咖啡资讯列表
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世界咖啡科学大会将召开 与你分享咖啡科技进步
世界咖啡科学大会被誉为咖啡业界的奥林匹克盛会，每两年举办一次。今年的大会以分享咖啡科技进步为主题，目前确认参加活动的有60余个国家的上百名代表，以及雀巢、后谷等中外咖啡知名品牌。大会还吸引了近40个国家的科学家积极参与，已收到论文近300篇。 大
2016-12-31 世界 咖啡 科学 大会 召开 与你 分享 科技 进步 -
咖啡市场发展潜力巨大-中国的咖啡市场上发展
雀巢咖啡作为咖啡市场上的领导者，从上个世纪80年代就开始在中国的咖啡市场上发展。但是在今年年初，位于东莞的雀巢咖啡销毁了一批数百吨的速溶咖啡，雀巢方面解释道，这次销毁只是为了销毁库存。目前广东市场还处于恢复阶段，但是雀巢这样的方式首先保证了
2016-12-31 咖啡 市场 发展 潜力 巨大 中国 咖啡市 场上 -
云南咖啡种植品种改良意义重大
据介绍，瑰夏等新进的新品种种植在普洱市思茅区曼中田村，处于世界咖啡种植黄金地带，拥有与牙买加蓝山地区相近的纬度、海拨、种植条件和气候。澜沧江边的高原雨林常年云雾缭绕，2015年6月荣获国际雨林认证和联盟认证，星巴克云南咖啡实验田也选在这里。 经
2016-12-31 云南 咖啡 种植 品种 改良 意义 重大 据介绍 瑰夏 新进 -
如何打造一个受人欢迎的咖啡馆
1)知乎上有人提到，这样可以有助于顾客间产生交流，或明或暗。明的是搭讪性质，暗的是显呗一下自己的金卡。这个答案也可能是想多了。 2)方便顾客看到制作的全过程，通过制作过程的仪式感为产品附加价值，增强顾客潜意识的信赖感。 3)顾客点单前看菜单相对容
2016-12-31 如何 打造 一个 受人 欢迎 咖啡馆 知乎 有人 提到 这样 -
做甜甜圈的开始卖咖啡了 还要对决星巴克
此前，美国的即饮咖啡长期被唐恩都乐的竞争对手星巴克(Starbucks Co.，SBUX)把持。星巴克于1996年开始推出瓶装即饮咖啡星冰乐(Frappuccino)，2015年星巴克与饮料巨头百事公司(Pepsi CoInc.，PEP)的成立合资公司北美咖啡合作集团(North American Coffee Partn
2016-12-31 甜甜圈 开始 咖啡 还要 对决 巴克 -
传统咖啡出现“新血液” 柠檬咖啡受追捧
除了上文提到的星巴克和唐恩都乐，PeetsCoffee推出了冰滴咖啡的即饮饮品，超市WholeFoods里面类似的即饮饮料也越来越多了。通用电气下面一个团队FirstBuild还设计了一款10分钟快速制作冰滴咖啡的仪器，在Indiegogo众筹。 根据美国咖啡协会的调查，15%的消费
2016-12-31 传统 咖啡 出现 新血液 柠檬 追捧 除了 上文 提到 巴克 -
最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的为什么会导致现磨咖啡成市
从麦斯威尔等大型快消品牌美人迟暮般的落寞，并不是因为它们做错了什么。作为传统的大型快消品品牌，能颠覆它们的可能并不是同行，而是新的消费趋势。随着现磨咖啡逐渐被消费者喜爱，现磨咖啡品牌未来的发展空间是巨大的 在总部回访中，三里屯店长说道：顾客
2016-12-31 最早 接触 咖啡 大多 都是 从速 开始 为什么 导致 现磨 -
中国目前人均年咖啡消费量为5杯-中国咖啡市场正进入白热化阶段
早在几年前就宣称要做咖啡电子商务平台的星巴克，在千呼万唤声中，却一再推迟上线计划，并最终决定把线上业务专注在会员服务上。2014年12月15日，让咖啡连锁业大跌眼镜的是，雕刻时光(下文简称雕光)这家经营了17年的本土咖啡连锁店，在短短6个月内便建成了一
2016-12-31 中国 目前 人均 咖啡 消费量 5杯 市场 进入 白热化 阶 -
意大利咖啡：经历过等待，方知滋味醇香
对于一个咖啡爱好者来说，品尝一杯地道、香浓的意大利咖啡就像一次朝圣，接受味觉和心灵的双重洗礼!虽然中国的咖啡馆已经遍布大小城市，咖啡文化已经蔚然成风，但是地道的意大利咖啡馆还是很难寻!不过，caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]的到来打破了这个局面，
2016-12-30 意大利 咖啡 经历 等待 方知 滋味 醇香 对于 一个 -
透过“咖啡陪你”事件剖析咖啡加盟连锁行业
那么，在咖啡陪你对业界产生如此大的打击之后，餐饮领域就没有值得信赖的品牌项目了吗?答案当然是否定的。正如上面所提到的，咖啡陪你的失败，与其不合理的经营策略有着极其密切的联系，因此，只要能够良好的规避这些风险，建立科学完善的发展机制，便能够充
2016-12-30 透过 咖啡陪你 事件 剖析 咖啡 加盟连锁 行业 那么 -
咖啡饮品市场近年来在中国呈现井喷式发展-中国的咖啡销售额将达
1、产品研发能力 如果您是投资者，选择加盟一个品牌，是否要看新品研发能力呢?答案当然选择是，所以一个好的品牌，必须具备完善的产品研发团队，不断推出吸引消费者的新产品，如此才能留着老客户，引来新客源。 2、后续运营支持 选择加盟一个品牌，还需要看
2016-12-30 咖啡 饮品 市场 近年来 中国 呈现 井喷 发展 销售额 产 -
90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情
蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年，所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee，这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想，我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说，不会像大多数创业的90后，我现在不是追求速度，而是追求稳定。
2016-12-30 老板 跨界 结缘 咖啡馆 不是 咖啡人 中的 咖啡 蒙古包 -
凭借多年的经验来规避咖啡创业中的高风险
全球连锁，标准化经营管理管理轻松 中国并不缺老板，缺的是能够在创业中安心扎根、施展才华的管理人才。所以，管理是创业的一个大问题。如果选择Caffe Pascucci加盟，就不用担心这个问题啦，因为品牌始终坚持全球标准化经营管理原则，加盟商只需严格执行即可
2016-12-30 凭借 年的 经验 规避 咖啡 创业 中的 高风险 全球 连锁 -
法国咖啡馆平安夜发血案 男子中15弹身亡
法国警方２５日着手调查发生在圣诞节前夜的一起咖啡馆枪击案，一名１９岁男青年身中１５弹身亡。 检察官办公室说，２４日晚，３名嫌疑人闯入南部城市马赛一家咖啡馆，用卡拉什尼科夫冲锋枪开火。调查人员无法立即确认作案动机，不过显然是一起有明确攻击目标
2016-12-30 法国 咖啡馆 平安夜 血案 男子 身亡 警方 25日 -
一个不容小觑的实力项目-智能现磨咖啡机
咖啡零点吧经营简单，加盟门槛低，对于众多商家来说，都是不错的投资选择。它的经营简单，以专有设备推出全自动化无人值守的经营模式，不仅降低了创业的成本，对于经营的场地也没有太高的要求。商家选择这个品牌，只需在人流量大的地区诸如学校、餐馆、商圈
2016-12-30 一个 不容 小觑 实力 项目 智能 现磨 咖啡机 咖啡 零点 -
Spinn Coffee将咖啡机产品做成一种“咖啡文化交流媒介”
有了大数据连接与共享服务，这可不止是睡懒觉喝咖啡那么简单了。 对国内传统咖啡制造商的启示 那么大数据的力量只是连接和共享么?No。 咖啡生态是一个完整的生态链，它不仅包含了最终用户，还可追溯到上游的咖啡经营商和制造商：咖啡豆供应商、咖啡机及周边
2016-12-30 Spinn Coffee 咖啡机 产品 做成 一种 咖啡 文 -
星巴克咖啡卖不动了？出了第一部动画片是想搞事情？
最终第四季度的财报中营收环比增长16%，至50.7亿美元，不得不说门店扩张的绝对数量在一定程度上抵消了单个店面业绩下滑的态势。 此外涨价也是营收增长的重要因素。早在7月份，星巴克宣布把部分饮品涨价30美分，相较于去年提价5-20美分有所增加。虽然这并没有
2016-12-30 巴克 咖啡 卖不 动了 出了 第一部 动画片 想搞 事情 -
星巴克在美国推出凶残假日营销-无条件免费领咖啡为何不是在中国
圣诞促销是无法忽视的重头戏。除了免费咖啡外，今年星巴克还有了一些新点子，主要是强调和顾客的互动，比如经典的圣诞大红杯，本季就推出了 13 款由顾客自己设计的杯身图案，从来自 6 个国家的 1200 份申请中脱颖而出。与此同时，今年他们会继续发放限量版的
2016-12-30 巴克 美国 推出 凶残 假日 营销 无条件 免费 咖啡 何不 -
伴路人出品的咖啡剧《大剩人》《小旅馆大饭店》登陆京城三大地标
作为目前国内咖啡戏剧第一人，马岩很谦虚地表示，自己不算是第一人，咖啡戏剧其实在欧洲已经存在了几十年，直到现在还是一种人们喜欢的戏剧呈现形式。国内80年代曾经尝试过。 马岩向记者透露，其实做咖啡戏剧最难的就是演员从始至终都在角色当中，又距离观众
2016-12-30 路人 出品 咖啡 大剩人 小旅馆大饭店 登陆 京城 大地 作 -
云南农大研究“背压式热风穿透干燥咖啡技术”咖啡豆干燥技术取得
据介绍，2012年，临沧市凌丰咖啡集团投入1000万余元，与云南农业大学热带作物学院展开合作，研究咖啡豆干燥新技术。今年6月，背压式热风穿透干燥咖啡技术正式取得国家知识产权局认定的国家发明专利，目前已在普洱、临沧等咖啡种植区120多个咖啡初加工厂推广
2016-12-30 云南 农大 研究 背压 热风 穿透 干燥 咖啡 技术 咖啡豆