安全标准 了解更多有关安全标准的内容
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焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言?焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一则关于星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的国外新闻报道在网络上炒的沸沸扬扬。而早在2014年国家食药总局就已经发布了《关于薯条检出丙烯酰胺》的风险提示。那么食品生产经营在
2018-09-16 焙炒 咖啡豆 含有 致癌 物质 谣言 咖啡 存在 丙烯 酰胺 -
咖啡豆的分级标准-食品安全标准
咖啡豆的分级标准-食品安全标准 咖啡豆分类及口味详解 耶加雪菲咖啡豆 产地:埃塞俄比亚 耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄 比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有
2016-11-09 咖啡豆 分级 标准 食品 安全标准 -
咖啡豆的食品安全标准分级风味描述处理法研磨刻度介绍
咖啡豆的食品安全标准分级风味描述处理法研磨刻度介绍 哥伦比亚咖啡分为Supremo,Excelso,Extra等3级,其中以Supremo为最高级,Extra最后;这边的Excelso则是为了满足一下商业咖啡买家的需求而将前两者混合而成的。 哥伦比亚大部分地区已经该种生长快速的咖
2016-11-01 咖啡豆 食品 安全标准 分级 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
coffee欧盟标准是什么 coffee欧盟标准有哪些规定咖啡豆要求特点
coffee欧盟标准 是怎么样的?咖啡产品必须符合哪些法律要求? 在这里,您可以找到在欧洲营销产品时必须满足的要求。 食品安全:可追溯性,卫生和控制 避免污染以确保食品安全 萃取溶剂 - 仅适用于不含咖啡因的咖啡 包装和责任的一般要求 食品安全:可追溯性
2019-05-30 coffee 欧盟 标准 是什么 准有 哪些 规定 咖啡豆 -
4C咖啡认证机构 什么叫4C协会
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-09-01 咖啡 认证机构 什么 协会 -
专业咖啡知识普及:什么是4C咖啡认证机构?
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2017-02-27 专业 咖啡 知识 普及 什么 认证机构 -
了解咖啡的知识 4C Association 咖啡认证详情介绍
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-12-02 了解 咖啡 知识 Association 认证 详情 介绍 -
精品咖啡基础常识 4C咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2014-11-24 咖啡知识 咖啡基础 咖啡认证 -
精品咖啡的证书 4C咖啡认证
C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和人
2014-10-10 咖啡知识 精品咖啡 4C咖啡认证 -
咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件
咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件 这是最早的分级方法,巴西的许多地区还正在使用当中。鉴定的方法是随机抽取300公克样本,放在黑色的纸上,因为黑纸最能避免反光;然后由专业的鉴定师谨慎地进行检视,找出样本里的瑕疵豆,并按瑕疵的
2016-11-10 咖啡豆 分级 标准 食品 安全标准 咖啡馆 需要 办理 什么 -
精品咖啡豆知识 4C咖啡认证
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2014-12-31 精品 咖啡豆 知识 咖啡 认证 目前 世界上 广泛 接 -
精品咖啡豆认证组织 4C Association 咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-10-24 精品 咖啡豆 认证 组织 Association 咖啡 -
什么4c认证?关于咖啡的4c认证
4C咖啡认证是一个发展趋势,4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文,仅供参考,如有不明之处,请查阅4C网站原文。 一、4C组织相关简答 1.
2017-08-30 什么 认证 关于 咖啡 -
精品咖啡豆的认证机构介绍 4C咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-10-16 精品 咖啡豆 认证机构 介绍 咖啡 认证 -
咖啡豆的认证机构 4C Association 咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-01-27 咖啡豆 认证机构 Association 咖啡 认证 -
精品咖啡豆认证机构 4C Association 咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-04-11 精品 咖啡豆 认证机构 Association 咖啡 认证 -
精品咖啡豆的认证机构 4C咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
2015-03-14 精品 咖啡豆 认证机构 咖啡 认证 -
咖啡生豆分级标准--咖啡豆的食品安全标准
采收年份:2012年 --年份是供烘焙者参考之用,因此在市面上销售的烘焙好的咖啡熟豆标识上通常不会标示出年份。 在市售的咖啡豆里,为了减少消费者的选购困扰与识别负担,一般并不会作如此繁杂的标示。不同的小产区、不同年份的咖啡豆风味皆有可能有不小的差
2016-10-24 咖啡 生豆 分级 标准 咖啡豆 食品 安全标准 -
谈谈认证│FSSC 22000深度介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FSSC 22000的国际公信力 在介绍FSSC 22000之前,我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织,借由清楚的关系图建立,得以更有效地佐证并说明FSSC 22000验证的国际通用性及公信力。 CGF消费者商品
2017-07-31 谈谈 认证 FSSC 22000 深度 介绍 专业 咖啡 交 -
国家咖啡师职业标准 全国最好的咖啡师培训 咖啡师职业资格证
说明 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,为了进一步完善国家职业标准体系,为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,劳动和社会保障部组织有关专家,制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。 一、本《标准》以客观
2016-01-13 国家 咖啡 职业 标准 全国 好的 培训 资格证 说明 根据