咖啡文化列表
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什么是美式咖啡?美式咖啡是意式咖啡?美式咖啡有多少热量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是美式咖啡 美式咖啡的特点及由来美式咖啡(英文:Americano)是咖啡的一种,是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的,口味比较淡。从Espresso延伸出来的咖啡我们
2019-01-12 什么 美式 咖啡 意式 多少 热量 专业 知识 交流 -
什么是氮气咖啡?氮气咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 氮气咖啡 究竟是如何制作的? 首先我们需要一罐高压氮气,然后将气罐用一根导管链接到装有冷萃咖啡的桶上。氮气可溶性很低,而咖啡中将近98%都是水,因此我们需要将氮气压过一个布
2019-01-12 什么 氮气 咖啡 好喝 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 -
咖啡花是什么颜色 的?花的周期有多长?多久长成咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的花,纯白色,浓香似乳,虽是浓香但不刺鼻,咖啡花有淡淡的茉莉香。咖啡开花时受气候的影响很大,其中以雨量、气温的影响最大。气温低于 10℃时不开花,13℃以上才有利于开花
2019-01-12 咖啡 是什么 颜色 花的 周期 多长 多久 长成 咖啡豆 专 -
中国哪里可以种咖啡树?在家可以种盆栽咖啡树吗?怎么种呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 中国的云南 早就开始种植咖啡树了 史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。清光绪十年(公元1884年),有位英国的茶商,发现台湾的气候与中南美洲十分相
2019-01-12 中国 哪里 可以 咖啡 在家 盆栽 树吗 怎么 种呢 专业 -
咖啡树对环境气候有什么要求?咖啡树的种类有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡树? 咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木;叶对生,革质,长卵形;每年3月,枝条就会冒出洁白的花朵,花瓣呈螺旋排列,花心围绕花瓣跳跃,仔细一瞧,还真像儿时玩转的小
2019-01-12 咖啡 环境 气候 什么 要求 类有 哪些 专业 知识 -
旅行必备挂耳包!!要怎么冲煮更好喝?有什么注意事项呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 旅行必备挂耳包!!要怎么冲煮更好喝?有什么注意事项呢? 挂耳包就是传说中的居家旅行上班下班装逼必备良品,除了能够满足日常咖啡因的摄入之外,也能满足在各种环境下自己冲咖啡的
2019-01-11 旅行 必备 挂耳包 怎么 冲煮 好喝 什么 注意事项 专业 -
为什么蓝山咖啡卖这么贵?要怎么冲煮才好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么蓝山咖啡这么贵?怎么冲才好喝? 蓝山咖啡 ,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamai
2019-01-11 为什么 蓝山 咖啡 这么 怎么 冲煮 好喝 -
喝咖啡需要加糖吗?糖会改变咖啡的风味吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的时候,我们总喜欢往咖啡杯中加点奶或方糖。但我们发现,受地域不同、文化不同的影响,与咖啡匹配的糖包种类越来越多,有粗糖、细糖;有黄糖(甘蔗糖)、白糖(白砂糖)。究
2019-01-11 咖啡 需要 加糖 糖会 改变 风味 专业 知识 交流 -
摩卡壶是什么?摩卡咖啡豆?咖啡摩卡豆一样吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起摩卡大家都会联想到和拿铁差不多只是加上巧克力酱,是咖啡更加的甜美丰富 但是在咖啡师的眼中,摩卡可以联想到什么呢? 第一,摩卡咖啡 摩卡咖啡(英语:Caf Mocha,意大利语
2019-01-11 摩卡壶 是什么 摩卡 咖啡豆 咖啡 一样 专业 知识 -
意式咖啡机的怎么保养?每天怎么清洗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想知道 意式咖啡 机要怎么保养?怎么清洗吗? 那我们先来了解一下半自动咖啡机的内部结构 请看图片 每日清洁保养工作: 1. 咖啡机机身清洁: 每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使
2019-01-11 意式 咖啡机 怎么 保养 每天 清洗 专业 咖啡 知识 交流 -
海拔高的咖啡豆的特点是怎么样?高海拔的咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬,致密,具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植区海拔在高海拔地区,这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。一般来说随著海拔的
2019-01-11 海拔 高的 咖啡豆 特点 怎么样 高海拔 咖啡 好喝 专业 -
冲一杯好的手冲怎么挑瑕疵豆?瑕疵豆怎么区分?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要做好一杯手冲,咖啡师会在冲咖啡前把瑕疵豆去掉 我们学习一下怎么去挑选瑕疵豆和杂质 咖啡豆中常见的杂质: 1、石头 在阳光下自然晒干的咖啡豆多半会混杂小石子、砂砾、木片等异
2019-01-11 一杯 好的 手冲 怎么 瑕疵 区分 专业 咖啡 知识 交流 -
咖啡豆的保存,需要放冰箱吗?放冰箱会有什么效果?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆子要怎么保存 ? 咖啡应该放在干燥,阴凉的地方就可以了,放在冰箱里可能会吸收湿气,氧化变质。已经烘焙好的豆子在常温密封下可保存14天,保存的好,可以延长几天,在冰箱
2019-01-11 咖啡豆 保存 需要 冰箱 会有 什么 效果 专业 咖啡 知识 -
冷萃威士忌是什么?冷萃咖啡+威士忌是什么感觉?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡跟威士忌一直都是好朋友,在这渐冷的天气里喝杯爱尔兰咖啡再适合不过了 而爱尔兰咖啡的指定威士忌厂商热别推出了一款Cold Brew! 这款酒使用了三次蒸馏的爱尔兰威士忌,并结合
2019-01-11 冷萃 威士忌 是什么 咖啡 感觉 专业 知识 交流 更 -
牙买加咖啡历史故事 咖啡故事咖啡品牌由来历史文化冷知识大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 著名的 牙买加咖啡 你知道有什么故事?今天一起来share咖啡的故事。 咖啡一词源自希腊语kaweh,意思是力量与热情。 咖啡起源于非洲。世界有四大知名咖啡: 高乐雅咖啡( GloriaJea
2019-01-11 牙买加 咖啡 历史故事 故事 品牌 由来 历史文化 知识 大 -
墨西哥咖啡农庄蒙特格兰德简介 墨西哥咖啡产地有什么故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它两面临海,是古印第安文化的中心; 它是美洲第四大经济体,世界第十二经济体; 它紧贴这世界上最牛逼的国家,与它几多恩怨情仇; 它是移民比例最高的国家,也是侨民最多的国家之
2019-01-11 墨西哥 咖啡 农庄 蒙特 兰德 简介 产地 什么 故事 专业 -
中国云南保山咖啡好喝吗?云南咖啡的发展是怎样?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国 云南咖啡 的起源 云南可以说 是现在唯一还在大面积种植 阿拉比卡 的省份,主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳,19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主,后没有再进行大规模种植
2019-01-10 中国 云南 保山 咖啡 好喝 发展 怎样 专业 交流 -
夏威夷科纳咖啡历史故事由来 夏威夷科纳咖啡最早是什么时候种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1813年,一个西班牙人首次在瓦胡岛马诺阿谷(ManoaValley)种植咖啡,今天,这个地方已经成了夏威夷大学的主校区。1825年,一位名叫约翰威尔金森的英国农业学家从巴西移植来一些咖
2019-01-07 夏威夷 科纳 咖啡 历史故事 由来 最早 什么时候 种植 专 -
四个手冲咖啡技巧让你的咖啡更好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝( 手冲咖啡 ) 台湾人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡,手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮,连器具也
2019-01-06 四个 手冲 咖啡 技巧 你的 好喝 专业 知识 交流 -
四个手冲咖啡技巧让你的咖啡更好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝( 手冲咖啡 ) 台湾人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡,手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮,连器具也
2019-01-06 四个 手冲 咖啡 技巧 你的 好喝 专业 知识 交流