咖啡列表
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台湾嘉义阿里山种植咖啡豆获世界专业评鉴肯定
栽种于阿里山高海拔山区的邹筑园咖啡豆，在全世界咖啡界公认的Coffee Review专业评鉴中，勇夺咖啡豆93分的精品级高分获得肯定，县府赞扬是台湾自产咖啡在世界评比的新高得分，赞许为「嘉」争光，让阿里山咖啡豆名列世界级咖啡评鉴前茅。 县府指出，Coffee Re
2014-06-30 台湾咖啡 种植咖啡豆 专业评鉴 -
咖啡豆现磨现冲现喝品尝原始酸、苦、香
不同产地的咖啡豆，因气候、环境和土壤而改变，烘焙后也会带来不同口感的余韵，若要品尝出每种咖啡豆的原始美味，就要现磨现冲现喝，「黑咖啡」不能添加任何糖份及奶精，才能品味到咖啡的原始美味。咖啡达人陈迪纬表示，他爱喝咖啡，10年前藉由朋友的引荐认
2014-06-30 咖啡豆 现磨咖啡豆 品尝咖啡 -
说说精品咖啡
本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品咖啡介绍。顶级精品咖啡的起源与现状，精品咖啡的判断标准。顶级咖啡的特点：精品的咖啡豆，精品的制作过程。 顶级精品咖啡编辑概述 主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品
2014-06-27 精品咖啡 精品咖啡豆 单品咖啡 -
意式咖啡
Espresso基本上是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的
2014-06-27 意式咖啡 咖啡饮品 精品咖啡 -
速溶咖啡
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国的，速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。 发
2014-06-27 速溶咖啡 咖啡饮品 咖啡因 -
混合咖啡
混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。 简介编辑 混合咖啡是一种咖啡分类的统称，它不是一种特定的咖啡，而是在历史上形
2014-06-27 混合咖啡 咖啡饮品 品尝咖啡 -
单品咖啡
单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单
2014-06-27 单品咖啡 单品咖啡有哪些 单品咖啡豆 -
卡布奇诺咖啡的由来
卡布奇诺(Cappuccino)20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖
2014-06-27 卡布奇诺咖啡 咖啡饮品 品尝咖啡 -
土耳其咖啡的文化
土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。据说在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐
2014-06-27 土耳其咖啡 土耳其文化 咖啡饮品 -
鸳鸯咖啡的特点以及好处
简介编辑鸳鸯咖啡是香港地区流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之为鸳鸯。因咖啡属燥热性饮料，红茶属温凉性饮料，彷佛象征一对同命鸳鸯，无论水深火热、冰天雪地，都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼孔调和味道，想入是象征生活里还有许多甜甜蜜蜜。两者
2014-06-27 鸳鸯咖啡 咖啡饮品 混合咖啡 -
黑玫瑰咖啡
黑玫瑰咖啡，杯中先放入8分满的冰块，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃白兰地，上面再旋转加入一层鲜奶油即可。 原料： 冰咖啡1杯、冰块适量、樱桃白兰地(Cherry Brandy)1/2oz、鲜奶油适量。 做法： 杯中先放入8分满的冰块，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃
2014-06-27 咖啡饮品 品尝咖啡 速溶咖啡 -
绿茶咖啡
绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及
2014-06-27 绿茶咖啡 咖啡饮品 品尝咖啡 -
冰咖啡
非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气，那就是泰式冰咖啡。 冰咖啡编辑
2014-06-27 冰咖啡 咖啡豆 精品咖啡 -
黑咖啡（咖啡饮品品种之一）
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一
2014-06-27 黑咖啡 单品咖啡 咖啡饮品 -
可爱的咖啡拉花
生活本无趣，乐趣的产生源于创造乐趣的手和发现乐趣的眼睛。
2014-06-24 咖啡 咖啡拉花 咖啡图片 -
国际拉花高手图片欣赏，同样的图案不同的心得
国际拉花高手图片欣赏，同样的图案不同的心得
2014-06-24 图片 咖啡拉花 咖啡培训 -
分享美丽的咖啡拉花
见识过咖啡拉花的朋友们多半会对这一奇妙过程赞叹不已。
2014-06-23 图片 咖啡拉花 咖啡培训 -
用咖啡豆作画
咖啡创意生活需要创意，咖啡需要灵感。下面是由咖啡豆组成的一组图画。
2014-05-30 图片 咖啡豆 创意咖啡 -
咖啡生豆麻袋，可以无限精彩
你见过咖啡生豆麻袋吗？当生豆烘焙完成后，麻袋还可以有其他作用吗？
2014-05-28 图片 咖啡麻袋 咖啡创意 -
创意咖啡拉花-大眼仔
大家都看过前段时间热映的怪物大学了吗？喜欢里面的人物--大眼仔吗？见过大眼仔的咖啡拉花吗？
2014-05-28 图片 咖啡拉花 咖啡培训