巴拿马国家列表
-
巴拿马驴子庄园种类风味命名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 驴子庄园已经有近100年的历史,因原先庄园所在的位置是养殖牲口的,所以庄园主种植咖啡后用驴子(El Burro)为其命名。驴子庄园的种植的品种包括瑰夏和卡杜艾,咖啡樱桃在艾丽达庄园进行处理(同一
2017-10-29 巴拿马 驴子 庄园 种类 风味 命名 专业 咖啡 交流 关注 -
巴拿马波奎特邓肯庄园 巴拿马有机咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园 邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner,同时出产巴拿马境内一些小批次优质咖啡豆。Koyner致力追求高品质咖啡豆,创造出大多数生产者无法企及的高产量有机农
2017-10-28 巴拿马 波奎 邓肯 庄园 有机 咖啡 -
极品巴拿马单品咖啡豆哈特曼庄园圣塔克拉拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】 巴拿马Panama 【产区】 奇瑞吉省Chiriqui、瓦肯山谷Volcan 【庄园】 哈特曼庄园Hartmann Estate 【品名】 圣塔克拉拉Santa Clara 【处理法】 蜜处理Honey Process 【海拔】 1250米meter 【烘
2017-08-26 极品 巴拿马 单品 咖啡豆 哈特曼 特曼 庄园 塔克 拉拉 -
品味地域之味 │ 巴拿马的四大产区与精品咖啡之路
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道吗? 在巴拿马, 有一种具有特殊花果香的咖啡,它不但聚集了世界的焦点, 每年更缔造了精品咖啡的生豆拍卖竞标盛事它的名字叫艺伎。 巴拿马的咖啡历史 1780年时,欧洲人率先将第一批Typica树种
2017-07-31 品味 地域 之味 巴拿马 四大 产区 精品 咖啡 之路 专业 -
浅谈中美洲咖啡地域风味——因瑰夏而名满天下的巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波魁特产区(Boquete)是巴拿马最古老也最有名的咖啡产区,位于巴鲁火山的东侧,海拔约10002000米的高原。波魁特产区生态环境保留完整且雨量丰沛,良好的种植环境使波魁特产区的咖啡具有独特香气,是
2017-07-24 浅谈 中美洲 咖啡 地域 风味 因瑰 名满天下 巴拿马 -
巴拿马单品豆怎么处理加工 巴拿马单品豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔:1,100-1,500m 收获:12月3月 品种:Typica,Cat
2017-06-16 巴拿马 单品豆 怎么 处理 加工 等级 划分 专业 咖啡 交 -
巴拿马单品豆种植情况怎么样 巴拿马单品豆获奖情况介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位
2017-06-16 巴拿马 单品豆 种植 情况 怎么样 获奖情况 介绍 专业 咖 -
巴拿马单品豆庄园有哪些 巴拿马单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有些人认为这相仿于高海拔气候。 海拔:400-1,900m 收获:12月3月 品
2017-06-16 巴拿马 单品豆 庄园 哪些 烘焙 建议 专业 咖啡 交流 关 -
巴拿马单品豆产区介绍 巴拿马单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名,该地区接壤哥斯达黎加。 海拔:1,200-1,600m收获:12
2017-06-16 巴拿马 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交流 关 -
巴拿马单品豆好喝吗 巴拿马单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔:1,100-1,500m 收获:12月3月 品种:Typica,Cat
2017-06-16 巴拿马 单品豆 好喝 种植 加工 情况 专业 咖啡 交流 关 -
巴拿马单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位。
2017-06-14 巴拿马 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处理 -
得天独厚的巴拿马精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主RobertLouisLamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公园
2017-05-01 得天 厚的 巴拿马 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
世界咖啡庄园巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山,海拔超过三千四百公尺,属于活跃型的火山,由于早晚温差过大,艾利达庄园的咖啡在播种后需要5年的呵护才能迎来第一次采收,收货等待期相当漫长(通常产区的咖啡仅3年)虽然植物生长较慢但对咖啡风味的发展却有着非常好的帮助
2017-05-01 世界 咖啡 庄园 巴拿马 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
热带水果味的巴拿马精品咖啡豆品种种植市场价格简介
Elida庄园中主要有三个品种的种植,分别是Catuai(卡杜艾)、Typica(铁皮卡)、Geisha(瑰夏),庄园的处理厂就在半山腰处,在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理,以保证咖啡果的质量不受影响。当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物,尤其
2017-05-01 热带 果味 巴拿马 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
活泼丰富的巴拿马精品咖啡豆起源发展历史文化简介
除了得天独厚的超高海拔与微型气候外,庄园主Wilford先生在采收与处理上也下了相当深的功夫,为了达到最高的标准,Elida庄园的咖啡只允许手工采摘最熟成的咖啡果(RipeonPinton)果实的成熟度高,果胶的含糖量自然高,这也是产生Elida优质风味的基
2017-05-01 活泼 丰富 巴拿马 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
性价比最高的巴拿马精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
庄园主Wilford先生除了对咖啡种植处理极其严格外,在生豆处理后的纯化也比同行业者更加严谨,以巴拿马艾利达来说,在生豆处理完后需要经过5个月以上的低温Resting去青,这样可让咖啡的风味有更均衡、饱满的发展。(低温Resting是由咖啡大师GeorgeHowell于200
2017-05-01 性价比 高的 巴拿马 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
世界咖啡庄园巴拿马精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主RobertLouisLamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公园
2017-04-20 世界 咖啡 庄园 巴拿马 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
热带水果味的巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山,海拔超过三千四百公尺,属于活跃型的火山,由于早晚温差过大,艾利达庄园的咖啡在播种后需要5年的呵护才能迎来第一次采收,收货等待期相当漫长(通常产区的咖啡仅3年)虽然植物生长较慢但对咖啡风味的发展却有着非常好的帮助
2017-04-20 热带 果味 巴拿马 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
热带水果味的巴拿马精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山,海拔超过三千四百公尺,属于活跃型的火山,由于早晚温差过大,艾利达庄园的咖啡在播种后需要5年的呵护才能迎来第一次采收,收货等待期相当漫长(通常产区的咖啡仅3年)虽然植物生长较慢但对咖啡风味的发展却有着非常好的帮助
2017-04-20 热带 果味 巴拿马 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
活泼丰富的巴拿马精品咖啡豆品种种植市场价格简介
Elida庄园中主要有三个品种的种植,分别是Catuai(卡杜艾)、Typica(铁皮卡)、Geisha(瑰夏),庄园的处理厂就在半山腰处,在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理,以保证咖啡果的质量不受影响。当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物,尤其
2017-04-20 活泼 丰富 巴拿马 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介