咖啡豆列表
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肯尼亚[SL28]与[SL34]
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
2014-06-28 肯尼亚 咖啡品种 咖啡树栽培 -
帝姆(Timor)
帝姆(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与罗布斯塔混血品种,但较接近阿拉比卡,因其染色体是阿拉比卡的四十四条而非罗布斯塔的二十二条。帝姆的酸味低,缺少特色,台湾常用来做压低成本的配方豆,但东帝汶也有水洗处理的高海拔纯种帝比卡,目前已打进美国精品市
2014-06-28 帝姆(Timor) 咖啡栽培品种 咖啡豆种类 -
伊卡图(Icatu)
伊卡图(Icatu):巴西多代杂交改良品种的杰作。过去,阿拉比卡与罗布斯塔混血的阿拉巴斯塔(Arabusta)虽提高了产量与抵抗叶锈病的能力,但咖啡风味一直不佳。科学家再以阿拉巴斯塔与卡杜拉、新世界和波本等阿拉比卡品种多代杂交,逐年降低罗布斯塔的恶味,并提
2014-06-28 伊卡图 咖啡豆种类 咖啡豆栽培 -
说说咖啡豆的品种种类
以咖啡豆(Coffee Bean)的品种可分为三种,咖啡豆的种类分别为: 阿拉比卡(Arabica)咖啡含有重量百分之比约为百分之一的咖啡因,一般说来,质量较好,较昂贵的咖啡豆,皆来自于阿拉比 (Arabica) 种的咖啡豆。占世界产量的四分之三,质量优良,由于咖啡树本身
2014-06-28 咖啡豆 咖啡豆种类 阿拉比卡 卢贝比卡 -
坦桑尼亚咖啡豆的种类
坦桑尼亚咖啡豆的种类,当地的咖啡种属: 在 过去,坦桑尼亚普遍使用的咖啡种为Bourbon( N.39)和Kents(KP 423),但由于这两个咖啡品种的抗虫抗病能力低,产出的咖啡品质未能达到优质咖啡的要求,更别提世界知名的UTZ和Fair trade认证等。随着咖啡豆种植新技
2014-06-28 坦桑尼亚咖啡 坦桑尼亚咖啡豆 咖啡豆种类 -
猫屎咖啡豆的种类 野生罗布斯塔和豢养阿拉比卡
猫屎咖啡豆的种类有野生罗布斯塔种和豢养阿拉比卡种,正常的印尼野生的麝香猫生活在海拔1200米左右,印尼咖啡豆这个海拔的种类一般是罗布斯塔咖啡豆,所以天然的印尼猫屎咖啡豆的种类一般就是罗布斯塔咖啡种。 人工豢养的猫屎咖豆啡,会喂养麝香猫比较好的阿
2014-06-28 猫屎咖啡豆 咖啡豆种类 罗布斯塔 阿拉比卡 -
罗布斯塔咖啡种猫屎咖啡
咖啡豆的种类,罗布斯塔咖啡种猫屎咖啡。 这个是最贵的咖啡豆哦。 麝香猫能吃多少咖啡豆,加上市场追捧,必然物以稀为贵。 烘焙印尼咖啡豆图片。 猫屎咖啡天然野生罗布斯塔种烘焙咖啡豆。
2014-06-28 罗布斯塔 咖啡品种 猫屎咖啡豆 咖啡豆种类 -
蓝山咖啡豆
蓝山咖啡豆产于牙买加西部的蓝山山脉,并故此得名。蓝山是一座山脉,海拔2256米,咖啡树栽种在海拔1000米左右的险峻山坡上。蓝山咖啡豆的年产量只有700吨左右。 蓝山咖啡豆形状饱满,比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈,略带苦味,口感调和,风味
2014-06-27 蓝山咖啡豆 精品咖啡 单品咖啡 -
象屎咖啡取代猫屎咖啡成全球最贵咖啡豆 纯属炒作切勿迷信
人类变态的炒作总是无尽的,在咖啡界也不能避免。象屎咖啡豆成全球最贵咖啡豆,据台湾媒体报道,每公斤售价高达人民币6747元)的泰国黑象牙咖啡象屎咖啡豆,正式击败印尼的麝香猫咖啡,成为全球最贵的咖啡豆,象屎咖啡和猫屎咖啡这两款咖啡豆有着共同之处,就
2014-06-27 象屎咖啡 猫屎咖啡 咖啡豆 -
咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆
咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆,咖啡豆外形较短园,有点波邦的感觉。 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆咖啡豆处理得相当的干净。咖啡产地尼泊尔位于喜马拉雅山区,无污染、无化学药剂的土地,造就自然纯净好咖啡。位在喜马拉雅山南麓的尼泊尔海拔800-1600米
2014-06-27 咖啡豆 尼泊尔 巴隆 精品咖啡 -
最新的耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙
最新的耶加雪菲咖啡豆,中浅烘焙,好的咖啡豆千万不要深烘,多保留些自然的特色;不过既然烘焙了,高温中发生了理化反应,都200度了还能保留什么自然,估计也是咖啡豆烘焙后的臆想吧。这个耶加雪菲咖啡豆生豆是2011年底收获的吧。 foresea提供埃塞俄比亚摩卡耶
2014-06-27 耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙 精品咖啡豆 -
最新的耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙
最新的耶加雪菲咖啡豆,中浅烘焙,好的咖啡豆千万不要深烘,多保留些自然的特色;不过既然烘焙了,高温中发生了理化反应,都200度了还能保留什么自然,估计也是咖啡豆烘焙后的臆想吧。这个耶加雪菲咖啡豆生豆是2011年底收获的吧。 foresea提供埃塞俄比亚摩卡耶
2014-06-27 耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙 精品咖啡豆 -
白咖啡你了解有多少
白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦
2014-06-27 白咖啡 速溶咖啡 马来西亚 -
拿铁
拿铁咖啡 即 拿铁 。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只
2014-06-27 拿铁咖啡 混合咖啡 浓缩咖啡与牛奶 -
法国咖啡你了解多少
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
2014-06-27 法国文化 法国咖啡 咖啡种植 -
来说说意大利咖啡
意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,他的做法起源于意大利,在意大利文中是特别快的意思,其特征乃是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。 简介编辑 意
2014-06-27 意式咖啡 Espresso 精品咖啡 单品咖啡 -
危地马拉的精品墨西哥咖啡豆
由于地理环境和气候原因,墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型。 简介编辑主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(
2014-06-27 危地马拉咖啡豆 墨西哥咖啡豆 精品咖啡豆 -
少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一 哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比
2014-06-27 单品咖啡豆 哥伦比亚咖啡豆 精品咖啡豆 -
来讲讲圣多斯咖啡
巴西圣多斯咖啡,如极具韵律、奔放热烈的桑巴舞和群体发狂、惊天动地的狂欢节一样,彻底地融入活泼爽朗、乐天知命的巴西人的血液中,它以异彩纷呈的风味无不撩拨着咖啡爱好者的心弦,让人回味悠长。 介绍编辑圣多斯咖啡(Santos Coffee) 主产于巴西圣保罗。这
2014-06-27 精品咖啡豆 单品咖啡豆 圣多斯咖啡豆 -
精品哥斯达黎加咖啡
哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。 简介编辑哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都 咖啡豆经过细
2014-06-27 咖啡豆 哥斯达黎加咖啡豆 精品咖啡豆