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精品咖啡豆列表

手冲咖啡冲煮手冲咖啡水粉比例实用参数重口味咖啡粉水比例

手冲咖啡：这么美好的周末下午，大家都在干啥呢？最近小小研究了手冲咖啡，觉得还蛮好玩的，手冲的最大魅力在于能喝到单品咖啡的多种风味，果酸也好，坚果味也罢，丰富而多层次，之前把手冲咖啡这件事情想的很复杂，觉得冲好一杯咖啡太难了，但其实只要投
2019-11-18 手冲咖啡冲煮水粉比例实用参数口味咖啡粉
哥伦比亚蒙特维庄园咖啡介绍浅中焙咖啡风味描述咖啡烘焙度详解

哥伦比亚咖啡介绍：哥伦比亚蒙特维庄园WushWush天然酵母发酵日晒Monteverde Estate WushWush Yeast Aerobic Natural介绍：风味「主调：花香、菠萝蜜、紫葡萄。玫瑰、牡丹、草莓、蔓越梅、紫葡萄。口感描述「乾香有波罗蜜以及类似茴香叶的香料，细闻湿
2019-11-18 哥伦比亚蒙特庄园咖啡介绍浅中风味描述烘焙详
卡杜拉巴拿马驴子庄园中浅焙咖啡风味巴拿马咖啡产区咖啡口感

卡杜拉咖啡巴拿马驴子庄园咖啡黑葡萄完熟水洗咖啡风味描述：「柑橘类水果、巧克力、枫糖、核果，口感圆润细致。」推荐烘焙度「中浅焙」咖啡内容详解： ■国家：巴拿马 ■海拔：1600~1700公尺 ■处理方式：水洗 ■品种：Catuai ■焙度：中浅 ■风味描述
2019-11-18 杜拉巴拿马驴子园中浅焙咖啡风味产区口感
巴拿马驴子庄园咖啡豆价格巴拿马水洗中浅烘焙咖啡豆风味特点

巴拿马咖啡驴子庄园咖啡豆价格中浅烘焙咖啡豆风味巴拿马咖啡驴子庄园咖啡豆价格NT$640 果酸芳香细致最佳巴拿马（BOP，Best of Panama）竞赛首奖的年轻庄园，微批次质量，花果香气清新，干净明亮的酸质，柔顺细致的口感。巴拿马波魁特精品产区驴子庄园豆
2019-11-15 巴拿马驴子庄园咖啡豆价格水洗中浅烘焙风味特
布隆迪咖啡与尼加拉瓜咖啡哪种好喝尼加拉瓜高山巨型咖啡豆风味

布隆迪咖啡与尼加拉瓜咖啡介绍：布隆迪AA小农精选咖啡豆/ Burundi AA /中深烘焙/ 200g 布隆迪的风土，虽不若埃塞俄比亚境内的丰富多样，但属于东非内陆多山地形的环境，十分适合咖啡种植，让布隆迪的咖啡豆，具有独特的风味个性。咖啡树主要是波旁品种（
2019-11-15 布隆迪咖啡尼加拉瓜哪种好喝高山巨型咖啡豆风味
巴布亚新几内亚西格里AA庄园咖啡豆风味特点水洗发酵咖啡风味

巴布亚新几内亚咖啡西格里AA庄园豆/ Papua New Guinea Sigri AA /中烘焙/ 200g 西格里庄园（Sigri）位于巴布亚新几内亚境内西部的维基山谷（WaghiValley），海拔约1500m，是一个拥有多样原始生态的高地产区。咖啡树以原始树林遮荫植栽，产区落实小农型态的
2019-11-15 巴布亚新几内亚格里庄园咖啡豆风味特点水洗发酵
咖啡烘焙分享咖啡烘焙入豆温度是什么概念咖啡杯测风味描述

咖啡烘焙与杯测介绍：由于平时出品需要我选择了烘焙量550g（满载）入豆，分享我的心得：入豆温度：190度只通过改变下豆温度和发展时间去调整曲线：第一锅：，转黄点：150.3度，5分55秒，196下锅一爆发展1分40秒，一爆点在955 第二锅：转黄点：151度
2019-11-15 咖啡烘焙分享入豆温度是什么概念咖啡杯风味描
黄金曼特宁手工筛选精品豆冲煮风味 ArabicaTypica咖啡品种特点

P.W.N.黄金曼特宁手工筛选精品豆手工筛选精品豆/ Golden Mandheling G1 DP /中深烘焙/ 200g 黄金曼特宁来自印度尼西亚最优良P.W.N.咖啡公司，人工采收，经过多次手工筛选的高品质咖啡豆。Mandheling原生于印度尼西亚，属于Arabica Typica品种，而Golden Mand
2019-11-15 黄金曼特手工筛选精品豆冲风味 P.W.N.
埃塞俄比亚西达摩Qongona微产区蜜处理咖啡风味班莎产区咖啡特点

埃塞俄比亚西达摩Qongona微产区蜜处理咖啡 / Ethiopia Sidamo Bensa Qongona G1（Yeast Honey）/中浅烘焙/ 200g 位于西达摩的微型气候产区，是班莎产区（Bensa）里2000m以上的高海拔环境，地属偏远，生态原始自然，小农采收后的优质果实，由Qongona处理厂来
2019-11-15 埃塞俄比亚达摩 Qongona 产区处理咖啡风味班
埃塞俄比亚古吉巫拉嘎咖啡厌氧发酵水洗中浅烘焙咖啡口感风味描述

埃塞俄比亚咖啡古吉巫拉嘎厌氧处理 NT$600 明亮干净余韵微批次筛选优质浆果，厌氧发酵处理凸显咖啡樱桃特质，提升咖啡的甜度，保留更多的香气，让风味比传统水洗更丰富古吉巫拉嘎小农微批次厌氧发酵水洗豆/ Ethiopia Guji Uraga G1 Carbonic maceration（
2019-11-15 埃塞俄比亚古吉巫拉咖啡厌氧发酵水洗中浅烘焙
法压壶如何冲泡咖啡哥斯达黎加咖啡法压壶咖啡粉比例咖啡研磨度

法压壶应该怎么用呢？首先我们需要一个法压壶！还有磨豆机、温度计、称、计时器、热水壶以及最重要的咖啡豆！操作步骤：（以哥斯达黎加咖啡为例来做两人份） 1、称20克豆子，磨粗砂糖大小，粉水比是1:15。 2、法压壶加水预热一下再，倒掉；将咖啡粉倒入
2019-11-15 法压壶如何冲泡咖啡哥斯达黎加咖啡粉比例研磨法
耶加雪菲果丁丁合作社咖啡介绍耶加雪菲咖啡豆风味特点故事

耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小农精选日晒豆/ Yirgacheffe Gotiti G1（N）/中烘焙/ 200g 莓果圆润醇度高海拔的微产区，小农契作栽植精选与果丁丁合作社批次品管的杰作，奔放的花香气、细致甜感与醇度，饕客级选品果丁丁合作社是耶加雪菲境内较高海拔的微产区
2019-11-15 耶加雪菲丁丁合作社烘焙咖啡介绍高海拔海拔日
艺妓/Geisha咖啡故事卡杜拉/卡杜艾咖啡豆橘香味咖啡豆介绍

瑰夏咖啡(艺妓/ Geisha )的发现故事 1980年，普莱斯引进卡杜拉(Caturra)和卡杜艾(Catuai)品种，1994年设立水洗处理厂。1996年普莱斯听说邻近的哈拉蜜幽有座庄园的咖啡不错，带有浓浓的柑橘味，于是买下哈拉蜜幽咖啡园，并入翡翠庄园,彼得森家族初期是把两座
2019-11-15 艺妓 Geisha 咖啡故事杜拉卡杜咖啡豆香味介
咖啡豆怎么处理咖啡是由什么做的咖啡生长咖啡一年收获几次

咖啡生长和咖啡处理方式介绍：当豆子被收割时，它们被分级，或者根据它们的外观被分成不同的类别。即使是好的咖啡植物也会产生一些有缺陷的咖啡豆，这些咖啡豆颜色不好，破损，酸涩，或者大小不对。欧洲等级的豆子不超过这些次品的2%，而且价格更高。美国
2019-11-15 咖啡豆怎么处理咖啡是由什么生长一年收获几次
咖啡品种中美洲咖啡产区咖啡风味描述巴西咖啡罗布斯塔豆味道

咖啡地区、咖啡品种介绍：巴拿马咖啡味道就像葡萄酒一样，咖啡的味道反映了咖啡豆生长的地理区域，以及咖啡植物的确切种类。根据种植者个人的土壤、海拔和耕作方法，某些地区具有独特的特点。影响味道的其他因素包括：豆子是阴凉种植的还是有机种植的，肥
2019-11-15 咖啡品种中美洲产区风味描述巴西罗布斯布斯味
单一产区咖啡与拼配咖啡区别是什么什么是有机咖啡无咖啡因咖啡

单一产区咖啡与拼配咖啡区别是什么？这些单一的农场选择是我们在每一个最能体现经典种植区风味的收成年份。混合物 Allegro的混合方法源于对单味咖啡的欣赏。我们的目标是在新的组合中保留和呈现经典的品种风味，这提供了没有单一咖啡可以提供的复杂性和一
2019-11-15 单一产区咖啡拼配区别是什么
危地马拉高海拔极硬豆SHB咖啡口感肯亚奇安布产区AA精选豆特点

肯亚奇安布产区AA精选豆 / Kenya Kiambu Gatunyu AA /中浅烘焙/ 200g AA等级的肯亚咖啡豆，是奇安布产区（Kiambu）加图优合作社（Gatunyu）的特选水洗豆，属于微批次的咖啡豆，意谓着小批量收成且精筛处理的生豆质量。烘豆师掌握中浅烘焙的曲线，保留了肯亚
2019-11-15 危地马拉高拉高海拔极硬 SHB 咖啡口感肯亚安
危地马拉咖啡产区哥斯达黎加咖啡品种中美洲咖啡产区风味描述

不同产区会有不同的咖啡品种咖啡风味，那么中美洲的咖啡品种有哪些？咖啡风味如何描述？中美洲咖啡产区风味：危地马拉安提瓜咖啡产区：特有的烟草味和牛奶巧克力的甜，危地马拉高山豆的特色是浅烘焙时散出令人惊艳的热带花卉香。柯班咖啡产区：咖啡豆以
2019-11-15 危地马拉咖啡产区哥斯达黎加品种中美洲风味描述
咖啡研磨度标准咖啡研磨程度怎么选择第三波咖啡浪潮是什么

咖啡研磨：从研磨起手式，再用温度淬取咖啡的个性，这是一场玩味的慢哲学为了这么一场玩味的生活日常，首先我们需要用心准备的是：对的咖啡豆，我们称为「完全烘焙」的咖啡豆。「完全烘焙」，不是指所有豆子都应该深烘焙，简单说，就是「咖啡豆一定要炒熟
2019-11-15 咖啡研磨标准程度怎么选择第三浪潮是什么
耶加雪菲荷芙莎微产区精品豆风味特点慢速干燥工法处理法特点

耶加雪菲咖啡荷芙莎微产区精品豆Yirgacheffe Hafursa G1（W）/中浅烘焙/ 200g 荷芙莎村位于埃塞俄比亚南部耶加雪菲产区内，地处高海拔环境生态，咖啡树都是林荫栽种，是耶加雪菲具知名度的「微产区」。这款精品豆，即是当地荷芙莎合作社（Hafursa）精制的成
2019-11-15 耶加雪菲荷芙莎微产区精品风味特点慢速干燥