咖啡认证列表
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关于Q-GRADER考试的一些总结 咖啡师考试
一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道
2015-10-19 关于 Q-GRADER 考试 一些 总结 咖啡 -
咖啡师职业标准 依据有关规定将本职业分为三个等级
咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委
2015-10-19 咖啡 职业 标准 依据 有关规定 分为 三个 等级 职 -
欧洲特种咖啡协会(SCAE) 咖啡师认证标准
世界各地都有大量的咖啡师培训机构，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证
2015-10-19 欧洲 特种 咖啡 协会 SCAE 认证 标准 世界各地 都有 -
精品咖啡豆的认证机构介绍 4C咖啡认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和
2015-10-16 精品 咖啡豆 认证机构 介绍 咖啡 认证 -
什么是雨林联盟认证? 咖啡认证的基础常识
你有没有在买咖啡豆的时候听过雨林联盟认证呢？那么什么是雨林联盟认证呢？咖啡培训热带雨林联盟为1987年设立于纽约的世界性非政府组织 (NGO)，针对以传统农业法来防止滥开发，一方面保护自然生态，又可维护优良农园的农家生活为认定的对象，藉由改变土地的
2015-10-14 什么 雨林 联盟 认证 咖啡 基础 常识 有没有 咖啡豆 时 -
真正意义上的有机认证咖啡 有机咖啡豆的定义
世界上只有很少部分的咖啡是真正意义上的有机认证咖啡，因为这个认证过程耗时相当长，大约三年时间。并且此种交易会造成咖啡产量下降多大50%。所以说，当咖啡种植者决定进行有机认证的话，也就意味着一场耗时、耗财的投资开始了。 许多人认为咖啡生长期间只
2015-10-14 真正 意义上 有机 认证 咖啡 咖啡豆 定义 世界上 有很 -
关于香港咖啡协会最详细的介绍
协会是什么时间成立? 香港专业咖啡协会(HKPCA)于2009年5月成立。HKPCA成立仪式很荣幸的在HOFEX 09在香港Conven-tional and Exhibition Centre，在香港最大的展览场地。Billy Lee先生创办了HKPCA，一位经验丰富的企业家和咖啡的总经理是当地著名的咖啡品牌孙
2015-09-10 关于 香港 咖啡 协会 最详 细的 介绍 -
2014年中国咖啡市场快速崛起
那是2002年，我刚刚入行做咖啡生豆贸易的时候，我在上海与我的第一个生豆贸易合作伙伴见面。他是巴西Minas州一个著名咖啡合作社的总裁，他们的合作社有9000个农户组成，当时，巴西使馆商务处介绍他们是巴西最大的咖啡生产者合作社。和他谈中国咖啡市场现状时
2015-09-02 2014 年中国 咖啡 市场 快速 崛起 -
咖啡豆的市场价格分析 影响咖啡豆价格的主要因素
咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下： 1.供应量的变化：供需对价格有一定的影响，供应量的变化
2015-09-02 咖啡豆 市场价格 分析 影响 价格 主要 因素 咖啡 期货 -
新型公平贸易 Relation Coffees咖啡豆商
新型公平贸易 在同行间建立联系并产生信誉，这就是新型公平贸易，我们也把这个称为Relation Coffees(关系咖啡)。 在咖啡价格很低的情况下，公平贸易是一个很可行的解决方法。而现今情况已并非如此了，公平贸易已经成为优质特种咖啡贸易中的常见形式，咖啡种
2015-09-01 新型 公平 贸易 Relation Coffees 咖啡豆