咖啡豆列表
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烘焙好的咖啡豆保质期是多少天存放时间与咖啡品种有关系吗
烘焙好的咖啡豆保质期是多少天存放时间与咖啡品种有关系吗 买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨,咖啡粉能保持2周时间。它们的保存方法与完整咖啡豆一样,也需要放在密闭容器,并置于阴凉干燥的地方。 养好的咖啡豆尽快密封保存,话说红颜易老,花无百日红。咖啡
2017-01-19 烘焙 好的 咖啡豆 保质期 多少 存放 时间 咖啡 品种 有 -
咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱
咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱 锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨,路径较长,其优势是可以用较低的转速,来达到较好的研磨效果,且产生的热能少,可以保留咖啡粉较多的香气,妖魔的粗细度较均匀,使风味的呈现更清晰,但价格也贵很多 磨的品牌不同
2017-01-19 咖啡豆 磨豆机 刻度 讲解 咖啡 花的 巧克力 磨豆 -
阿拉比卡咖啡豆价格产地种类风味描述口感特点
阿拉比卡咖啡豆价格产地种类风味描述口感特点 1.适宜的气候:在北回归线和南回归线之间的地区,气候湿热或者热而不干,充足的雨水,气温在15和25摄氏度之间; 2.土壤厚,坚硬,可浸透,灌溉好,且有排水良好的底壤。最佳的土地在山区,特别是在山腰的,最好是
2017-01-19 拉比 咖啡豆 价格 产地 种类 风味 描述 口感 特点 -
什么咖啡豆比较适合手冲-步骤详细图解教程介绍
什么咖啡豆比较适合手冲-步骤详细图解教程介绍 搅拌法搅拌法为什么火?在2012年的WBC上,Matt Perger使用后,并获得了当年的冠军,从此在欧美和澳洲火速流行起来。搅拌法需要把咖啡粉磨到很细,然后注入50g左右的水,十字方向来回均匀搅拌,使咖啡粉与水充分
2017-01-18 什么 咖啡豆 比较 适合 手冲 步骤 详细 图解 教程 介绍 -
烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处
烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处 养豆期:刚刚烘焙好的咖啡熟豆(彻底晾凉以后)应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这是虽然新鲜度最高,但质地并不稳定,比如说会有大量二氧化碳逸出,因此我们需要耐心等待咖啡熟豆进入稳定状态。这一过
2017-01-18 烘焙 好的 咖啡豆 保质期 咖啡 好处 坏处 咖 -
水洗豆的酸味来自于发酵吗哪种咖啡豆的酸味比较重
水洗豆的酸味来自于发酵吗哪种咖啡豆的酸味比较重 醇味是浓缩咖啡的重要条件,会产生如酒般浓烈的香醇与滑润的感觉,浓缩咖啡的爱好者可以加重日晒法豆子的分量;水洗法的豆子干净如清澈的风铃,因较少杂味。另外水洗豆酸味优秀,是浓缩咖啡里甜味的主要来源
2017-01-18 水洗 酸味 来自于 发酵 哪种 咖啡豆 较重 -
洪都拉斯咖啡豆的口感种类风味描述处理法研磨刻度品种产地区简介
洪都拉斯咖啡豆的口感种类风味描述处理法研磨刻度品种产地区简介 洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡园为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯
2017-01-18 洪都拉斯 咖啡豆 口感 种类 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
德隆全自动 一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡
德隆全自动 一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡 中度研磨:法兰绒滤网滴泡 它的泡法和滤纸大同小异,但所呈现出来的咖啡味道却更为细致,它能将咖啡的苦味。从水中取出滤网,用手轻拧干水分,毛绒面向外,将咖啡粉倒于滤网中,轻轻摇动,将开水滴放于咖啡中,从中心到
2017-01-16 德隆 全自动 一斤 咖啡豆 能磨 多少 咖啡 -
有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的
有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的 海拔会直接影响到咖啡豆的外观。当你近距离观察咖啡生豆时,你会发现每一种咖啡的大小和密度都有所不同。你手中的咖啡豆是否体型较小且密度很高?豆体中间的缝隙是紧紧闭合的还是打开的?缝隙是笔直的还是弯曲的?咖啡
2017-01-16 哪些 咖啡豆 品种 是在 海拔 地区 种植 品 -
2017年云南省普洱市收购咖啡豆价格
2017年云南省普洱市收购咖啡豆价格 新鲜烘焙半磅咖啡豆 (226.8克), 20.00元 哥伦比亚咖啡豆--最新0.5磅,30元 商务级意大利式咖啡豆454g,49.00元 海岸咖啡豆(454克),65.00元 新鲜烘焙蓝山咖啡豆450克 A级,120.00元 咖啡增长较快的新兴市场如中国、俄罗斯
2017-01-16 2017年 云南省 普洱市 收购 咖啡豆 价格 -
哈特曼庄园红酒日晒咖啡豆的处理法口感研磨刻度
哈特曼庄园红酒日晒咖啡豆的处理法口感研磨刻度 哈特曼庄园由哈特曼家族拥有,它的创始人路易斯哈特蒙先生 (Luis Hartmann)是位极具传奇色彩的人物。哈特蒙先生出生于1891 年6 月20 日奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,就是现在的捷克共和国。他的两个哥哥都战死
2017-01-16 哈特曼 特曼 庄园 红酒 日晒 咖啡豆 处理 口感 研磨 刻 -
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的口感风味描述研磨刻度
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的口感风味描述研磨刻度 处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些
2017-01-15 日晒 水洗 曼特 咖啡豆 口感 风味 描述 研磨 刻度 -
水洗法与半水洗法豆子区分-咖啡豆半水洗法步骤
水洗法与半水洗法豆子区分-咖啡豆半水洗法步骤 选豆:先将咖啡果实放入大水槽内,把沉入水槽的红色果子和半青半红的果子移入果肉筛出机,去除果肉,杂质。 刨除果胶:取出咖啡豆,不需拿去晒,更不需要倒入水槽发酵,而是直接倒入旁边的果胶刮除机,只需少量
2017-01-15 洗法 半水 豆子 区分 咖啡豆 步骤 -
咖啡豆的各部分结构名称
咖啡豆的各部分结构名称 咖啡果最外面包裹着一层坚硬的外皮(cut skin),里面一层是胶状的果肉(pulp),再里面一层是内果皮(parchament),再里面紧紧包裹在种子上的皮叫银皮(silver skin),最里面包裹着绿色的种子,即咖啡豆。 种子通常两个一组成对存在,各呈
2017-01-15 咖啡豆 部分 结构 名称 咖啡 最 -
手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程
手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程 在相同转速下,平刀的齿数决定研磨效率。直径越大,刀齿就越多,越高效。锥刀因为刀锋较长,所以研磨时会较平刀产生更多阻抗,需要更大扭矩的电机来驱动。实际研磨效率的话,则要看转速与刀片尺寸的配比(几乎所有
2017-01-15 手摇 咖啡豆 研磨机 操作 安全 操作规程 研 -
熟咖啡豆组织结构咖啡豆烘焙机结构图
熟咖啡豆组织结构咖啡豆烘焙机结构图 从烘焙程度来看,烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越浓。选择何种烘焙程度,要看咖啡豆本身的特性,对于本身苦味较强和酸味较淡的咖啡豆,一般都是选用中度较浅的烘焙程度。 1、浅度烘焙(Light) 最轻度的煎
2017-01-15 咖啡豆 组织结构 烘焙机 结构图 -
拉丁美洲咖啡豆特点种植区故事
拉丁美洲咖啡豆的特点种植区 拉丁美洲咖啡的整体风味以平衡而著称,咖啡中所有的风味都可以在拉丁美洲咖啡中找到。普遍使用湿法处理生豆也是拉丁美洲咖啡的特点之一,良好的加工过程也使得其豆型相较于非洲咖啡大而更加均匀,瑕疵率也更低 曾经是仅此于巴西
2017-01-13 拉丁美洲 咖啡豆 特点 种植区 -
云南艺伎咖啡豆哪个品牌好风味描述口感价格特点品种简介
云南艺伎咖啡豆哪个品牌好风味描述口感价格特点品种简介 顶着战无不胜、攻无不克的光环,翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品,它的花香就像烟火一般,在品饮的过程中不断在口中绽放,带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液,让它像果汁而不像咖啡。一位艺伎咖啡迷曾
2017-01-13 云南 艺伎 咖啡豆 哪个 品牌 风味 描述 口感 价格 特点 -
熟咖啡豆组织结构-咖啡豆烘焙机结构图
熟咖啡豆组织结构-咖啡豆烘焙机结构图 咖啡树的种类有 500 多种,品种有 6000 个,世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆 日晒法处理对气候的要求非常高,如果在日晒过程中遇
2017-01-13 咖啡豆 组织结构 烘焙机 结构图 -
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的口感区别在于哪里
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的口感区别在于哪里 脱壳过程是以刨壳机磨掉豆壳,再晒,直到含水率达到大概12%~15%之间。然后,咖啡豆会被送去进行机选,去除各种各样的杂质,然后按颗粒大小分类 一般曼特宁咖啡独具药草、林木之沉香,颗粒大小较不整齐;印尼普旺
2017-01-13 日晒 水洗 曼特 咖啡豆 口感 区别 在于 哪里