咖啡种植列表
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哥伦比亚紫色卡杜拉 Purple Caturra的来历 紫色卡杜艾咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 紫色 卡杜拉 (Purple Caturra) 在罗德里哥 (Rodrigo Snchez) 的农场里第一次被发现的时候，只有 26 棵，比例只占他所有 20,000 棵咖啡树中的 0.13%。 卡杜拉 的这支独特变种会生出紫色的嫩叶，而不
2017-12-19 哥伦比亚 色卡 杜拉 Purple Caturra 来历 杜 -
暴晒咖啡卡杜拉品种特性介绍 卡杜艾与卡杜拉咖啡的区分与关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有一位咖啡化学家意利博士，曾提出精辟见解：咖啡豆的特质与香醇潜能，70% 已由基因决定，另外30% 则取决于栽种地的生态系统。基因不同才会孕育出特质相异的咖啡，这是阿拉比卡与罗巴斯塔风味明显不
2017-12-19 暴晒 咖啡 杜拉 品种 特性 介绍 卡杜 区分 关系 专业 -
咖啡品种介绍：卡杜拉CATURRA咖啡 又称“暴晒咖啡”Sun Coffee
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡杜拉 (Caturra)： 它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种，产量能力与抗病能力都比波旁佳，树株较矮，方便采收，可惜的是，它遇到了和波旁一样的问题结果一年休息一年， 风味和波旁豆不相
2017-12-19 咖啡 品种 介绍 杜拉 CATURRA 又称 暴晒咖啡 Su -
卡杜拉咖啡品种有什么特点 种植卡杜拉咖啡品种有什么优势？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡杜拉 口感充斥著水果味，莓果的酸气，有点杂杂刺刺的，尾韵充满蓝莓的影子，生豆看起来硬硬绿绿的，这就是 卡杜拉 最大的特点。 卡杜拉 是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现
2017-12-19 杜拉 咖啡 品种有 什么 特点 种植 优势 专业 交流 -
各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法
Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且产生高杯质量。 安东纱丽（Andong Sari） ：从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流行Catimor开发的品
2017-11-22 各种 少见 咖啡 品种 介绍 命名 方法 Acai 要在 巴 -
认识阿拉比卡咖啡品种以及由阿拉比卡种演变来的的品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「咖啡品种」这种信息在早期并不容易被咖啡用户注意到，往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切，但都不会过度深入、执着，因为前者所关心的是价钱与销售通路；后者则把重心投注在烘焙技巧的改进
2017-11-09 认识 拉比 咖啡 品种 以及 卡种 变来 的的 -
咖啡树种植条件环境方法要求 生长过程果实咖啡樱桃
咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到 2公尺 以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形
2017-11-05 咖啡 种植 条件 环境 方法 要求 生长 过程 果实 樱桃 -
中美洲咖啡庄园种植详细介绍 中美洲四大产区
中美洲 认识中美洲咖啡 中美洲为连接南北美洲的陆桥，共有七个国家，分别为贝里斯、哥斯大黎加、萨尔瓦多、瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。 中美洲七国皆生产咖啡，其中瓜地马拉、哥斯大黎加与宏都拉斯为全球咖啡出口国前十大。 咖啡在中美洲发迹始
2017-11-05 中美洲 咖啡 庄园 种植 详细 介绍 四大 产区 认 -
咖啡树介绍 从种子到果实如何种植 好的咖啡果实来源
咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。野生的咖啡树可以长到5-10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。 咖啡树会开花，花期根据产地不同大约在2-3月份（北半球）或6-7月份（南
2017-11-04 咖啡 介绍 种子 果实 如何 种植 好的 来源 草科 -
一杯咖啡的辛苦 咖啡种植小技巧
在地理概念上，全球性的咖啡种植区有三个东非和阿拉伯半岛，东南亚和环太平洋地区，拉丁美洲。 不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味一个国家特别的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有特别的风味。法国的酿酒大师把这种现象叫做地域风格。 在
2017-11-04 一杯 咖啡 辛苦 种植 技巧 地理 概念上 全球 性的 -
咖啡种植小知识：会影响咖啡收成的两种真菌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的朋友可能都有听过bourbon, caturra, typica等的咖啡品种。 今天要说的是一个接触比较少的Lempira, 属于Catimor的品种之一。 LEMPIRA 是洪都拉斯西边（Honduras）比较普遍的品种。它亦是洪都
2017-11-03 咖啡 种植 知识 影响 收成 两种 真菌 专业 交流 -
一颗咖啡树几年结果 前街咖啡云南咖啡庄园铁皮卡咖啡品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡从种子到开花结果需要5年左右的时间。 咖啡豆播种后 3-5 年开始结果， 5-20 年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。 咖啡树为茜草科咖啡树属常绿热带灌木，野生的高达4-7米，人
2017-10-28 一颗 咖啡 多久 才会 结果 树能 专业 交流 关注 -
咖啡收获与筛选 咖啡果实是怎么变成咖啡豆的
在一个咖啡种植园里所要做的工作远不止种植和收获。当咖啡果实成熟时几乎立即就得采摘，而判断一棵树上处在不同成熟期的果实不是件容易的事。 在大多数阿拉卡比咖啡的种植区，成熟的咖啡樱桃必须小心地用手采摘，放到采摘者的篮子里，它的重量决定着采摘工人
2017-10-25 咖啡 收获 筛选 实是 怎么 变成 咖啡豆 一个 种植 -
咖啡豆种植条件 在家里种植咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一般适合在气候温暖、光照充分、雨水适中（潮湿与干燥交替的气候）的地方生长。以赤道为中心、南北纬线25度之间的环状地带，是咖啡的自然生长地区，通常我们把这个区域称为咖啡带。 1、气候条件
2017-10-25 咖啡豆 种植 条件 家里 咖啡 专业 交流 关注 工房 -
咖啡豆的栽培过程：播种与采收教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的栽培过程 常有人误以为咖啡是直接以生豆种植的，花费心思种了半天却发现怎么也不发芽。事实上咖啡要以带着内果皮（Parchment）的种子种植。内果 实（或称羊皮或纸皮）是指包裹着咖啡种子的茶
2017-10-17 咖啡豆 栽培 过程 播种 采收 教程 专业 咖啡 交流 关注 -
人工培育咖啡品种Pacamara 帕卡玛拉起源及获奖介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡品种Pacamara（帕卡玛拉）的诞生~ 这个传奇品种有奇特的植株形态与生豆外形 巨大的叶片与高挑的树形、硕大的生豆 被誉为萨尔瓦多的怪杰品种~ 他本默默无名，刚出道在03/04年COE比赛时 因评审认
2017-09-23 人工 培育 咖啡 品种 Pacamara 帕卡 玛拉 起源 -
咖啡种植：游尼加拉瓜咖啡庄园处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼前的水缸就是一个密度分类器（density syphon）。不论稍后咖啡果实会采用哪种处理法，所有红果子都要在这里先作筛
2017-08-07 咖啡 种植 尼加拉瓜 庄园 处理 -
咖啡种植﹕尼加拉瓜咖啡庄园采收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拍、拍、拍连串拍打声，把我从睡梦中唤醒。一秒、两秒，眼前的一片漆黑并没有因为瞳孔扩张而变得清晰。那一刻，我想起自己处于与世隔绝、并无电力供应的山谷里。 太阳下山不过数小时，农庄内没有电脑
2017-08-07 咖啡 种植 尼加拉瓜 庄园 采收 -
咖啡种植：游尼加拉瓜咖啡庄园播种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小时候参观农圃，只知道撒下种子，依时灌溉，并有充足阳光，幼苗就会生长。科学知识多了，还认识到施肥和除虫的重要。在城市长大的人，除了家里的盆栽外，甚少接触到农夫的生活。因为咖啡，笔者才有机
2017-08-07 咖啡 种植 尼加拉瓜 庄园 播种 专业 交流 关注 工 -
浅谈咖啡种植：咖啡农知否产品为何获奖？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 十二月份，首尔已入隆冬。街上寒风刺骨的感觉，相信居于赤道两旁咖啡种植带的老友们不常体会。这晚，我们选择了传统韩国烧烤作晚餐。 烤牛肉论咖啡 其实咖啡农知不知道我们所追求的咖啡是什么？他们又
2017-08-06 浅谈 咖啡 种植 农知 产品 为何 获奖 专业 交流