玻利维亚咖啡列表
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酸味丰富的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍玻利维亚咖啡
以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup ofexcellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高
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玻利维亚咖啡产区庄园风味口感介绍玻利维亚咖啡特点
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
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类似花香和水果香气的混合的玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区
以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup ofexcellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高
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玻利维亚咖啡精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍玻利维亚咖啡种类
阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长
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酸度中等较低的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍
阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长
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玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍玻利维亚咖啡起源
以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高
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有水果酸味的玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍
早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理
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香气丰富独特的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区介绍玻利维亚咖啡豆
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的
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玻利维亚咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍玻利维亚咖啡
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玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍玻利维亚咖啡特点
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玻利维亚咖啡介绍玻利维亚咖啡风味口感庄园精品咖啡豆
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玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡庄园精品咖啡豆
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Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
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玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区精品咖啡豆
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玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区庄园精品咖啡豆
咖啡种植在较低且潮湿的地区,采收后,咖啡农将咖啡果子或黏答答的带壳豆,以驮马或开车,送到海拔更高的拉巴斯,做进一步水洗与干燥。但山路险峻,车马同行,遇到车祸阻塞,得花十多个小时才可送抵处理厂,沿路车祸丧命的墓碑林立,拉巴斯与央珈斯的咖啡产
2016-07-28 玻利维亚 咖啡 风味 口感 介绍 产区 庄园 精品 咖啡豆 -
玻利维亚咖啡主要产区介绍玻利维亚咖啡庄园风味玻利维亚咖啡豆的
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
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玻利维亚咖啡雪脉庄园风味口感介绍玻利维亚咖啡豆的特点
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-07-27 玻利维亚 咖啡 雪脉 庄园 风味 口感 介绍 咖啡豆 特点 -
多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味
整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没
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玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区玻利维亚精品咖啡豆
啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细腻滑顺、余味甜与香气都很持久。 「深度拜访玻利维亚咖啡产区纪录」 欧舍的杯测师担任过每一
2016-07-27 玻利维亚 咖啡 风味 口感 介绍 产区 精品 咖啡豆 啜吸