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将咖啡渣废物变黄金的七项实用妙方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已是现代人的至爱饮品,很多人每日都要喝上一杯,否则便若有所失,也因冲煮器具越渐普及,不少人会买咖啡豆回家研磨自己煮咖啡,要获得咖啡渣的来源其实不难,不论是在家煮完后或是直接至咖啡店
2017-10-06 咖啡 废物 黄金 七项 实用 妙方 专业 交流 关注 -
煮咖啡七大要素
想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素,简单的几句话但却是一门深刻的学问,每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味,也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师,以下介绍七项基本要素。 新鲜咖啡豆: 咖啡的生命在于保有香醇
2014-07-18 咖啡知识 煮咖啡 基本要素 咖啡百科 -
煮咖啡七大基本要求
想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素,简单的几句话但却是一门深刻的学问,每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味,也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师,以下介绍七项基本要素。 新鲜咖啡豆: 咖啡的生命在于保有香醇
2014-05-12 咖啡知识 煮咖啡 基本要求 -
煮咖啡七大基本要素
想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素。
2014-05-14 咖啡知识 煮咖啡 咖啡沙龙 -
新手入门,冲煮咖啡七大基本要素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素,简单的几句话但却是一门深刻的学问,每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味,也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师,以下介
2017-08-10 新手入门 冲煮 咖啡 七大 基本 要素 专业 交流 关 -
准妈妈喝咖啡或增孩子患白血病风险
近日,刊登《美国妇产科杂志》上的一篇研究论文中,来自中国安徽医科大学等处的研究人员表示,怀孕期间母源性的咖啡摄入和新生儿患急性白血病(AL)风险增加直接相关。 研究者Jian Cheng系统性地分析一系列相关的研究文献后表示,女性怀孕期间的咖啡摄入和新生
2014-05-13 咖啡粉 咖啡机 咖啡豆 咖啡师 -
上海illy咖啡学校官网 意利咖啡/illy咖啡大学咖啡品鉴师课程分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sommelier del caffe 品咖啡师,这个品酒师的字---Sommelier,现在也开始拿来当品咖啡师使用了。 目前只有 illy咖啡大学 每年举办这种品咖啡师的课程,课程的主讲人是 illy咖啡 公
2018-07-03 上海 illy 咖啡 校官 意利 大学 品鉴师 课程 分享 -
《世界咖啡》
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗,戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中
2014-08-11 咖啡文化 《世界咖啡》 咖啡百科 -
“世界咖啡”研讨会 在哈尔滨创客巢顺利举行
3月17日,世界咖啡研讨会在哈尔滨创客巢顺利举行,世界咖啡这一学习型组织最重要的交流工具,正是这样一种有效的集体对话方式,已被应用于全世界的各种文化、各种场合,它将人们在一种真诚互利和共同学习的精神下齐聚一堂,通过营造好友们聚在一起喝咖啡聊天
2017-04-12 世界咖啡 研讨会 哈尔滨 创客 顺利 举行 3月 17日 世 -
咖啡基础常识 认识《世界咖啡》
人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。 《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏,也不是探讨咖啡馆的经
2015-04-27 咖啡 基础 常识 认识 世界咖啡 人类 历史上 大部分 新观 -
咖啡书籍推荐 《世界咖啡》
人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。 《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏,也不是探讨咖啡馆的经
2015-03-09 咖啡 书籍 推荐 世界咖啡 人类 历史上 大部分 新观念 社 -
咖啡书籍推荐 介绍《世界咖啡》
人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。 《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏,也不是探讨咖啡馆的经
2015-02-09 咖啡 书籍 推荐 介绍 世界咖啡 人类 历史上 大部分 新观 -
世界咖啡:共同学习一起提高(图)
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗,戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中
2015-06-17 世界 咖啡 共同 学习 一起 提高 世界咖啡 朱安妮 安妮 -
世界咖啡:共同学习一起提高(图)
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗,戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中
2014-05-23 咖啡文化 世界咖啡 -
Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍
肯尼亚高浓度的磷酸土壤,纯净的高原气候,孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的肯尼亚AA马赛咖啡,醇厚而均衡,绝妙而强烈,其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激赏。 瑰丽的雪峰火山地貌和科学的咖啡产业管理 赋予了这支咖啡雍容华贵的高雅气质
2017-11-14 Dormans 肯尼亚 masai 咖啡 SL28 SL34 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,
2018-01-18 世界 咖啡 冲煮 大赛 手冲 一样 WBrC 赛的 意义 -
咖啡百科 咖啡对人体的作用
咖啡中所含的咖啡因是一种白色粉末,无气味,略带苦味的含氮化合物,英国药物法典所订的用药量为0.65克\天。咖啡因及其代谢物在24小时内便可经小便的形式排出体外,他能影响人体脑部、心脏、血管、肠胃、肾脏等部位,适量咖啡因会刺激大脑皮层,促使感觉记忆
2014-09-13 咖啡知识 咖啡作用 咖啡对人体的作用 -
布隆迪卓越奖—布隆迪Rubagabaga咖啡水洗厂波旁种咖啡豆的特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪卓越奖布隆迪Rubagabaga咖啡水洗厂波旁种咖啡豆的特点?布隆迪Rubagabaga咖啡介绍? Rubagabaga咖啡洗涤站建于九十年代初,收集来自洗涤站周围山区的微型种植园的樱桃。每个
2018-09-07 布隆迪 卓越 Rubagabaga 咖啡 水洗厂 波旁种 咖 -
咖啡的特色和效用
四味一香:咖啡所有的颜色、香气和味道,都是咖啡生豆经过烘焙的手续发生化学变化结果所形成的特色。
2014-08-20 咖啡知识 咖啡特色 咖啡百科 咖啡效用 -
咖啡吸引人的魅力到底是甚么?
它那恰如其分的酸苦味,芬芳的香醇,加以咖啡因的魅力......
2014-05-23 咖啡知识 咖啡百科