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来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土的玻利维亚咖啡种植
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-06-22 来自 高山 融化 雪水 无污染 且有 肥沃 火山土 玻利维亚 -
咖啡中东之行 中东主要咖啡产区 中东地区咖啡怎么喝好喝
中东和南亚地区的咖啡主要产区有也门、印度、越南、印尼等，那么这些产区的咖啡是怎么喝的？ 中东地区的人们执着于基本的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有
2019-03-15 咖啡 中东 之行 主要 产区 地区 怎么 好喝 南亚 -
咖啡的水洗法和日晒法介绍 咖啡豆处理方法
由于加工方法不同，咖啡可以分为水洗咖啡(Washed coffee)和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。 水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后
2015-11-04 咖啡 洗法 日晒 介绍 咖啡豆 处理 方法 由于 加工 -
废咖啡渣可用于制造生物柴油
最新一期ACS期刊《能源和燃料》发表了英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明，废咖啡渣可用于制造生物柴油，且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。
2014-07-25 咖啡新闻 咖啡废渣 生物柴油 -
便携式胶囊咖啡机 让你随时随地嗨起来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 筹资网站Kickstarter最近推出一款便携式胶囊咖啡机，让你在户外也可以随时喝到热腾腾咖啡，这款咖啡机名为NOWPRESSO和一般便携式咖啡机不同的地方，在于NOWPRESSO使用电池无须插电，且有自动煮沸热水
2017-08-24 便携式 胶囊 咖啡机 让你 随时随地 起来 专业 咖啡 交流 -
越南猫屎咖啡，越南猫屎咖啡风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南猫屎咖啡在口感上很浓厚，但苦味少，且有清爽甜味长时间余留喉部，与一般罗布斯塔咖啡不同，具有水果酸味，而这本是特产阿拉比卡咖啡的特征。因其产量极低，也有咖啡黄金的美称。 越南
2017-06-01 越南 猫屎 咖啡 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 vda -
精品咖啡健康 白咖啡对我们身体有益
从工艺上：白咖啡是用中旅油低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因。 从选料上：阿拉比卡咖啡豆的栽植条件，较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的湿气及适当的日
2014-12-23 精品 咖啡 健康 白咖啡 我们 身体 有益 工艺 咖 -
咖啡基础常识 白咖啡对我们身体有益
从工艺上：白咖啡是用中旅油低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因。 从选料上：阿拉比卡咖啡豆的栽植条件，较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的湿气及适当的日
2015-05-20 咖啡 基础 常识 白咖啡 我们 身体 有益 工艺 咖 -
白咖啡对我们身体有益 喝咖啡的基础常识
从工艺上：白咖啡是用中旅油低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因。 从选料上：阿拉比卡咖啡豆的栽植条件，较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的湿气及适当的日
2015-03-31 白咖啡 咖啡 我们 身体 有益 基础 常识 工艺 咖 -
埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍 水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后
2016-11-03 埃塞俄比亚 夏奇索 产区 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻 -
玻利维亚咖啡庄园介绍伊索比亚咖啡豆
这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里
2016-06-04 玻利维亚 咖啡 庄园 介绍 伊索 比亚 咖啡豆 这里 平均 -
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆的味道口感介绍
根据法律规定，所有咖啡都要通过亚的斯和迪雷达瓦举行的拍卖会交易。在咖啡收获季节，这样的拍卖会甚至每天进行两次洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采
2017-01-12 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 味道 口感 介绍 -
精品咖啡学 咖啡习俗巡礼
中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。 咖啡习俗巡礼 南欧人及拉丁美洲市区的
2014-10-17 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡习俗巡礼 -
阿拉比卡咖啡豆价格产地种类风味描述口感特点
阿拉比卡咖啡豆价格产地种类风味描述口感特点 1.适宜的气候：在北回归线和南回归线之间的地区，气候湿热或者热而不干，充足的雨水，气温在15和25摄氏度之间; 2.土壤厚，坚硬，可浸透，灌溉好，且有排水良好的底壤。最佳的土地在山区，特别是在山腰的，最好是
2017-01-19 拉比 咖啡豆 价格 产地 种类 风味 描述 口感 特点 -
世界咖啡文化 各国的咖啡习俗
中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。 南欧人及拉丁美洲市区的咖啡习俗是习惯
2014-10-16 咖啡文化 世界咖啡文化 咖啡习俗 -
西达摩咖啡风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法庄园简介
西达摩咖啡风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法庄园简介 水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的
2017-01-11 达摩 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
世界各国喝咖啡的咖啡习俗
中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。 南欧人及拉丁美洲市区的咖啡习俗是习惯
2015-05-19 世界各国 咖啡 习俗 中东 地区 俗体 现为 着于 基 -
生物柴油或可用咖啡渣制造
英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明，废咖啡渣可用于制造生物柴油，且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。该研究成果发表在最新一期ACS期刊《能源和燃料》上。
2014-07-25 咖啡新闻 生物柴油 咖啡渣 -
精品咖啡文化常识 各国的咖啡习俗
中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。 南欧人及拉丁美洲市区的咖啡习俗是习惯
2014-12-22 精品 咖啡文化 常识 各国 咖啡 习俗 中东 地区 俗 -
清新淡雅、颗粒饱满的多米尼加圣多明各咖啡风味口感特点介绍
风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上，与海地为邻。像它的邻居
2016-08-22 清新 淡雅 颗粒 满的 多米尼加 圣多 明各 咖啡 风味 口