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挑选咖啡豆的最佳依据：各人对酸、苦风味的喜好以及接受能力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 令人余悦的酸咖啡 一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，其实咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决growthon于豆子的品种及烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易
2017-11-07 挑选 咖啡豆 最佳 依据 各人 风味 喜好 以及 接受 能力 -
喝一杯单品咖啡 冲泡咖啡有一定方法吗
各种器具织有一定的使用顺序，最基本的方式就足要熟悉习惯边些程序。而如何冲泡美味香醇的咖啡，其技巧与规则 各家说法分歧.换言之，这全在于各人无限宽广的发挥空间、即使是最简便的滤纸过滤法，也要经选定咖啡豆、决定焙烤程度、研磨、注意水的温度、水注
2015-03-24 一杯 单品 咖啡 冲泡 一定 方法 各种 器具 定的 使用 -
冲泡咖啡有一定方法吗
各种器具织有一定的使用顺序，最基本的方式就足要熟悉习惯边些程序。而如何冲泡美味香醇的咖啡，其技巧与规则 各家说法分歧.换言之，这全在于各人无限宽广的发挥空间、即使是最简便的滤纸过滤法，也要经选定咖啡豆、决定焙烤程度、研磨、注意水的温度、水注
2014-08-06 冲泡 咖啡 一定 方法 各种 器具 定的 使用 顺序 基本 -
冲泡咖啡有一定方法吗？
各种器具织有一定的使用顺序，最基本的方式就足要熟悉习惯边些程序。而如何冲泡美味香醇的咖啡，其技巧与规则 各家说法分歧.换言之，这全在于各人无限宽广的发挥空间、即使是最简便的滤纸过滤法，也要经选定咖啡豆、决定焙烤程度、研磨、注意水的温度、水注
2015-05-12 冲泡 咖啡 一定 方法 各种 器具 定的 使用 顺序 基本 -
精品咖啡基础常识 冲泡咖啡有一定方法吗？
各种器具织有一定的使用顺序，最基本的方式就足要熟悉习惯边些程序。而如何冲泡美味香醇的咖啡，其技巧与规则 各家说法分歧.换言之，这全在于各人无限宽广的发挥空间、即使是最简便的滤纸过滤法，也要经选定咖啡豆、决定焙烤程度、研磨、注意水的温度、水注
2014-12-17 精品 咖啡 基础 常识 冲泡 一定 方法 各种 器具 定的 -
如何使用美式咖啡机
步骤或方法 1.加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启
2014-07-15 美式咖啡机 咖啡器具 -
TRC系列的生豆处理机介绍 咖啡生豆是怎样处理的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左边大型为 TRC-08, 中间三台为TRC-05, 右边为手动型 处理效能： 每小时550-700公斤果实。 每小时约200公斤果实。 依各人体力不同，每小时约50-100公斤果实。 的处理速度最令人满意，每天需要处理50
2017-12-23 TRC 系列 生豆 处理机 介绍 咖啡 怎样 处理 专业 咖 -
澳式白咖啡Flat White
澳式白咖啡，不象卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名Flat White。可能是温度更适应快速喝完，Flat White不会是大大
2016-06-23 澳式 白咖啡 咖啡 Flat White -
如何使用美式咖啡机 步骤或方法
步骤或方法 1.加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启
2015-05-26 如何 使用 美式 咖啡机 步骤 方法 加水 打开 -
咖啡机常识 如何使用美式咖啡机
步骤或方法 1.加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启
2014-12-06 咖啡机 常识 如何 使用 美式 步骤 方法 加水 打开 水箱 -
如何使用美式咖啡机 咖啡机操作步骤
步骤或方法 1.加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2.放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3.开启
2015-03-02 如何 使用 美式 咖啡机 操作步骤 步骤 方法 加水 打开 -
冰淇淋咖啡 创意咖啡的制作技巧
作法： 1.先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。 2.盛入咖啡冰淇淋，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。 Tips: 1.咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定限制，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。 2.也可先冲一大
2015-05-26 冰淇淋 咖啡 创意 制作 技巧 作法 开水 调匀 然后 -
美式咖啡滤纸怎么折-咖啡扇形滤纸的折法
美式咖啡滤纸怎么折-咖啡扇形滤纸的折法 加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水（用咖啡壶刻度加入）就可以的了。 放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将
2016-12-29 美式 咖啡 滤纸 怎么 扇形 折法 -
澳式白咖啡，不象卡布奇诺那样 什么是白咖啡 速溶咖啡
澳式白咖啡，不象卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名Flat White。可能是温度更适应快速喝完，Flat White不会是大大
2016-06-15 澳式 白咖啡 咖啡 不象 卡布 奇诺 那样 什么 速溶 -
咖啡豆烘焙温度和时间 咖啡烘焙程度哪个好 咖啡用煮还是用冲
烘焙咖啡豆子 烘焙深的豆子用较低的温度冲煮；烘焙浅的的豆子则用较高的温度。 如果一开始不知道用几度的热水，建议从90度开始，这个温度几乎适合大部份的咖啡豆，之后可再依各人喜好调整温度。 为了准确判断温度，一支温度计在这里是必要的，如果因为温度问
2019-03-13 咖啡豆 烘焙 温度 时间 咖啡 程度 哪个 用煮 还是 用冲 -
美式滴滤咖啡机使用教程-美式咖啡机需要滤纸吗
美式滴滤咖啡机使用教程-美式咖啡机需要滤纸吗 1加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水（用咖啡壶刻度加入）就可以的了。 放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少
2016-12-27 美式 滴滤 咖啡机 使用 教程 需要 滤纸 咖啡 -
澳式白咖啡Flat White打细腻奶泡温度温和意式拼配咖啡豆
澳式白咖啡，不象卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名Flat White。可能是温度更适应快速喝完，Flat White不会是大大
2016-07-08 澳式 白咖啡 咖啡 Flat White 细腻 奶泡 温度 -
摩卡咖啡适合什么人喝？摩卡咖啡正确的喝法是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是Mocha咖啡？ 一份Espresso一份苦巧克力，在加上一份热牛奶，就成为所为的Mocha咖啡啰！在品尝 摩卡咖啡 时 ，你可以依照各人喜好将入糖的量， 摩卡咖啡 的主要，是再于品尝
2018-06-11 摩卡 咖啡 适合 什么 人喝 正确 喝法 是什么 专业 -
喜欢什么咖啡，就能看出你的性格~
你平时喜欢喝什么咖啡?寡淡的清咖啡?还是浓郁的摩卡?或者是奶香十足的拿铁?或者是让你嘴唇上留下记号的卡布奇诺?你的偏爱和你的性格有没有关系呢?一本名叫The You Code的书，从行为学等方面揭露了人们对于咖啡的偏好和各人性格的关系，也许是趣谈，也许一些
2014-08-26 咖啡百科 咖啡常识 咖啡知识 -
秘鲁胡宁咖啡产区信息资料介绍 秘鲁高山小农咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁高山小农水洗 Peru Norte G1 这支秘鲁高山小农水洗 Peru Norte G1来自自胡宁（Junin）产区的奇查玛悠（Chanchamayo，又称La Merced） ，位于南美洲西部，安地斯山脉纵贯南北。该镇位于利马（Lim
2017-11-14 秘鲁 胡宁 咖啡 产区 信息 资料 介绍 高山 小农 风味