玻利维亚咖啡列表
-
长年低温的环境的玻利维亚咖啡风味产区庄园介绍
为了提高咖啡的品质,激发咖啡农的种植热情,让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知,玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后,2004年举办的第一届COE大赛上,就有十三支精品豆杯测总分在84分以上,冠军豆得分更是高达90.44分,生豆价格也随之水涨船高。
2016-07-14 长年 低温 环境 玻利维亚 咖啡 风味 产区 庄园 介绍 -
拥有得天独厚种植环境的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区介绍
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的
2016-07-13 拥有 得天独厚 种植 环境 玻利维亚 咖啡 风味 口感 庄园 -
酸度中等较低的玻利维亚咖啡产国风味口感介绍
玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高咖啡
2016-07-13 酸度 中等 较低 玻利维亚 咖啡 产国 风味 口感 介绍 玻 -
香气丰富独特的玻利维亚精品咖啡豆风味口感介绍
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的
2016-07-13 香气 丰富 独特 玻利维亚 精品 咖啡豆 风味 口感 介绍 -
品质一般的玻利维亚精品咖啡风味产区介绍
玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高咖啡
2016-07-12 品质 一般 玻利维亚 精品 咖啡 风味 产区 介绍 -
玻利维亚咖啡风味口感特征介绍精品咖啡
明亮且充满活力的咖啡。干香味是不寻常的坚果香气,有些类似花生酱。湿香气具有香荚兰与花卉的芬芳。口感细腻,有苹果的甜味并伴有巧克力与香草的风味。 干香气(1-5):3.6 湿香气(1-5):3.7 酸度(明亮度)(1-10):8.8 味道(层次感)(1-10):8.6 口
2016-07-12 玻利维亚 咖啡 风味 口感 特征 介绍 精品 -
精品咖啡玻利维亚咖啡的风味口感特征介绍
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-07-12 精品 咖啡 玻利维亚 风味 口感 特征 介绍 -
风味持久的精品玻利维亚咖啡风味口感介绍拉巴斯东北部的央加斯
乾香:多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜、蜂蜜 湿香:花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果 啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细
2016-07-12 风味 持久 精品 玻利维亚 咖啡 口感 介绍 拉巴斯 东北部 -
花香气息明显的玻利维亚精品咖啡豆庄园产区介绍
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-07-12 花香 气息 明显 玻利维亚 精品 咖啡豆 庄园 产区 介绍 -
香气丰富独特的玻利维亚咖啡品种风味口感庄园产区介绍
早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理
2016-07-11 香气 丰富 独特 玻利维亚 咖啡 品种 风味 口感 庄园 产 -
玻利维亚的咖啡产地铁比卡品种美洲精品咖啡豆的的塔塔湖产区
玻利维亚咖啡的市场: 玻利维亚种植的咖啡,其中的阿拉伯水洗咖啡豆出口到德国和瑞典,其味道并非当今最好的,而且带点苦味 过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1975年的大霜冻严重地
2016-07-08 玻利维亚 咖啡 地铁 比卡 品种 美洲 精品 咖啡豆 的的塔 -
的的喀喀湖产区单品咖啡玻利维亚叩帕嘎巴纳小农 精品咖啡
风味:烤坚果与杏仁的干香,入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸,整体有着甜美的焦糖,坚果牛奶的滑顺质地,干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现,余韵的草本香气也相当迷人。 南美洲盛产咖啡豆,玻利维亚也不例外,玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境,为有机咖
2016-07-08 的的 喀喀湖 产区 单品 咖啡 玻利维亚 叩帕 巴纳 小农 -
玻利维亚咖啡的风味空特征介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的央加斯
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-07-05 玻利维亚 咖啡 风味 特征 介绍 雪脉 庄园 拉巴斯 东北部 -
长年低温的环境的玻利维亚咖啡庄园产区介绍玻利维亚咖啡生豆的外
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 整
2016-07-05 长年 低温 环境 玻利维亚 咖啡 庄园 产区 介绍 生豆 玻