精品咖啡豆列表
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咖啡酸是怎么回事 咖啡喝起来酸是好的吗 咖啡变酸的原因
咖啡酸度 很多胃虚弱的人经常认为(并且相信)咖啡的酸度是导致他们消化问题的原因。实际上,这不一定是真的。从某种意义上说,咖啡确实含有酸,对那些对酸性咖啡极度敏感的人来说,可能会导致胃灼热。然而,酸并不总是许多健康问题的罪魁祸首。如果你知道这
2019-10-17 咖啡 怎么回事 起来 好的 变酸 原因 酸度 很多 虚 -
什么样的咖啡馆受欢迎 社区适合开咖啡馆吗 fisheye鱼眼咖啡怎样
开一家让顾客满意的咖啡店 又一家新奇的咖啡馆诞生了!据了解,该咖啡馆位于北京最繁华地段,是一家社区咖啡馆,乍一眼看过去好像是挺有特色的。 随着咖啡消费者的逐渐成熟,咖啡的消费场景正在从第三空间的社交属性转变为日常饮品的功能属性,在这里这家社
2019-10-17 什么样 咖啡馆 受欢迎 社区 适合 fisheye 鱼眼 咖 -
手冲咖啡风味与什么有关 怎样手冲咖啡 手冲咖啡滤杯材质杯型选择
关于 手冲咖啡 ,相信很多人都知道手冲咖啡看似简单,但长久以来影响手冲咖啡的几个变量因素分为: 1.咖啡豆; 2.研磨度; 3.水; 4.器材; 5.闷蒸时间。 咖啡豆 选择适合自己口味的咖啡豆是决定你这一杯手冲咖啡是否好喝的重要标准。 很多人说太淡,有涩味,有
2019-10-17 手冲 咖啡 风味 什么 有关 怎样 滤杯 材质 杯型 -
什么是意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡味道 影响浓缩咖啡口味的因素
一杯 浓缩咖啡 的诞生,需要四个很重要的因素:咖啡豆、意式咖啡机、研磨度、以及咖啡师。 [咖啡豆] 从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆,在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择商业豆的利润空间会很
2019-10-17 什么 意式 浓缩 咖啡 味道 影响 口味 因素 -
多明尼加墨翠咖啡种植气候咖啡风味 月牙庄园精品典藏咖啡海拔
多明尼加咖啡产区墨翠 位于多明尼加中部的西宝区(CIBAO),属于热带雨林气候,气候较温暖柔和、火山岛的土壤与先进的种植技术,此外,这里亦是有机种植区,不施洒农药, 获得多项国际认证(BCS、USDA、JAS),使该地成为多明尼加知名的外销产区。 这次尝试
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多明尼加咖啡有名产区介绍 多明尼加CIBAO ALTURA产区咖啡风味
多明尼加咖啡特色产区介绍: CIBAO ALTURA产区 香气:坚果与花香味 口感:适中 酸度:细致优雅 风味:坚果与野花味 平衡:适中的果酸 豆色:蓝绿色 品种:30%铁比卡(Typica)-70%卡杜拉(Caturra) 高度:海拔600-1,500公尺 收成期:10月至5月 中部山脉CORD
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多明尼加咖啡特色 多明尼加巴拉奥纳省BARAHONA产区咖啡风味
多明尼加咖啡 介绍: 以阿拉比卡为主,90%是铁比卡,另外10%则为卡杜拉、波旁与卡杜阿伊。 (据说是法国军官迪克鲁当年在马丁尼克岛种下的铁比卡后代。) 处理法主要为水洗,部分为日晒。 全球第26大咖啡生产国,但因国内需求量大,外销量较少, 所以全球市
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中美洲咖啡多明尼加咖啡发展史 海岛型咖啡种植气候 多明尼加咖啡
与其说多明尼加咖啡属于「 中美洲咖啡 」,许多数据却归类为「加勒比地区」或「海岛型咖啡」,除了气候、风土的差异,还有政治独立与消费习惯的不同,使得多国咖啡更多了几分属于岛屿的灵秀气质,近几年致力于有机认证,不施洒农药,推广单一展区、单一品种
2019-10-17 中美洲 咖啡 明尼 发展史 海岛型 种植 气候 与其说 -
埃塞俄比亚哈拉阿拉比卡咖啡咖啡豆特点风味描述 哈拉咖啡处理法
埃塞俄比亚哈拉咖啡豆 埃塞俄比亚哈拉尔咖啡是一种野生的、异国风味的干加工(天然)阿拉比卡咖啡,它生长在埃塞俄比亚南部海拔1400米至2000米的奥罗米亚地区(原哈拉尔)的小农场上。哈拉尔省位于该国首都亚的斯亚贝巴以东。 生长高度:海拔1510-2120米 阿
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哪里的咖啡最好喝 肯尼亚加昆杜咖啡风味描述 咖啡价格贵的原因
肯尼亚咖啡 :多伦多立体咖啡烘焙公司的肯尼亚加昆杜(Kenya Gakundu,94),这是一款典型的肯尼亚咖啡,有着独特的风味,但却有着多汁的明亮杯子。我们很高兴地发现,在盲杯所有的咖啡,我们收到,这是由杰夫波尔奇烤,以前的螺旋桨咖啡,一个品牌的咖啡多
2019-10-17 哪里 咖啡 好喝 肯尼亚 加昆 杜咖啡 风味 描述 价格 贵 -
开一家咖啡烘焙厂好吗 什么是精品咖啡 NCA如何定义咖啡
精品咖啡: 今天开一家新的咖啡烘焙厂似乎是一个令人畏惧的事情。美国经济正日益陷入困境,但更令人担忧的是,全球咖啡业出现了前所未有的动荡,其中包括向农民支付的价格低得离谱,基础设施面临挑战,以及气候变化,这些因素几乎摧毁了一些地区咖啡业,使更
2019-10-17 一家 咖啡 烘焙厂 好吗 什么 精品 NCA 如何 定义 精 -
水洗尼加拉瓜Las Delicias咖啡豆特点咖啡风味描述 咖啡种植面积
尼加拉瓜咖啡: 这家农场几年前对我们来说还是全新的,从那以后,我们很高兴每年都能从拉斯德利西亚继续得到咖啡。虽然农场本身对我们来说还是比较新的,但它背后的人肯定不是。事实上,我们已经和他们一起工作了十多年了。 米耶里奇家族(你可能还记得利蒙西
2019-10-17 水洗 尼加拉瓜 Las Delicias 咖啡豆 特点 咖啡 -
浅烘焙咖啡怎么手冲 为什么手冲浅焙豆时萃取率很慢 烘焙豆与膨胀
手沖咖啡: 一只豆子该怎么冲? 首先,考虑的是「烘焙度」。今天来聊聊烘焙豆与膨胀度以及手冲浅焙豆时萃取率的问题! 浅烘焙咖啡(Light Roasting Coffee)是指烘焙阶段中第一爆到第二爆之前的烘焙度,也就是指肉桂到城市烘焙。 一般偏浅烘焙的豆子通常遇到
2019-10-17 烘焙 咖啡 怎么 手冲 为什么 浅焙 豆时 萃取率 很慢 膨 -
什么是咖啡拉花 咖啡拉花好学吗 初学咖啡心形拉花技巧
咖啡拉花: 喜爱咖啡的人对咖啡拉花大概也是情有独钟的吧,如今咖啡拉花的造型已不再满足于心形、叶形、分段郁金香,而是形状各异的拉花形象,包括动漫形状、树叶形状、花瓣形状、少女图像、甚至更加复杂的电影人物图像等等。 心动了吧! ! 这些精美的咖啡
2019-10-17 什么 咖啡 拉花 好学 初学 心形 技巧 喜爱 -
什么是咖啡萃取物 烘焙咖啡怎么喝 咖啡烘焙程度对减肥效果如何
喝什么咖啡可以减肥? 爱美注意!瘦身新宠「绿咖啡」萃取物吃多不好官方每日食用限量出炉 所谓烘培的绿咖啡萃取物成分近来成为减肥,瘦身产品新宠。 打着减肥,瘦身名号,近来市场出现过多的绿咖啡萃取物产品,主打机能性成分绿原酸,但担心消费者无意间重叠
2019-10-16 什么 咖啡 取物 烘焙 怎么 程度 减肥 效果 如何 -
孕妇偶尔喝一次咖啡可以吗 喝咖啡失眠原因 一天喝多少克咖啡为好
喝咖啡常识: 喝咖啡适量就好,营养师建议一日总咖啡因补充量不要超过300毫米。 咖啡是许多人每日必需的饮品之一,但每天到底该该喝几杯咖啡才不致于超量,一直以来都是公众关注的焦点,由此,营养师林世航近日于食药署《药物食品安全》周报》指出,只要每日
2019-10-16 孕妇 偶尔 一次 咖啡 可以 失眠 原因 一天 多少 为好 -
快速冰咖啡的做法 怎样做冰咖啡窍门 自制冰咖啡材料需要什么
【消暑冰咖啡】制作 真的热,果真热,不是开玩笑的热! 只要【简单小动作】立马变成夏季冰咖啡。 有手冲咖啡习惯的朋友,只要一个小动作,热咖啡立即变成消暑冰咖啡。 准备工具材料: 咖啡豆,热水,冰块,滤杯,咖啡承接壶,法兰绒/不锈钢滤网(都可),量
2019-10-16 快速 咖啡 做法 怎样 做冰 窍门 制冰 材料 需要 什么 -
咖啡产区介绍 巴西/衣索比亚/哥伦比亚/巴拿马产区咖啡风味描述
咖啡产区 介绍: 【巴西】米纳斯吉拉高景庄园黄波旁日晒 巴西米纳斯吉拉斯州Fazenda阿尔斯塔Vista黄色波旁威士忌天然 产区:米纳斯吉拉 咖啡品种:黄波旁 海拔:1300公尺 处理方式:日晒处理 参考风味:橘子巧克力,苹果,榛果糖浆,酸质柔顺甜美,口感浓郁
2019-10-16 咖啡 产区 介绍 巴西 衣索 比亚 哥伦比亚 巴拿马 风味 -
咖啡产区介绍 巴西/衣索比亚/哥伦比亚/巴拿马产区咖啡风味描述
咖啡产区 介绍: 【巴西】米纳斯吉拉高景庄园黄波旁日晒 巴西米纳斯吉拉斯州Fazenda阿尔斯塔Vista黄色波旁威士忌天然 产区:米纳斯吉拉 咖啡品种:黄波旁 海拔:1300公尺 处理方式:日晒处理 参考风味:橘子巧克力,苹果,榛果糖浆,酸质柔顺甜美,口感浓郁
2019-10-16 咖啡 产区 介绍 巴西 衣索 比亚 哥伦比亚 巴拿马 风味 -
衣索比亚西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理厂水洗G1咖啡豆
衣索比亚咖啡介绍: 衣索比亚西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理厂水洗G1 Sidamo Guji Shakiso Danbi Uddo Gigessa洗过的G1 产区:西达摩(Sidama)省古吉(Guji) 铁比卡(Typica)&当地原生种(Heirloom) 处理厂:吉吉莎处理厂 处理法:水洗 等级:G1
2019-10-16 衣索 比亚 达摩 谷吉 夏奇索 邓比屋 多村 处理厂 水洗