咖啡馆经营列表
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咖啡馆投资案例分析
1、投资初步核算: 房租：15万----20万/年;面积:100平方米 装修：10万----12万(包括灯具，桌子，窗帘，台布，音响) 设备：电脑1.5万(包括收银软件);空调1.5万(包括2台5匹机，1台1.5匹挂);DVD机，功放0.4万;椅子1万;设备筹备培训：6.8万 流动资金：2万 吧台：
2014-07-28 咖啡馆经营 咖啡馆投资 咖啡馆案例 -
如何拟定经营计划
对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每天的营业额了。为求管理上的效果起见，每家咖啡馆往往都定有营业的目标，更详细者甚至还定了区位、商品乃至细目的目标，以作为衡量每天营业情况的比较基准。
2014-07-28 咖啡馆经营 咖啡馆计划 咖啡馆管理 -
如何确定咖啡馆的投资预算
1、确定咖啡馆的定位 在经过详细的市场调查后，根据咖啡馆所在商圈的消费能力确定经营档次、产品定价，估算入店顾客人均消费能力。 2、日均消费额和客座率情况预估营业额 根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额，可根据下列公式
2014-07-28 咖啡馆经营 咖啡馆预算 咖啡馆投资 -
关于咖啡厅
俗话说：“要想富、开店铺”，“一铺养三代”。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。
2014-07-28 咖啡馆经营 关于咖啡馆 管理咖啡馆 -
咖啡馆创业三步曲
第一步，市场调查及筹备 1、了解市
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆创业 咖啡百科 -
咖啡馆开业筹备工作安排
第一阶段：调查计划期，时间：数月。资金到位、市场调查、经营定位、经营计划 第二阶段：设计期，时间：第1-2周。商标、店名字体招牌设计、咖啡馆形象设计、菜单设计、价格确定、测试、合作厂商原料货源的洽谈、设备餐具桌椅的洽谈、店址选择、洽谈，签定租
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆开业 筹备工作安排 -
咖啡馆开业十步走
1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。 2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。 3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。 4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6 劳动局。 5、计算启动资金。
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆管理 咖啡馆开业 -
咖啡馆的店门设计
显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆设计 店门设计 -
咖啡常识--咖啡豆的购买与保存
鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度 有三个步骤：闻、看、剥。
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡豆购买 保存 -
咖啡馆形象评估内容与重点
没有一家咖啡馆敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。因为一家咖啡馆最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之上；店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触最为直接，因此，维持店头新鲜感与活力，使它们经常处于“最佳状态”，便成了塑造整个咖啡馆形象的重点
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆形象 咖啡百科 -
咖啡馆的招牌设计
店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉刺激和心理的影响是
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆招牌 招牌设计 -
咖啡馆的气氛塑造
显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆气氛 塑造气氛 -
咖啡馆的展示陈列设计
虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配，但是在表现之际，若未能运用展示陈列的技巧，也只是将商品躺置在吧台而已，无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性，结果仍是无济于事。然而所谓的展示陈列，并非我们通常狭指的橱窗展示或特别
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆的展示 陈列设计 -
咖啡馆的形象设计原则
良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。 进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆的形象设计 咖啡馆装潢 -
咖啡馆选址细则
一、 位置的选择 1.在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确实有发展潜力的地段，交通便利; 2.一般在十字路口、L面、U面; 3.需要选在一楼和二楼，如在二楼，一楼需有门面。 二、 面积、停车位和房屋内部要求 1. 应在600平方米以上; 2.至少有15个
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆选址 选址细则 -
商业选址该找什么地儿开家咖啡店
与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。
2014-07-26 咖啡馆经营 商业选址 咖啡馆选址 -
不同档次咖啡馆店址的选择
1、低价位停留时间短者 消费者的消费习性是方便型，以最快速的方式来达到消费目的，无法兼顾到店内的气氛与情景营造，店址可选在人流多的地方，交通枢纽、夜市、学区。 2、中价位停留时间长者 以看书、聊天为目的，开店地点可选在巷弄的 2 楼以上，以求安静
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆档次 咖啡馆店址选择 -
咖啡馆选址考虑因素
1、交通条件分析 交通条件是影响咖啡馆选择开设地点的一个重要因素，它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。以下从咖啡馆的经营和顾客消费行为两方面来分析： (1)咖啡馆经营 在咖啡馆开设地点或附近，是否有足够的停车场所可以利用。咖啡馆可根据
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆选址 选址考虑因素 -
开咖啡馆全攻略
要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他…这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，
2014-07-26 咖啡馆经营 开咖啡馆 咖啡馆全攻略 -
什么是咖啡馆式的生活方式
什么是咖啡馆式的生活方式?阳光、空气、花和水、书籍、音乐和电影等阅读交流就是咖啡馆式的生活方式。咖啡馆里往来各式人等，在此或笑、或沉默，他们或黑或黄或白或红，都使咖啡馆具有一种联合国般的可爱气息开放和交流就是咖啡馆里的基本守则。《时光捕手》
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆方式 咖啡百科