前街咖啡熟豆豆单列表
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莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
2.完全水洗法(Washed) 利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜,使用水洗法的农场一定要建造水洗池,并能够引进源源不绝的活水。处理时,是将完成发醇的豆子放入池内,来回推移,利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后,这时,咖啡
2017-04-27 茉莉花 香的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 风味 口 -
醇香浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡 咖啡种植的环境问题,虽然可以达到热区标准,但远离赤道,蒸发量问题,还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m,最近
2017-04-27 醇香 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 研磨 烘 -
回味悠长的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
浆果成熟时阔椭圆形,红色,长12-16毫米,直径10-12毫米,外果皮硬膜质,中果皮肉质,有甜味;种子背面凸起,腹面平坦,有纵槽,长8-10毫米,直径5-7毫米。花期3-4月 扦插材料用直生枝,不能用一分枝,因为一分枝扦插后长成的新植只能匍匐生长,不能长成直生
2017-04-27 回味 长的 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 种植 情 -
酸味适中的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆品种种植市场价格简介
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培
2017-04-27 酸味 中的 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 品种 种 -
香味醇和的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆起源发展历史文化简介
由于云南咖啡优异的品质,六十年代以潞江一号进入伦敦市场,就被评为一级品。近几年,世界上着名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地,云南出产的产品也逐渐享誉海内外。现在云南的咖啡全省平均单产已达964公斤,潞江一个家庭承包地创下了40
2017-04-27 香味 醇和 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 起源 发 -
香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种,有25% Robusta 的基因云南小粒咖啡品质优良,以潞江坝小粒咖啡为例:各主要成分的百分比含量为:粗脂肪17.1,还原糖0.93,淀粉3.07,氮2.27,粗蛋白1.419,灰分3.70,粗纤维19.33,咖啡碱2.14,蔗糖9.20,水分6.87。云
2017-04-27 香味 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 风味 口 -
风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡
2017-04-27 风味 清澈 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
清淡纯甘的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
哥斯达黎加咖啡 巴西咖啡果图册 这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为
2017-04-27 清淡 纯甘 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
高酸度的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆品种种植市场价格简介
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西
2017-04-27 高酸度 酸度 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 品种 种植 市 -
颗粒饱满的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆起源发展历史文化简介
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2017-04-27 颗粒 满的 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
温和柔顺的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三,但经济环境却优于半数国家,也由于人民富足,社会安定,也有余力关心环保议题,在哥国境内设有30多个国家公园。 1729年,咖啡
2017-04-27 温和 柔顺 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
哥斯达黎加红蜜处理托布希庄园卡杜拉精品咖啡豆起源发展历史文化
蜜处理法的关键在于果肉保留的多寡,保留的越多,蜜处理法的特色就愈明显,但是,发生过度发酵的风险也就越高,各个标榜"Honey cofffee的特色也会因为条件的不同,譬如所在地的气候(日照 / 降雨机率 / 空气湿度),或者是处理者的偏好而有着不同的处理特色。
2017-04-26 哥斯达黎加 红蜜 处理 托布 庄园 杜拉 精品 咖啡豆 起源 -
日晒埃塞俄比亚丹奇梦NinetyPlus九十+LevelUp精品咖啡豆起源发展
【产地】:九十+埃塞俄比亚SNNP, Kambata 产区 【海拔】:1700m - 2000m 【处理方法】:日晒 【风味】:可可,黑色覆盆子、李子、多汁,香气花香,蓝莓,黑巧克力Drima Zede丨 净含量: 227g包装方式: 散装产地: 埃塞俄比亚 Levelup Drima Zede 国家:西达摩
2017-04-26 日晒 埃塞俄比亚 丹奇 NinetyPlus 九十 +Lev -
巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介
关于摩根庄园 摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的巴鲁火山的西南方,庄园面积约五公顷,平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特性与种植理念,每季能生产咖啡果的只有部分咖啡树。咖啡果实经过精细地再挑选处理,最后只有少量的咖啡豆能流通到市场中
2017-04-26 巴拿马 波魁 摩根 庄园 日晒 瑰夏 精品 咖啡豆 起源 发 -
巴布亚新几内亚奇迈尔庄园PB圆豆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
当地的产量不大,总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社,一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品,足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同,海拔也高于苏门答腊,加上采用水洗
2017-04-26 巴布亚新几内亚 迈尔 庄园 圆豆 精品 咖啡豆 品种 种植 -
哥斯达黎加黑蜜处理卡杜艾塔拉产产区法拉蜜庄园精品咖啡豆种植情
其最有名的三大产地,一是位于哥斯达黎加首都圣何塞(SanJose)南部的塔拉苏,以及中央山谷和西部山谷的产区。其中又分布着许多优秀的独立庄园,都在用心的培育着更加精细的水洗以及蜜处理咖啡豆,就让我们一起期待哥斯达黎加带给我们更多蜜处理的咖啡惊喜吧
2017-04-26 哥斯达黎加 处理 卡杜 塔拉 产区 法拉 庄园 精品 咖啡豆 -
风格明亮的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡
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平衡干净的哥斯达尼加叶尔莎罗精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
巴西咖啡果这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优
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香味浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆品种种植市场价格简介
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2米左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才能
2017-04-26 香味 浓烈 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 品种 -
味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆起源发展历史文化简介
新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋(60公斤装),出口创汇2.5亿美元,仅次于菠萝和香蕉。 在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改
2017-04-26 味道 温和 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 起源