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马拉维Mzuzu咖啡：小产地里的大风味
原产国：马拉维 种植：Mzuzu咖啡由小农咖啡农民信托基金会生产，该基金会由马拉维北部五个种植区的近4000名农民组成。 生长海拔：1200-2900米 品种：卡提莫、阿加洛、艺伎、蒙多诺沃、蓝山、卡特拉。 品质：Mzuzu咖啡来自遍布马拉维北部地区的45个清洗站。因
2019-02-28 马拉维 Mzuzu 咖啡 小产 地里 风味 原产 种 -
哥斯达黎加咖豆啡产区地里位置种植方式
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上，中央高原及山区海拔约800~2000米。 这里的气候有明显的干湿两季。收获期从11月到第二年的3月，这时恰逢旱季，能够采收到高品质而且成熟度一致的咖
2017-06-30 哥斯达黎加 咖豆 产区 地里 位置 种植 方式 关注 咖评 -
泸县奇峰镇引种草本咖啡 开启农户增收新渠道
7月18日，当笔者来到泸县奇峰镇金鱼村时，村民陈大章、李宝山等人正忙着给地里的草本咖啡松土、除草。“如果今年8月收成良好，他还将继续扩大种植规模。”陈大章指着半坡上的咖啡说到，“我们种过玉米、高粱、小麦等多种农作物，而种草本咖啡这还是头一次。”
2014-07-23 咖啡新闻 草本咖啡 泸县 新渠道 -
中国咖啡第一村
在自家的咖啡地里，谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树，十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低，震动着中国咖啡市场。
2014-07-14 咖啡新闻 中国咖啡 咖啡第一村 咖啡百科 -
云南“中国咖啡第一村”：以精品路线打破市场困局
在自家的咖啡地里，谢显文仔细观察着将第二轮开花的咖啡树，十分担心自家咖啡豆减产和质量下降。云南连续四年的干旱和国际咖啡期货价格的走低，震动着中国咖啡市
2014-05-13 云南咖啡 中国咖啡 咖啡豆 -
精品咖啡的诞生故事介绍 精品咖啡协会对精品咖啡的杯测及评鉴方
精品咖啡 这个字，最早是由美国的艾尔娜.克努珊女士在1978年于法国举行的咖啡国际会议上开始使用。 「在特别的气候、地里环境下孕育而生、具有特殊风味的咖啡」这个形容，勾勒出了 精品咖啡 的雏形。后精品咖啡急遽成长的结果下各国纷纷成立了精品咖啡协会。
2019-06-25 精品 咖啡 诞生 故事 介绍 会对 杯测 评鉴 -
雀巢在滇咖啡收购价创6年新低 跌破成本
不到13元/公斤，前日，雀巢给出云南咖啡豆开盘收购价。给出无法覆盖咖农种植成本的收购价，这在近10年来尚属首次，这一价格也创下了近6年来的新低。雀巢的报价在云南一直有风向标的作用。业内认为如此低价会影响咖农的积极性，甚至担忧是否会出现砍咖啡树现
2014-06-10 雀巢 咖啡 成本 -
雀巢支持云南咖啡产业，推动发展
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从上世纪80年代末到现在，在雀巢公司的努力探索和培育下，业界终于在2003年首次领略到云南咖啡的魅力，美国的期货交易所里首次出现了云南咖啡一词。 探寻云南咖啡 作为云南咖啡豆种植的先
2017-06-08 雀巢 支持 云南 咖啡 产业 推动 发展 关注 咖评 微信 -
云南小粒保山庄园20度甜波本咖啡介绍_云南佐园咖啡处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在潞江坝，种咖啡30多年，咖啡人无人不知无人不晓的番启佐先生，是其中的翘楚。 说他是 云南小粒咖啡 精品咖啡先锋人物，相信也是受之无愧的。作为咖二代的番先生，具有多年咖啡种
2018-10-18 云南 小粒 保山 庄园 20度 甜波本 咖啡 介绍 佐园 处 -
粉红波旁不是波旁咖啡？粉波旁是什么咖啡 粉波旁口感特点风味介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨天有个咖啡同行来访，他刚从哥伦比亚回来，打开电脑，给我们看了很多去年畅销的粉波旁的照片。从照片上来看，其实很像放了几天后慢慢变熟的冬枣，不像我们想象中的hello kitty粉
2018-12-09 粉红 波旁 不是 咖啡 粉波 是什么 口感 特点 风味 专业 -
粉红波旁不是波旁咖啡？哥伦比亚慧兰水洗粉波旁微批次咖啡豆故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨天有个咖啡同行来访，他刚从哥伦比亚回来，打开电脑，给我们看了很多去年畅销的粉波旁的照片。从照片上来看，其实很像放了几天后慢慢变熟的冬枣，不像我们想象中的hello kitty粉
2018-10-05 粉红 波旁 不是 咖啡 哥伦比亚 慧兰 水洗 粉波 旁微 批 -
咖农，承载的是咖啡的现在和未来！
在这个世界上，有那么一群人，他们每天和土地打交道，他们不怕风吹、不畏日晒，他们从咖啡种植的源头进行把关，他们每天在咖啡地里勤勤恳恳，呵护着每一粒咖啡，他们、就是咖农! 所谓粒粒皆辛苦，用在咖啡的身上一点也不为过。 请珍惜我们喝到的每一杯咖啡，
2017-07-30 咖农 承载 咖啡 现在 未来 -
云南小粒咖啡2018年黑马豆种_保山高黎贡山S288品种咖啡豆怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在潞江坝，种咖啡30多年，咖啡人无人不知无人不晓的番启佐先生，是其中的翘楚。 说他是保山精品咖啡先锋人物，相信也是受之无愧的。作为咖二代的番先生，具有多年 云南小粒咖啡 种
2018-10-19 云南 小粒 咖啡 2018年 黑马 豆种 山高 黎贡山 贡山 -
衣索匹亚传统的咖啡喝法 世界上最多样性的咖啡产地衣索匹亚
衣索比亚是【咖啡伊甸园】，是【咖啡的原乡】 《圣经》中的创世纪说的是亚当与夏娃最先居住的美好的空间是【伊甸园】，上帝把所造的人安置在那里也让各样的树从地里长出来，可以悦人的眼目，上有的果实可作食物。有河从伊甸园流出，滋润园子，园子当中又有生
2017-11-17 衣索 匹亚 传统 咖啡 喝法 世界上 多样 性的 地衣 -
埃塞俄比亚 咖啡庄园-世界最多咖啡品种的国度-埃塞俄比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是【咖啡伊甸园】,是【咖啡的原乡】 《圣经》中的创世纪说的是亚当与夏娃最先居住的美好的空间是【伊甸园】，上帝把所造的人安置在那里也让各样的树从地里长出来，可以悦人的眼目，上有
2017-12-24 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 世界 最多 种的 国度 专业 -
水洗和日晒有什么优缺点？它们之间有什么区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗和日晒有什么优缺点？它们之间有什么区别？ 咖啡风味的影响，除了品种、产地、种植方式之外，还有一个重要的过程咖啡生豆处理法。不同的处理法会引导出不同的咖啡豆风味，一般
2018-06-07 水洗 日晒 什么 优缺点 它们 间有 区别 专业 咖啡 知识 -
明亮果香的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆品种种植市场价格
而巴布新几内亚的妇女普遍遭受野蛮的家庭暴力。在传统文化中，妇女一直被认为是男人的私有财产，可以随意打骂；而且结婚后也并不住在一起，晚上才和妻子同房。现代文明的传入虽然让那里的夫妻学会了住在一起，却始终没有学会如何相处。另外，男人们游手好闲
2017-03-15 明亮 香的 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 精品 咖啡豆 品种 -
云南咖啡种植农遇到困境？云南小粒种咖啡好喝吗？
云南咖啡种植农遇到困境？云南小粒种咖啡好喝吗？ 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味
2018-05-09 云南 咖啡 种植 遇到 困境 小粒 好喝 -
巴布新几内亚咖啡的种植环境介绍
巴布新几内亚的咖啡绝大多数都是有机咖啡，倒不是当地人有意为之，实在是因为交通不便，经济窘困，一般咖啡农是决计买不到，也买不起化肥的。天堂鸟这款咖啡风味活泼，带有明亮的酸香和果香，不同于一般的亚洲豆的沉闷，倒有点非洲豆的意思。于是，虽非名门
2016-06-14 巴布 几内亚 咖啡 种植 环境 介绍 绝 -
哥伦比亚玛莉亚庄园厌氧日晒咖啡酒心可可的品种风味特点介绍
玛丽亚庄园的庄园主OrlandoOspina原为一位农艺师，曾在哥伦比亚著名的大嘴鸟与棕梠树庄园当任多年的技术服务顾问。2014年，Orlando以租借的方式管理属于自己的庄园，并以太太的名字命名为玛
2021-11-18