咖啡比赛新闻列表
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哥斯达黎加咖啡收获季是什么时候？精品咖啡米拉苏的风味特点
咖啡是世界上每年消费量最大的饮品之一；对于哥斯达黎加的大多数人来说，早上喝杯咖啡或下午喝杯咖啡已成为日常习惯。有如此多的咖啡豆和口味可供选择，哥斯达黎加和全世界对咖啡的热爱每年都在增加。在种植和出口咖
2021-10-04 -
什么是世界上最好的咖啡 巴拿马艺妓咖啡贵还是牙买加蓝山咖啡贵
你可能品尝过哥伦比亚咖啡，品尝过夏威夷科纳咖啡，尝试过危地马拉咖啡，而且你们的柜里装满了来自世界各地的咖啡豆。那么为什么不给自己一杯世界上最好的咖啡呢？哪种咖啡才是世界上最好的咖啡呢?巴拿马的Haci
2021-10-04 -
酒桶处理法的雪莉咖啡和圣荷西咖啡的品种烘焙和风味的区别
有人说咖啡怎么会有酒味呢?是不是骗人的?其实这只是通过酒桶处理法使咖啡豆含有酒的风味而已，并不是真正的含有酒精了。今天前街给大家分享同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡和哥伦比亚圣荷西咖啡的风味和烘焙思
2021-10-04 -
洪都拉斯雪莉咖啡威士忌处理法和圣荷西的朗姆酒处理法的区别
有酒味的咖啡不是第一次听说也不是第一次喝到了，那同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡的威士忌处理法和哥伦比亚咖啡的圣荷西朗姆酒处理法有什么不同呢?今天前街就给大家介绍这两种咖啡豆的不同之处。在洪都拉斯，
2021-10-04 -
最古老的咖啡种植州巴西圣保罗产地 精品咖啡喜拉多的风味特点
巴西国家大约有10,000平方英里的面积是咖啡种植园——这是整个马萨诸塞州的面积！巴西有十四个主要的咖啡产区，分布在七个州。一些比较突出的地点是米纳斯吉拉斯州、圣保罗、巴伊亚、圣埃斯皮里图、巴拉那和朗
2021-10-03 -
巴西咖啡的历史和帝国的崛起 巴西最受欢迎的咖啡品牌是什么
巴西咖啡的历史巴西咖啡已成为一种主食，以至于我们经常忘记咖啡并非原产于该国，甚至不是非洲大陆。弗朗西斯科·德·梅洛·帕列塔(FranciscodeMeloPalheta)的传奇。那一年是1727年，葡
2021-10-03 -
曼特宁咖啡豆种产区介绍 曼特宁咖啡与阿拉比卡区别不同器具冲煮方法
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有
2021-10-02 曼特 罗布斯 布斯 血统 拉比 卡豆 还是 蒂姆 卡帝 姆系 -
曼特宁咖啡适合什么人 PWN黄金曼特宁苦吗 曼特宁和蓝山哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多咖啡友都知道我不太喝曼特宁或是其他亚洲豆因为总是觉得喝到一些苦味土味走到哪都看到人家写看曼特宁的杯测是：苦味强质地厚重
2021-10-02 曼特 适合 什么 人喝 也可以 好喝 关键 专业 咖啡 知识 -
PWN黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点与曼特宁区别 怎么冲煮好喝
关于曼特宁咖啡的介绍，曼特宁咖啡种类怎么分？曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，但是在烘焙过后得熟豆却色泽漂亮且饱满，这或许也教导我们人不可貌相，在经过一番整理后可能就脱胎换骨！曼特宁咖啡风味是经典中的绝妙
2021-10-02 曼特 咖啡豆 风味 特点 林东 黄金 有何 区别 关于 -
瑰夏咖啡和耶加雪菲咖啡豆区别 精品咖啡耶加雪菲咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独
2021-10-02 瑰夏 耶加 雪菲 区别 精品 咖啡 特点 专业 交流 -
世界咖啡拉花比赛冠軍 分享勝利心法！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 韩剧《咖啡王子一号店》把富家公子的创业梦拍得浪漫激情，都只是虚构故事，反而我们香港就有多位「咖啡王子」白手兴家，例如去年在纽约赢了世界拉花比赛冠军的阿Kim杨曜辉，就只靠
2019-02-10 世界 咖啡 拉花 比赛 冠軍 分享 勝利 心法 -
2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赛事简介 此比赛为WSC（世界盃虹吸式咖啡大赛）的台湾选拔赛，由日本精致咖啡协会（SCAJ）主办的世界盃虹吸式咖啡大赛，比赛方式为限定由虹吸壶在限定的15分钟内冲煮三杯综合咖啡
2018-06-20 2018 世界 虹吸 咖啡 大赛 台湾 选拔赛 专业 -
2018WBC倒计时 | 中国千千万万咖啡师的梦想，将在这里实现！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2000年，在蒙地卡罗，一群对咖啡专注的人济济一堂，呈现了关于咖啡的首届比赛。 他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台 WBC世界咖啡师大赛 。 从当年只
2018-06-20 2018WBC 倒计时 中国 千千万万 咖啡 梦想 在这里 -
2017世界咖啡师大赛重庆分赛区2月17日开赛
央广网重庆2月15日消息（记者陈鹏）记者从重庆市两江新区获悉，本月17日，有着咖啡界的奥林匹克之称的2017世界咖啡师大赛之中国区选拔赛重庆分赛区将正式开赛。来自重庆、云南、新疆等多个西部省市、深耕咖啡技术的25位咖啡师将在此一决雌雄，争夺重庆赛区的
2017-02-17 2017 世界 咖啡 大赛 重庆 分赛区 2月 17日 开赛 -
咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛
正式比赛只是赛事的核心环节，但围绕赛事还将有来自中国咖啡业界的精英齐聚厦门，就咖啡的专业、经营、教育推广等环节进行互动，将对厦门咖啡整体水平提升提供参考合借鉴CBC厦门分区赛作为本次咖啡生活集的构成单元，将于咖啡生活集的活动现场同期举行（11月3
2016-08-01 咖啡 奥林匹克 WBC 大赛 正式 比赛 只是 赛事 核心 -
咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频
Its a tricky subject to comment on succinctly. When I competed in 2007 I used the sponsored grinder, which seemed to shock a lot of people. I didnt really have a job at that time, and I simply couldnt afford to ship a grinder across the wo
2016-07-30 咖啡 比赛 新闻 世界 锦标赛 WBC 大变革 Its tr -
哥伦比亚咖啡介绍哥伦比亚咖啡庄园哥伦比亚咖啡产区介绍哥伦比亚
哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精品。如今，很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口
2016-07-20 哥伦比亚 咖啡 介绍 庄园 产区 气候 温和 空气 -
2016国际（WBC）比赛介绍 比赛流程以及报名方式介绍
WBC的比赛内容主要是由三个部分组成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。以往对于卡布奇诺的要求是相当严格的，单份的浓缩咖啡和打发牛奶混合，奶泡的厚度不低于一厘米，容器的大小也被限定在150～180ml之间。怎样
2016-07-11 2016 国际 WBC 比赛 介绍 流程 以及 报名 方式 -
中原首届咖啡拉花比赛“艾黎萌杯＂圆满落幕 拉花界大盛事！
一场咖啡界盛事让咖啡文化浸入人心，全国咖啡界眼光首次聚焦中原。 3月19日，由大河报大河新食尚主办的中原首届咖啡拉花大赛在郑州思念果岭开赛并于当日晚7点完美落幕。来自全国的32名参赛选手以牛奶为笔，咖啡为布，比拼创意、绘制精彩。悬念迭出的大赛让现
2016-07-05 中原 首届 咖啡 拉花 比赛 艾黎萌杯 圆满 落幕 界大 盛 -
2016 EIC意大利咖啡中国广州赛区冠军大赛圆满结束
2016EIC意大利咖啡冠军大赛中国区第一站--广州赛区于昨日结束精彩比拼，前三名选手将代表广州赛区进入2016EIC中国总决赛，向唯一一个宝贵的世界总决赛名额发起冲击。 广州赛区一共15名选手参赛，经过一日的激烈角逐，前三名分别为：陈明睿、冯家荣和钟标强选
2016-07-05 2016 EIC 意大利 咖啡 中国 广州 赛区 冠军 大赛