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咖啡的相遇成就了一段浪漫的爱情童话
咖啡的相遇成就了一段浪漫的爱情童话 咖啡 起初对于我这种刚刚涉及的领域,难免还是会感到非常的陌生。起初因为对于咖啡本身的味道不是很喜欢,会适当的有很高的抵触情绪,经过一段时间的深入研究之后,我发现 咖啡 还是很好喝的。为了能够找到懂 咖啡 的知
2015-08-11 咖啡 相遇 成就 一段 浪漫 爱情 童话 -
咖啡的相遇成就了一段浪漫的爱情童话
咖啡的相遇成就了一段浪漫的爱情童话 咖啡 起初对于我这种刚刚涉及的领域,难免还是会感到非常的陌生。起初因为对于咖啡本身的味道不是很喜欢,会适当的有很高的抵触情绪,经过一段时间的深入研究之后,我发现 咖啡 还是很好喝的。为了能够找到懂 咖啡 的知
2015-08-21 咖啡 相遇 成就 一段 浪漫 爱情 童话 -
刚烘好巴西喜拉多咖啡豆能马上喝吗?巴西豆做冷萃好喝吗
虽然说直接饮用没有什么问题,但是却对香味有一定的影响 咖啡在烘焙之后究竟要放置多久才能使用,这个问题是很多人都想要去探索追寻的。有的人说可以直接饮用,而有的人则认为需要放置一段时间,那么正确的做法究竟是什么呢? 由于刚刚烘焙好的咖啡含有大量
2021-06-14 刚烘 巴西 拉多 咖啡豆 马上 喝吗 豆做 冷萃 好喝 虽然 -
新买的耶加雪菲什么时候最好喝 耶加雪菲用v60冲好吗 新鲜咖啡耶
前街认为喝耶加雪菲咖啡,不太像在喝咖啡,更像在喝一杯花果茶、热带水果汁。 如果你是自己烘焙,那么就放一段时间再饮用,如果是购买的,那就问清楚店家烘焙出锅的时间,专业点问就是:养豆了吗? 咖啡在烘焙之后究竟要放置多久才能使用,这个问题是很多人
2021-06-22 新买的 买的 耶加 雪菲 什么时候 好喝 v60 好吗 新鲜 -
手冲技巧 | 火山冲、陨石冲、松屋式冲,之字冲,降温式手冲法
上次我们介绍手冲咖啡常用手法: 一刀流、三段式、搅拌法、以及点注法, 三温暖 手冲技巧 | 三段式、搅拌法、一刀流、点滴法、三温暖 手冲咖啡其实并无任何硬性规则,粉粗细,粉水比,大小水流,水流高低,冲泡时间,绕圈或者点滴等等一切都可以在有一定经验
2018-10-29 手冲 技巧 火山 陨石 松屋 式冲 之字 降温 式手 冲法 -
手冲咖啡冲泡手法推荐 手冲咖啡一刀流教学 咖啡冲泡时间
导读 手冲咖啡其中一大乐趣在于使用不同的冲煮手法去演绎一杯咖啡。上一期手法解析的是前街常用的三段式注水冲煮。而本期咖啡师养成记就来分析大家熟悉的一刀流冲煮方式。 什么是一刀流冲煮方式? 一刀流是很多小伙伴刚刚接触手冲咖啡时就认识的手冲手法,其
2021-01-25 手冲 咖啡 冲泡 手法 推荐 一刀 教学 时间 -
手冲咖啡时闷蒸和注水的要点 手冲咖啡闷蒸注水要注意些什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 手冲咖啡 中,闷蒸是什么?为什么要闷蒸?咖啡粉的显微结构其实是类似蜂巢的结构,有着无数的贯穿型孔洞,咖啡豆在烘焙后会持续排放二氧化碳与易挥发芳香物质,这些二氧化碳起
2018-12-02 手冲 咖啡 时闷 注水 要点 闷蒸 注意 什么 专业 -
刚烘焙好的咖啡能马上做挂耳吗?刚烘好的咖啡能马上喝吗?
可以喝,但是会有些刺激性。 咖啡豆烘焙过程中,豆子内部由于碳水化合物的热分解会产生大量的二氧化碳,在烘焙过程中不断释放,但是烘焙结束后豆子内部还是会残留部分二氧化碳。其实是有好处的,因为豆子在烘好后,还会不断释放二氧化碳,有利于隔绝氧气,延
2021-06-14 烘焙 好的 咖啡 马上 做挂 耳吗 刚烘 喝吗 可以喝 但是 -
达人教你手冲 日式手冲与松屋手冲哪种好 日式手冲咖啡特点
大家还记得上一期的数学题吗?答案是15.525克哦,下面开始今天的正题,今天介绍火山冲,松屋式冲,降温式手冲法。 手冲咖啡 其实并无任何硬性规则,粉粗细,粉水比,大小水流,水流高低,冲泡时间,绕圈或者点滴等等一切都可以在有一定经验后按照自己个人的
2019-09-10 人教 你手 日式 手冲 松屋手 哪种 咖啡 特点 -
一杯咖啡,一枚时光,一段爱
一杯咖啡,一枚时光,一段爱 初尝,享受到了新鲜奶泡的香甜和酥软; 再品,感觉到原始咖啡豆的苦涩和浓郁; 细细回味,欣赏出了咖啡的香醇和隽永。 沿着咖啡的味道,我踏上爱情的旅途。 大量的奶泡让人想到初次的爱情,柔滑香甜芳美,有着无法抗拒的独特魅力,
2015-09-11 一杯 咖啡 一枚 时光 一段 -
咖啡拉花——郁金香
玩咖啡已经有一段时间了,似乎玩到一定程度以后,拉花是一定会接触,并且会着迷的,或者很多朋友因为拉花而对咖啡着迷,不管怎样,我对咖啡拉花也是非常感兴趣,因此也练习了一段时间,这段时间喜欢练习郁金香,但是一直不是非常满意 不管郁金香,或者是叶子
2014-08-28 咖啡拉花 拉花作品 拉花技术 -
咖啡树的一生一般分为这几个阶段
咖啡作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段: (一) 幼苗期 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌
2015-10-17 咖啡 一生 一般 分为 几个 阶段 作为 草科 多年生 -
咖啡树的一生一般分为这几个阶段
咖啡作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段: (一) 幼苗期 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌
2015-10-09 咖啡 一生 一般 分为 几个 阶段 作为 草科 多年生 -
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程 幼苗期 : 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土,大约要经过30-100天,其时间的长度
2017-12-29 云南 咖啡 种植 景况 如何 了解 全部 过程 -
降温式手冲法】68°C水温解决尾段杂涩,V60手冲教程视频+讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你听过降温式手冲法吗?水温竟然可以从 88 度冲到 68 度,这回请到 Coffee Sind 当家咖啡师来为大家示范,利用 HARIO V60 陶瓷滤杯进行中深烘焙咖啡豆的冲煮,并且避免萃取出后段杂涩味的高阶技巧!
2017-06-30 降温 式手 冲法 水温 解决 尾段 杂涩 V60 手冲 教程 -
手冲咖啡三段注水教学 手冲咖啡一段式和三段式有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 精品咖啡的发展让我们认识到了手冲咖啡这样的冲煮方式,手冲咖啡是一种什么样的冲煮方式?手冲咖啡是一种使用滤杯,一边注水一边过滤咖啡液的冲煮方式,我们能在大部分咖啡馆
2021-04-27 手冲 咖啡 三段 注水 教学 段式 三段式 什么 区别 -
咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍 如何打理咖啡庄园
咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍 如何打理咖啡庄园 幼苗期 : 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土,大约要经过30-100天,其时
2017-12-29 咖啡 种植 平时 果园 区别 介绍 如何 打理 庄园 -
咖啡种植经验分享 从幼苗期到衰老期的全过程介绍
咖啡种植经验分享 从幼苗期到衰老期的全过程介绍 幼苗期 : 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土,大约要经过30-100天,其时间的长
2017-12-29 咖啡 种植 经验 分享 苗期 衰老 全过程 介绍 -
新豆入仓 PWN曼特宁 哥伦比亚特级 巴西米纳斯
转眼新年已经彻底过去了,假期的闲余时间也已经告一段落,工作会议之后剩下的只有忙与碌,早已经预料到这种状况,所以提前给自己的豆仓预备了存货,陆续到货了,连带着些新到的包括去年年底的新货,估计能够顶一段时间,不需要再到处寻么咖啡豆啦~
2014-08-27 PWN曼特宁 -
钟情意式咖啡 选择一段香醇而厚重的人生
钟情于意式咖啡,它的香醇,它的厚重,它的精致,无不令人着迷。选择意式咖啡,选择一段香醇而厚重的人生。 咖啡,自中世纪以来早已成为优雅的代名词。闪闪发亮的咖啡机,淡雅美丽的桌布,精致的咖啡杯,伴着热气氲氤的咖啡,早已在电影中成为展示上流社会高
2015-08-11 钟情意 情意 咖啡 选择 一段 香醇 重的 人生 钟情 于意