前街咖啡熟豆豆单列表
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洪都拉斯精品咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下发动政变,推翻了莫拉莱斯政权,并于1965年当选总
2016-10-24 洪都拉斯 精品 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口感 -
具有纯净的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡产区咖啡风味描述研磨度介
1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理,不均匀的品相和成熟程度都混在一起,过程比较粗糙,因此咖啡豆的品质不稳定,容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理,因此地上往往有很多杂质或脏东西,咖啡容易沾染到杂味。 改良式的日晒法,
2016-10-24 具有 纯净 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 产区 风味 描述 -
洪都拉斯咖啡豆风味描述研磨度特点品种介绍
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同,要保持咖啡豆的良好
2016-10-24 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 研磨 特点 品种 介绍 洪都拉 -
洪都拉斯咖啡豆的风味口感处理法研磨特点品质介绍
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2016-10-21 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 处理 研磨 特点 品质 介绍 -
为什么苏门答腊咖啡豆的包装上是只老虎
首先,我要说的第一点是:咖啡包装没有一定之规。目前尚无任何法律对咖啡的包装方法和标准作出明确界定,也就是说厂家们想怎么包就怎么包!通常情况下,公司的品牌越大,包装上的产品信息就越少;公司越小,产品的信息反而越多。我们对那些大公司统一化烘焙的
2016-10-21 为什么 苏门答腊 咖啡豆 包装上 装上 老虎 首先 我要 说 -
洪都拉斯咖啡豆的风味口感庄园产地名称品种特点研磨度介绍
洪都拉斯咖啡豆 洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲,其拥有中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香(一般来讲不同的产区,不同海拔的豆子有不同的风味表现)微苦
2016-10-21 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 庄园 产地 名称 品种 特点 -
埃塞俄比亚西达莫摩狮子王谷吉咖啡风味描述研磨度庄园产地区名称
西达摩狮子王咖啡豆 在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城(Dilla town)附近的希尔莎合作社所生
2016-10-21 埃塞俄比亚 西达 莫摩 狮子王 谷吉 咖啡 风味 描述 研磨 -
洪都拉斯中度烘焙甜感怎样中度烘焙咖啡粉怎么喝
洪都拉斯咖啡豆风味描述介绍 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下发动政变,推翻了莫
2016-10-21 洪都拉斯 中度 烘焙 甜感 怎样 咖啡粉 怎么 咖 -
西达摩古伎咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍
西达摩夏奇索产区 以往的埃塞俄比亚日晒法,是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒,这样的晒法有两个缺点: 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理,不均匀的品相和成熟程度都混在一起,过程比较粗糙,因此咖啡豆的品质不稳定,容易有瑕疵豆。 2.咖啡农
2016-10-21 达摩 古伎 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 特点 品种 产区 -
洪都拉斯咖啡豆风味描述研磨度特点研磨度处理法庄园介绍
洪都拉斯咖啡豆 洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万
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西达摩咖啡豆的等级口感风味描述处理法研磨度品种介绍
西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。 关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式
2016-10-21 达摩 咖啡豆 等级 口感 风味 描述 处理 研磨 品种 介绍 -
风味颇佳的洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨度介绍
洪都拉斯咖啡豆 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪都拉斯咖啡味道整体均衡,酸和苦都不是那样
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哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味水洗日晒黑蜜口感特点研磨度处理法介
哥斯达黎加咖啡 由于咖啡种植业哥斯达黎加为比较高级的职业。咖啡农在哥斯达黎加的地位很崇高。1897年,首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治,经济和民主带来稳定力量,是中美洲国家所罕见的。另外,哥国订有法律只允许栽植
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洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法特点品种产区口感研磨度介绍
洪都拉斯咖啡豆风味描述研磨度特点品种口感介绍 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下
2016-10-20 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 特点 品种 产区 口感 -
活泼的酸味的西达摩古伎咖啡风味描述处理法研磨度特点品种口感介
西达摩咖啡豆 该地最大优势在于土壤地力是透过有机物质的循环来维持的,借由周边树木枯萎的落叶或植物的残根做为肥料。故造就了城镇所生产的咖啡有明显的差异与特色。在2010~2012年度,连续获得美国权威咖啡评估网站CR92~94的高分成绩。由此可见本产区生豆
2016-10-20 活泼 酸味 达摩 古伎 咖啡 风味 描述 处理 研磨 特点 -
巴拿马博奎特翡翠庄园花蝴蝶咖啡豆风味描述处理法品种特点介绍
产地:巴拿马波奎特 合作社:CASA RUIZ凯撒路易斯 庄园:La Berlina Estate柏林娜 海拔高度:1,500-1,700 处理方式:水洗 品种:Geisha瑰夏 香气:芒果、杏桃、橙子等复杂的水果风味 口感:可可的余韵,干净、优雅,中等偏厚的body 冲煮建议:93水温手冲 咖啡
2016-10-20 巴拿马 博奎 翡翠 庄园 蝴蝶 咖啡豆 风味 描述 处理 品 -
咖啡熟豆哥斯达黎加塔拉珠如何喝出口感风味描述研磨度特点品种介
咖啡熟豆哥斯达黎加塔拉珠如何喝出口感风味描述研磨度特点品种介绍 品名:哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠Tarrazu 庄园:美洲豹庄园El Puma Estate 等级:SHB/EP 处理方式:水洗发酵,后段晒干 烘焙程度:中焙 最后
2016-10-20 咖啡 熟豆 哥斯达黎加 塔拉 如何 喝出 口感 风味 描述 -
西达莫摩咖啡口味特征风味描述处理法品质特点庄园介绍
西达摩咖啡的风味描述处理法介绍 今天的法属留尼旺岛,位於马达加斯加岛东边的印度洋中)传来的阿拉比卡树后裔,属於布邦亚种(var. Bourbon)。在树龄三到四岁以前,布邦咖啡树结的是小而扭曲的豆子,称为「布邦山多士」,这是最高级的巴西豆,通常在咖啡馆
2016-10-20 西达 莫摩 咖啡 口味 特征 风味 描述 处理 品质 特点 -
西达摩狮子王风味咖啡豆研磨度庄园产地区口感品质等级介绍
西达摩狮子王咖啡风味 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃,进行曝晒前,豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选,让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着,使用架高的木框架或整片棚架来做日晒,这样可以避掉豆子放在地上沾染杂味的风险。在曝晒过程中
2016-10-20 达摩 狮子王 风味 咖啡豆 研磨 庄园 地区 口感 品质 介 -
被称为“香烟咖啡”的危地马拉安提瓜花神的味道风味描述研磨度介
安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧,只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上,与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征,其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带,但因海拔比较高的原因,气
2016-10-20 被称为 香烟咖啡 危地马拉 安提 花神 味道 风味 描述 研