前街咖啡熟豆豆单列表
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危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉潘多拉法蒂玛风味口感香气特征描述简
Pacamara风味饱满、丰富、多变,少有咖啡品种既带果酸,甜感仍明显,并有带核果类、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样变化。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机
2017-04-29 危地马拉 赫特 庄园 帕卡 马拉 潘多拉 法蒂 风味 口感 -
哥斯达黎加日晒坦克庄园微拉沙奇精品咖啡豆风味口感香气特征描述
风味:青
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巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法精品咖啡豆起源发展历史文化简
哈特曼庄园介绍 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做Mr.Alois St. Hartmann (Luis Hartmann) 。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日
2017-04-28 巴拿 马哈 特曼 庄园 杜拉 红酒 处理 精品 咖啡豆 起源 -
肯尼亚水洗AA级克林亚加产区卡巴雷孔鱼处理厂精品咖啡豆种植情况
品种:SL 28, SL 34 处理厂:孔鱼处理厂 生产者:卡巴雷合作社 风味:葡萄柚绿茶, 柑橘、、覆盆黑李 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生
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巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试,才让Geisha有机会粉墨登场
2017-04-28 巴拿马 波魁 摩根 庄园 日晒 瑰夏 精品 咖啡豆 种植 情 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆起源发展历史
Kochere科契尔位在衣索比亚西南方,往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇,生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生,相关的生产活动成为他们主要的经济来源,因咖啡生产带来的收益,当地生活水准
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酸苦适中的丘比特精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡,刚好位于有着连续的山谷和山脊,因此
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风味优雅的丘比特精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
这支由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成的咖啡,生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的蜜处理与传统水洗,巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛,且昼夜温差大,再加上火山地区的特有火山岩土壤,以及细致的采收和精细处理,使这支咖啡无论
2017-04-28 风味 优雅 丘比特 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
浓郁花香气的丘比特精品咖啡豆品种种植市场价格简介
这里的咖啡农民约有50名组成一个小型合作社,都是采用波魁特传统的方式来生产咖啡让咖啡在接近天然的环境中成长。虽然产量不高,但可以维持丰富的生态环境,土壤质量可以保持甚至改善。天然种植方式不只有利环境,由于咖啡果实生长缓慢,因此更容易生长出优
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明亮口感的丘比特精品咖啡豆起源发展历史文化简介
从生豆商处得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起,为了便于采摘,咖啡农就不重新做分类,而是三个品种直接混合处理。而在之后,由于瑰夏一举成名,价格飙高,处理厂
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颗粒饱满的丘比特精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
【品名】:巴拿马丘比特 【产区】:波魁特boquete巴鲁火山区域 【品种】:卡杜艾,卡杜拉,含瑰夏Geisha30% 【处理方式】:蜜处理与传统水洗 【烘焙度】:中度偏浅烘焙 【生豆规格】:17-18目 巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋,
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90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆起源发展历史文化简介
日晒古老的处理方式,很难取得纯净的风味,但是Drima Zede在90+技术支持之下,只手工挑选最成熟的咖啡樱桃果,日晒干燥过程更是费心的不停搅拌,以确保均一性。最终的成果是非常透明纯净的口感,冷热变化非常大,水果、花香、橡木桶的香气非常的迷人! 同为
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哥斯达黎加红蜜处理托布希庄园卡杜拉精品咖啡豆品种种植市场价格
哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。七大产区分别为:Tarrzu、Tres Rios、Orosi、Central Valley、West Valley、Turrialba、Brunca。 【哥斯达黎加 Tobosi/托布希庄园】托布希庄园在哥
2017-04-27 哥斯达黎加 红蜜 处理 托布 庄园 杜拉 精品 咖啡豆 品种 -
巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏精品咖啡豆品种种植市场价格简介
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加,
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哥斯达黎加日晒处理中部山谷产区坦克庄园微拉沙奇精品咖啡豆
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加烘焙程度: 中度烘焙 Costa Rica west valley monte solis ei tanque
2017-04-27 哥斯达黎加 日晒 处理 中部 山谷 产区 坦克 庄园 微拉 -
前街埃塞俄比亚水洗耶加雪菲咖啡豆arichaG1进口精品单品烘焙
厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 Wa
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个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2,等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗瑕庇豆,但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆,已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡,已经出现G1等级,在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
2017-04-27 个性 鲜明 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候
公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。锚点中国咖啡网 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,45世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪1270年,建立了札格维王朝。 1270年,建立阿比西尼亚帝国。[3]
2017-04-27 蜜般 香气 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 种植 情况 -
茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介
西方殖民主义早期入侵时期 16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚,1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年,孟尼利克二世称帝,统一全国,建都亚的斯亚贝巴,奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年,意大利入侵,排挤英国势力,宣布埃塞
2017-04-27 茉莉花 香的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 品种 种 -
清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介
1.自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit): 果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨,以保证咖啡不失去任何风味。自然日晒法要求当地气候极为干燥。在某些地区,人们
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