奶泡
如何打好奶泡是制作一杯花式咖啡的重点，那么我们就来学习学习怎么样才能打好奶泡。 最基础的机打奶泡图示 倒入拉花杯容量三分之一的牛奶 奶嘴斜插入奶壶 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间，而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶打起来。 记住奶
2015-09-17 基础 打奶 示意图 如何 打好 奶泡 制作 -
南美洲秘鲁咖啡产区处理方式口感风味品种描述特点简介
秘鲁咖啡在咖啡界中比较低调，今天就来简单介绍一下秘鲁咖啡。秘鲁位于南美洲西部，是世界上阿拉比卡咖啡豆第五大出口国，咖啡是该国主要出口的农产品之一。秘鲁咖啡最大的出口国是美国、其次是德国。秘鲁咖啡最主要
2021-10-26 -
酒香处理法 厌氧处理法 咖啡生豆处理方法特点风味介绍
越来越多新潮的处理法用来增添咖啡豆多元的风味，今天我们就来了解一下有哪些新颖的咖啡生豆处理方法。酒香处理法是处理过的咖啡豆，放进酒桶里发酵一段时间，让豆子吸附酒香。咖啡的口感类似红酒的发酵风味，带有浓
2021-10-26 -
咖啡技术 咖啡拉花之舞动的郁金香
爱喝拿铁的啡友，也许是接受不了醇咖啡的苦味，也许是爱上牛奶与咖啡融合出的醇滑苦香，也许是喜欢停留在唇边的那种绵绵密密的香软。如果你爱拿铁，就来学学咖啡拉花吧。 咖啡拉花之舞动的郁金香Wave Tulip 步骤1：将奶泡从咖啡的正中央注入，注入时要有点力
2014-09-23 咖啡知识 咖啡拉花技术 郁金香 -
QUEST M3烘焙机 咖啡豆烘焙机图解
下班进家门，竟然一眼看到门斗里放着m3。没想到今天就来了。呵呵! 5A级包装，赞一个!一直担心的野蛮装卸问题，应该不存在了。 犹抱琵琶时，最闹心。 开箱瞬间的闪亮。 mini取样棒和下豆仓的耳朵。 下豆仓配重锤是铁制的，只有它可以被吸铁石吸
2015-07-06 QUEST 烘焙机 咖啡豆 图解 -
缅甸咖啡豆受到欧洲和美国市场欢迎
缅甸《联邦日报》5月10日报道，据缅甸咖啡协会消息，缅甸产咖啡豆以往主要销往日本和亚洲其它国家和地区，上一个财年，缅甸向美国先后两次分别出口了咖啡豆18吨，而本财年年初就来了订单，且欧洲市场和美国市场的订单都比往年有所增加，给出的价位也高，目前
2017-05-12 缅甸 咖啡豆 受到 欧洲 美国 市场 欢迎 联邦日报 -
精品蓝山咖啡 制作方法及烹饪方式
今天，小编就打破以往的传统方式，小编今天不向大家介绍蓝山咖啡的历史，或者说是蓝山咖啡的产地风味之类的话题啦！今天，小编就来为大家介绍一下蓝山咖啡的做法以及其烹饪的方法！ 蓝山咖啡的做法： 1.按咖啡壶粉盒量装入适量咖啡粉 2.加入纯净水，煮好咖啡
2015-11-29 精品 蓝山 咖啡 制作方法 烹饪 方式 今天 小编 打破 以 -
咖啡烘焙中的化学反应 美拉德反应
在咖啡豆的烘焙，就是通过不同的化学反应相互作用而生成的。 一般大家熟知的，应该就属美拉德反应、焦糖化反应以及干馏反应了。今天，我们就来初步的认识一下，什么是美拉德反应。 Maillard reaction 翻译成中文就是：美拉德反应。也被称为非酶棕色化反应。
2015-01-23 咖啡 烘焙 中的 化学反应 拉德 反应 咖啡豆 就是