咖啡比赛新闻列表
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巴拿马瑰夏咖啡豆故事等级制度 瑰夏咖啡手冲风味口感特点描述
2004年瑰夏在巴拿马一战成名,挤掉曾经的霸主蓝山咖啡,一跃成为21世纪最好喝的咖啡。那么瑰夏是什么时候就开始存在的,为什么直到2004年才开始闻名全球。带着这些疑问,前街咖啡今日就来谈谈瑰夏咖啡的发
2022-08-02 咖啡 前街 庄园 翡翠 风味 地块 咖啡豆 品种 巴拿马 海拔 不同 炉温 风门 哈拉 品牌 -
印尼曼特宁是阿拉比卡吗 曼特宁与阿拉比卡咖啡豆区别特点简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-曼特宁咖啡品种追溯说到印尼咖啡,人能想到曼特宁咖啡,曼特宁咖啡具有非常浓郁的口感和风味,因此使得很多人,都爱上这种具
2022-04-22 曼特 咖啡 拉比 咖啡豆 区别 特点 简介 专业 知识 -
巴拿马瑰夏咖啡价格一杯多少钱 黛博拉庄园介绍萨维奇瑰夏无氧日晒处理
巴拿马以其艺妓咖啡而闻名,这是世界上最贵的咖啡。虽然它在巴拿马的每杯售价约为9美元,但在纽约市时,你可以花费18美元购买这杯神奇的乔。这与迪拜一杯的68美元相比毫无价值。艺伎咖啡的价格可能超过每磅60
2022-02-26 巴拿马 瑰夏 咖啡 价格 一杯 少钱 翡翠 庄园 绿标 含水 -
巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次 翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感特点故事
所谓Geisha,其实本来是一个埃塞俄比亚的地区名称,19世纪末在当地采种的工作人员并没有认真从外观和特征上进行区分,而是加上Geisha标签后简单标了编号,以至于今天许多人都认为Geisha就是一个
2021-10-13 巴拿马 瑰夏 咖啡 属于 拉比 卡吗 什么 档次 是最 所谓 -
巴拿马瑰夏与耶加雪菲咖啡豆区别 不同产区瑰夏咖啡风味口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡风味特点:瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达
2021-10-13 瑰夏 耶加 雪菲 口感 对比 专业 咖啡 交流 关注 工房 -
美式咖啡和拿铁区别?美式咖啡和拿铁哪个更苦 星巴克美式咖啡怎么喝
想要搞清楚”美式咖啡和拿铁咖啡的区别“、”美式和拿铁哪一种咖啡口感不苦“、”美式黑咖啡和拿铁哪个好喝“等等这些问题之前,前街认为,大家先要了解一下什么是意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡是什么鬼?意式浓缩咖啡
2021-10-11 美式 拿铁 咖啡 美式咖啡 星巴克 -
哥伦比亚咖啡豆做浓缩咖啡好喝吗 精品咖啡玫瑰谷是黑咖啡吗
哥伦比亚咖啡的评论往往会注意它作为中等浓郁带有浓郁的味道和柑橘类酸性。最好的高产哥伦比亚咖啡代表了经典的拉丁美洲温和果味,虽然不是那种看起来几乎发酵的果味。该国种植的大量农作物(哥伦比亚在2015年种
2021-10-10 -
无咖啡因咖啡中含有多少咖啡因?无因咖啡对身体有害吗
偶尔经过咖啡店,你会发现里面坐满了人,甚至还在排长队来购买咖啡。甚至有越来越多的人自己居家冲煮咖啡。咖啡成了现在人生活和工作都离不开的饮料之一,为什么呢?因为咖啡中含有咖啡因,能让人提神,还有的就是品
2021-10-10 -
一杯浓缩咖啡的三个组成部分 浓缩咖啡和手冲咖啡哪种比较好喝
喜欢咖啡的朋友们可能会更喜欢单品咖啡,特别是在家里自己冲煮的咖啡,当然,也有很多朋友喜欢一些意式咖啡或是美式咖啡,因为没有那么的苦,不会全是咖啡,而多了牛奶或是糖。用于制作浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比
2021-10-10 -
蓝山豌豆咖啡豆和蓝山咖啡豆的形状烘焙时间的区别 蓝山咖啡庄园
说到咖啡中的蓝山咖啡,或午懂咖啡的朋友是无人不知无人不晓了,为什么呢?因为蓝山咖啡是精品咖啡中的极品咖啡,味道非常的醉厚,而且价格也有点贵,一般人可能会消费不起。但是市面上却有很多蓝山咖啡,到底是不是
2021-10-10 -
也门摩卡咖啡豆简史 摩卡爪哇咖啡和阿拉伯也门摩卡咖啡豆有什么区别
直到今天,阿拉伯也门摩卡咖啡豆是地球上有史以来生产的最好的咖啡。也门咖啡的突出特点是其辛辣的味道。几千年来,它以其巧克力味、肉桂和葡萄干的味道影响了咖啡饮用者。阿拉伯也门摩卡咖啡豆简史在咖啡界,C.A
2021-10-10 -
洪都拉斯咖啡简史特点和等级标准 雪莉咖啡和荔枝兰咖啡同一个品种吗
虽然大多数咖啡爱好者都熟悉哥伦比亚咖啡和埃塞俄比亚咖啡,很少有人听说过洪都拉斯咖啡。洪都拉斯种植的大部分咖啡在历史上都相当不起眼,经常被用作混合咖啡的基础,但近年来,它在咖啡评论中以其自身的力量脱颖而
2021-10-10 -
哥伦比亚咖啡豆适合中深烘吗?咖啡豆深烘和浅烘颜色风味描述
咖啡豆的品种很多,究竟是要采取浅烘还是深烘才是好的呢?很多人包括懂咖啡的朋友都有可能不是很明白咖啡豆到底是烘焙到哪一个程度才能完好的展现出其风味来呢?也就是说咖啡豆是根据什么来决定其烘焙度的呢?我们看
2021-10-10 -
咖啡闷蒸是什么意思 咖啡闷蒸时间多长比较合适 浅烘深烘闷蒸区别
有人会说:同样的咖啡豆,为什么我冲煮出来的味道没有你冲煮出来的好喝呢?呵呵,其实啊,冲煮虽然看似简单,但也是需要小技巧的,如果不够熟练与不清楚流程包括咖啡豆的话,那冲煮出来的味道肯定就会有所差异哦。冲
2021-10-10 -
巴拿马瑰夏品种咖啡豆庄园产区故事 红标瑰夏风味特点口感描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马的咖啡历史,从1780年欧洲人将第一批的Typica树种展开。一般来说巴拿马产区的咖啡豆,颗粒宝曼重量轻,酸质均衡风味平均。巴拿马是
2021-10-09 巴拿马 咖啡 历史 四大 产区 介绍 专业 交流 关注 -
如何冲好一杯巴拿马艺伎?艺伎瑰夏咖啡豆有什么特点?
【艺伎种】世界最昂贵咖啡种类之一要说到艺伎\瑰夏豆,就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种,还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖啡农,而第一位
2021-10-08 如何 冲好 一杯 巴拿马 艺伎 艺伎种 世界 昂贵 咖啡 种 -
阿拉比卡的蓝山咖啡值这个价吗?从哪些方面来辨别假蓝山咖啡
蓝山咖啡生长在牙买加雾蒙蒙的蓝山,该地区位于该国首都金斯敦北部。咖啡豆在山区肥沃的火山土壤中茁壮成长,必须在3,000-5,500英尺的海拔高度种植,才能获得被称为蓝山咖啡的荣誉。这意味着只有在这个海
2021-10-04 -
牙买加蓝山咖啡分为几个等级?蓝山咖啡的包装有什么特殊的要求
在牙买加东部三分之一的山脉上空盘旋着永恒的薄雾,产生一种蓝色的薄雾,因此得名。这些山脉在自然和历史方面都是奇妙的,但它们也是世界上最好的咖啡的故乡。众所周知,蓝山生产的咖啡具有草本、花香和浓郁的香气,
2021-10-04 -
享负盛名的蓝山咖啡有什么认证标志 牙买加蓝山咖啡多少钱一杯
市面上,常见各种蓝山咖啡,便利商店的冷藏柜里、量贩店的货架上,成排的塑胶罐子与整落铝罐堆起的小塔,你从小看到大,不明白父辈言及饭店内的蓝山咖啡,为何一杯要价两千元。你以为稀罕才代表高级。你以为的并没有
2021-10-04 -
南美地区的咖啡黑马秘鲁咖啡 秘鲁咖啡的品种和重要产区介绍
秘鲁不仅是著名的马丘比丘及其悠久文化的故乡。它也是世界上一些最好的特色咖啡豆的故乡。虽然与中美洲或南美洲的其他国家相比,秘鲁咖啡的知名度可能不那么高,但它是全球最大的阿拉比卡咖啡生产商之一。与其他中美
2021-10-04