前街咖啡熟豆豆单列表
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哥伦比亚圣瑞塔水洗精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者
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哥伦比亚圣瑞塔水洗精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的哥伦比亚圣瑞塔。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,
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尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ,但是马德里斯拥有各种有趣的景点,包括特殊地质构造,岩画,年代久远的殖民景点,和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo
2017-05-07 尼加拉瓜 吉姆 莫利 庄园 处理 红波 故事 典故 专业 咖 -
尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁的手冲参数建议
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危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山,火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大,昼夜温差大的这种恶劣环境使咖
2017-05-07 危地马拉 新东方 卡迪 拉斯 庄园 酒香 日晒 卡斯 故事 -
危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的手冲参数建议
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卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外,光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!
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卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段
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哥斯达黎加塔拉珠圣罗曼水洗精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地,境内火山林立,拥有阳光、土地的自然优势,气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和,
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哥斯达黎加塔拉珠圣罗曼水洗精品咖啡豆的手冲参数建议
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埃塞日晒耶加雪菲arichaG1精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善
2017-05-07 埃塞 日晒 耶加 雪菲 arichaG1 精品 咖啡豆 故事 -
埃塞日晒耶加雪菲arichaG1精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水
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萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善
2017-05-07 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 日晒 红波 精品 咖啡豆 故事 典 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁精品咖啡豆的手冲参数建议
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巴西南米纳斯半日晒波旁种精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯,海拔多半处在1100米以上,地貌丰富,干湿季明显,日夜温差大,饶富微型气候,适合栽培风味优雅的波旁与黄色波旁,很自然成为巴西精品咖啡的主力产区。另外,圣保
2017-05-07 西南 纳斯 日晒 波旁种 精品 咖啡豆 故事 典故 专业 咖 -
巴西南米纳斯半日晒波旁种精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要,
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埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生种精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介: 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲
2017-05-07 埃塞 耶加 雪菲 水洗 沃卡 原生 精品 咖啡豆 故事 典故 -
埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生种精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的水洗沃卡。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾
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玻利维亚的的喀喀湖叩小农水洗铁毕卡精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种,这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从
2017-05-07 玻利维亚 的的 喀喀湖 小农 水洗 铁毕 精品 咖啡豆 故事 -
玻利维亚的的喀喀湖叩小农水洗铁毕卡精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的玻利维亚。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不
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