咖啡馆经营列表
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美国反文化咖啡Counter Culture Coffee分享 咖啡的历史与文化论
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国 反文化咖啡 的Erin McCarthy在墨尔本举行的世界手冲大赛上代表美国获得世界冠军。Erin认为五个最常见的问题容易对手冲咖啡造成影响。 一、购买不新鲜的咖啡豆 Erin说:保鲜是
2018-07-02 美国 文化 咖啡 Counter Culture Coffe -
咖啡文化鉴赏论文|counter cultrue反文化咖啡对咖啡风味轮的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是从什么时候开始, 咖啡风味成了爱好者以及从业者之间交流必谈的词语呢? 1. 理论对实践的支撑 别轻视理论知识哦! 首先你要知道:咖啡品鉴中,味觉只能告诉你酸甜苦咸,而咖啡风
2018-07-02 咖啡文化 鉴赏 论文 counter cultrue 文化 -
counter cultrue咖啡的起源 反文化咖啡与咖啡风味轮的作用与关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡简单来说就是追求更高品质咖啡的运动,咖啡采浅、中烘焙为主,诠释咖啡的酸香水果调。以欣赏葡萄酒的方式品咖啡,倡导不加奶、不加糖的黑咖啡。第三波咖啡的三大龙头为
2018-07-02 counter cultrue 咖啡 起源 文化 风味 作用 -
反文化咖啡是啥玩意儿 反文化咖啡与知识分子咖啡时什么关系?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Counter Culture Coffee 反文化咖啡 在这个讲求人工滤泡精品咖啡的年代,对咖啡师的技术要求则是越来越高,我们需要有人来教大家冲咖啡的正确姿势。 反文化咖啡 就此诞生。 (反文
2018-07-02 文化 咖啡 玩意儿 知识分子 什么 关系 专业 知识 -
芝加哥咖啡名店-知识份子咖啡馆好喝吗?知识分子咖啡 贴吧推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的我,来到芝加哥一定要来试试这里最具盛名的独立咖啡馆-Intelligentsia Coffeebar. 现在,在中国也喝得到 Intelligentsia 的咖啡哦!点选这里即可品尝来自芝加哥最道地
2018-07-02 芝加哥 咖啡 名店 知识 份子 咖啡馆 好喝 知识分子 贴吧 -
知识分子咖啡与第三波咖啡浪潮 知识分子咖啡上海有店吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三波咖啡浪潮,从雀巢推出第一包速溶咖啡到现在,咖啡行业经历了三次浪潮。 第一次浪潮(1940-1960) 咖啡速食化,雀巢咖啡兴起1938年,雀巢推出速溶咖啡品牌,首次把农业品变成标
2018-07-02 知识分子 咖啡 第三 浪潮 上海 店吗 专业 知识 交 -
知识份子咖啡馆 广州知识分子咖啡在这里?知识分子咖啡上海有店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原本是来自咖啡味亦浓的城市--旧金山的两位创办人: Doug Zell和Emily Mange在芝加哥 开立他们的第一间咖啡店,开著开著就开了很多间。 当日行程是要去芝加哥建筑基金会举办的建筑
2018-07-02 知识 份子 咖啡馆 广州 知识分子 咖啡 在这里 上海 专业 -
知识分子咖啡 贴吧 知识分子咖啡解答什么是意式浓缩 What is Esp
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩 简称意浓。听名字就知道,它来自意大利。是一种将高温热水通过高压压过细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品,水粉比很高。由于9倍大气压的压力存在,萃取出的咖啡液实际上是由介
2018-07-02 知识分子 咖啡 贴吧 解答 什么 意式 浓缩 What Es -
美国知识分子咖啡是怎样卖咖啡的?知识分子咖啡图标有故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我喜欢喝咖啡,每天至少一杯,有时需要两杯,但是不能再多了,心脏受不了。学生时期从星巴克开始喝,后来上海的 Seesaw 开了去那儿喝,再后来,小咖啡馆遍地开花,我注意到菜单上
2018-07-02 美国 知识分子 咖啡 怎样 标有 故事 -
咖啡火了,咖啡店却要凉了 咖啡馆如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月8日,强势占据朋友圈和电梯广告位的瑞幸咖啡(luckincoffee),举行品牌发布会宣布开始正式营业。在这段长达4个月的试营业中,瑞幸咖啡的火爆自不必说。瑞幸方面公布的数据显示
2018-06-28 咖啡 咖啡店 却要 凉了 咖啡馆 如何 经营 -
味全代工星巴克冷藏咖啡 欲抢攻中国饮品市场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 味全积极抢攻中国饮品市场,执行长苏守斌说,6月中旬帮中国星巴克代工冷藏咖啡代工,已经在中国北京、上海、广州等20个大城市的便利超商上市。 台湾本业今年也一定比去年好,随著
2018-06-27 味全 代工 巴克 冷藏 咖啡 欲抢 中国 饮品 市场 -
星巴克不为人知的黑科技内幕-与微软结盟,转型拥抱云端!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克目前全球超过2万8千家门市,分布在77个国家,超过33万名身穿绿围裙的员工,平均每周得服务高达1亿人次顾客。 如何运用科技来简化作业流程,提升员工效率, 甚至加入更多智慧
2018-06-26 巴克 不为人知 科技 内幕 微软 结盟 转型 拥抱 云端 专 -
越南Heritage深夜咖啡在哪里?越南什么牌子的咖啡好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡文化,深受法国影响,喝咖啡讲究更多的是环境及情调。在西贡可歇脚咖啡厅遍布大街小巷,而形式、规模、风格、大小不拘一格。有在地大众化、露天咖啡座、异国风情、浪漫氛
2018-06-25 越南 Heritage 深夜 咖啡 在哪里 什么 牌子 好喝 -
越南咖啡第一品牌中原咖啡怎么冲泡 越南咖啡有哪些品牌好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荣获欧盟EurepGAP国际认证 : 曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染, 因为越战时美军大量使用化学武器(如橙剂、落叶剂), 而今这些化武成分可能都还残留在越南的土壤里。
2018-06-25 越南 咖啡 第一 品牌 中原 怎么 冲泡 哪些 好喝 -
三大越南咖啡品牌之西贡咖啡介绍 西贡咖啡好喝吗 怎么冲泡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢、星巴克、麦士威尔这些都是家喻户晓的咖啡品牌,而这些咖啡品牌都来自欧美的国家,这些国家都是咖啡文化发达但咖啡产量不大的国家。世界上咖啡出口量最大的国家是巴西,其次
2018-06-25 三大 越南 咖啡 品牌 西贡 介绍 好喝 怎么 冲泡 专业 -
越南咖啡哪个品牌好 越南咖啡常见牌子图片-G7三合一咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) *传统的越南咖啡是以特殊奶油(butter, 其它华人地区或称为牛油, 系指从牛奶中所提炼出的奶油)烘焙而成,散发出淡淡奶香、提升咖啡的厚实香醇味感。 越南咖啡品牌 中原G7咖啡亦
2018-06-25 越南 咖啡 哪个 品牌 常见 牌子 图片 -G7 三合一 怎 -
咖啡厅经营,你如何让顾客对你的咖啡厅留下好印象?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 回想一下,让你最喜欢的那一间 咖啡厅 ,他的特点是什麽?为什麽你会走进那一间 咖啡厅 ?有可能是因为大家的口耳相传,也可能是这家咖啡厅的LOGO很酷。不过究竟是什麽原因能让你
2018-06-24 咖啡厅 经营 如何 顾客 你的 留下 印象 专业 咖啡 知识 -
星巴克臻选苏门答腊葛林芝咖啡豆故事 星巴克苏门答腊咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊是一座青翠欲滴的绿岛,各类热带植物覆盖全境,到处生机盎然。交叠错落的山脉被原始森林淹没,波平如明镜的河流被高大挺拔的椰树簇拥,无论是城市、乡村、田野、道路都浸
2018-06-23 巴克 臻选 苏门答腊 林芝 咖啡豆 故事 咖啡 怎么样 专业 -
星巴克臻选烘焙帕拉迪西综合咖啡豆Paradeisi Blend 2018典藏款介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这家全球最大的星巴巴于去年12月在南京西路开业,这不是一座普通的星巴巴,而是一座真正的咖啡烘焙工厂。 早上7点营业,晚上11点闭店。五一假期慕名而来的粉丝太多,以至于我们下
2018-06-23 巴克 臻选 烘焙 帕拉 迪西 综合 咖啡豆 Paradeis -
布隆迪-布坦部 合作社
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:布隆迪 ■庄园:布坦部 合作社 ■产区: ■品种: ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 布坦部 合作社这是一个位於Bujumbura Province.的小型合作社,会员大约有30
2018-06-19 布隆迪 布坦部 合作社