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煮好咖啡一点儿也不难 只要掌握以下小诀窍
自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而且喝得更健康,的确是最SMART的抉择! 很多朋友开始自己煮咖啡之后,不禁好奇,煮好咖啡的秘诀有哪些?其实,煮好咖啡,一点儿也不难!
2015-04-21 煮好 咖啡 一点儿 不难 只要 掌握 以下 诀窍 自己 -
为何你的手冲咖啡不好喝?手冲咖啡粉的粗细度与水温最重要!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人习惯直接从咖啡店买咖啡豆,然后在自己冲煮的时候却发现,死活冲出咖啡店里喝到的味道?明明是相同的咖啡豆,为什么自己做的手冲咖啡却不好喝? 萃取 手冲咖啡 不仅仅是要萃
2018-09-29 为何 你的 手冲 咖啡 好喝 咖啡粉 粗细 水温 最重要 -
咖啡因过敏反应,是常见的毒副反应
伊芙利克冲泡法可制出高浓度的、带着一点儿香气的咖啡,为土耳其传统的咖啡冲泡法。需要最精细的研磨,比做蒸馏咖啡的粉末还要细这是一般家用研磨机无法做到的。 煮土耳其咖啡,用的是一只长柄的、材质为黄铜或铜,内部镀锡、上端边缘稍向内外弯曲的壶。这种
2017-05-09 咖啡因 过敏 反应 常见 副反应 伊芙 利克 冲泡 法可 制 -
爱乐压咖啡器具 怎么使用爱乐压 爱乐压大赛 冰单品咖啡
Aero Press出来的咖啡浓度,相当有弹性。水放少一点,或是相对粉放多一点,你的咖啡就会浓郁许多。我喜欢拿来作简单的单品咖啡品质测试:拿它来作单品espresso。严格来说,它只是非常非常浓郁的咖啡,但不能称之为espresso。它地咖啡浓到,一般家庭使用者,
2016-07-12 爱乐 咖啡 器具 怎么 使用 大赛 冰单 Aero Pres -
咖啡凉粉--真不是黑暗料理,全新的品味咖啡方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先给成品! 是这个样子的! 我考虑了很久是不是应该叫个文雅一点儿的名字, 比如咖啡布丁什么的! 后来纠结了很久,决定还是实话实说!这个是咖啡凉粉哈! 虽然布
2017-08-31 咖啡 凉粉 不是 黑暗 料理 新的 品味 方式 -
西安特色咖啡馆推荐 豆老板的猫咖啡
非常适合拍照装小资的地方,从南门进湘子庙街,靠近大车家巷,门面在黑夜中不是很显眼,但是很别致,不能自己开门,得按门铃,估计害怕猫咪跑掉吧。有专门卖小猫食的,买一点儿,你就会成为猫王,所有的猫都会围你转哦,其他妹子就会投来羡慕的目光。 地址:
2015-09-07 西安 特色 咖啡馆 推荐 老板 咖啡 非常 适合 拍照 小资 -
精品咖啡学 意大利浓缩咖啡的做法
通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水,如果你要咖啡更浓一点儿,可以减少水的量。 制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆,是不是采用单品豆冲泡Espresso并不重要,选择的自由度很大,甚至有些咖啡商卖的用于制作意大利浓缩
2014-10-16 咖啡知识 精品咖啡学 意大利咖啡 浓缩咖啡 -
意大利浓缩咖啡的做法 Espresso的常识
通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水,如果你要咖啡更浓一点儿,可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中,趁热喝完才有味道。 制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆,是不是采用单品豆冲泡Espres
2015-03-31 意大利 浓缩 咖啡 做法 Espresso 常识 -
精品咖啡常识 意大利浓缩咖啡的做法
通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水,如果你要咖啡更浓一点儿,可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中,趁热喝完才有味道。 制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆,是不是采用单品豆冲泡Espres
2014-12-23 精品 咖啡 常识 意大利 浓缩 做法 通常 小杯 浓 -
研究发现可可粉可降低老年人死亡风险
荷兰研究人员公布了一份研究报告,老年男性中那些大量摄入可可粉的人与从不吃含可可粉食物的人相比,前者因病死亡的概率要低许多。 此项研究历时15年,调查对象是居住于荷兰祖特芬市的470名年龄在65~84岁之间的老年男性。其中,有1/3的人一点儿可可粉都不吃
2015-04-28 研究 发现 可可 可降低 老年人 死亡 风险 -
意大利浓缩咖啡的做法 Espresso的制作方法
通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水,如果你要咖啡更浓一点儿,可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中,趁热喝完才有味道。 制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆,是不是采用单品豆冲泡Espres
2015-05-20 意大利 浓缩 咖啡 做法 Espresso 制作方法 -
Chemex咖啡壶的历史和萃取、操作顺序指导
我第一次见到Chemex壶是在2002年12月,在一个艺术博物馆里而不是咖啡馆里。那时Chemex壶是圣地亚哥艺术博物馆展览的一部分,整个展览聚焦在1940至1960原子时代的美国艺术。展览之后,我便自己买了一个来尝试冲煮咖啡,想想也有十多年了。 从21世纪初Chemex咖
2015-12-01 Chemex 咖啡壶 历史 萃取 操作 顺序 指导 第一次 -
意大利浓缩咖啡的介绍 精品咖啡常识
意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地),制成Ca
2015-03-31 意大利 浓缩 咖啡 介绍 精品 常识 -
精品咖啡学 意大利浓缩咖啡的介绍
意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地),制成Caf
2014-10-16 咖啡知识 精品咖啡学 意式咖啡 浓缩咖啡 -
精品咖啡常识 意大利浓缩咖啡的介绍
意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地),制成Ca
2014-12-23 精品 咖啡 常识 意大利 浓缩 介绍 就 -
Espresso的基础常识 意大利浓缩咖啡的介绍
意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地),制成Ca
2015-05-20 Espresso 基础 常识 意大利 浓缩 咖啡 介绍 -
Espresso意大利浓缩咖啡的特点和发展历史
意大利浓缩咖啡的介绍 意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。 成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜
2015-04-13 Espresso 意大利 浓缩 咖啡 特点 发展历史 -
意大利浓缩咖啡 Espresso的特点和发展历史
意大利浓缩咖啡的介绍 意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。 成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜
2015-10-26 意大利 浓缩 咖啡 Espresso 特点 发展历史 -
Espresso常识 意大利浓缩咖啡的特点和发展历史
意大利浓缩咖啡的介绍 意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。 成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜
2015-01-26 Espresso 常识 意大利 浓缩 咖啡 特点 发展历史 -
手冲咖啡
手冲咖啡,似乎是法国人发明的,但不管怎么样,把他发扬光大的是日本人。
2014-07-18 咖啡知识 手冲咖啡 咖啡教程 咖啡百科