咖啡新闻列表
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陈嘉峻 scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生
陈嘉峻先生，全台湾籍第一位拥有Q Grader(咖啡品质鑑定师)证照的认证杯测师(cupping judge)以及scaa杯测师讲师。 如果在你正值年轻气壮的时候，要你独自前往人生地不熟，语文不通的巴西乡间待整整一年的时间，每天除了研究咖啡豆之外，没有其他休閒娱乐，你
2014-06-27 烘焙 陈家俊 scaa咖啡鑑定 -
尼泊尔咖啡豆
我国可在尼泊尔重点投资的领域包括咖啡加工、咖啡豆种植。 尼泊尔西部发展区生产咖啡豆。虽然国际市场上咖啡的价格急速上涨，但尼泊尔种植咖啡豆的农民每公斤只能得到50美分。建立小型的咖啡加工厂将会促使农民种植更多的咖啡豆。产品可以代替进口品并可以向
2014-06-27 尼泊尔咖啡豆 精品咖啡豆 单品咖啡 -
喀麦隆近30年咖啡产量走势
近年来，国际咖啡市场形势一直处于良好态势，巴西、越南等世界主要咖啡生产国从咖啡种植中获得了大量收入，但是相比之下，自1990年以来，喀麦隆的咖啡生产却处于倒退的趋势。 When look decided Several buy levitra online s pump the thought do cheap gen
2014-06-27 喀麦隆 咖啡豆 咖啡产量 -
埃塞俄比亚的咖啡业介绍
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 咖啡的生产和加工 埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植
2014-06-27 埃塞尔比亚 咖啡行业 咖啡生产 -
地理标识对哥伦比亚咖啡意义重大
1959年只有4%的美国人知道哥伦比亚咖啡，现在有92%的人知道。将哥伦比亚咖啡推向世界的功臣就是哥伦比亚全国咖啡种植者联合会。 趁着世界地理标志大会在京召开之际，记者采访了国际地理标志协会主席路易斯菲尔南多桑贝尔，他同时也是哥伦比亚全国咖啡种植者
2014-06-27 地理标识 哥伦比亚 咖啡豆 咖啡种植 -
越南咖啡生产情况
一、越南咖啡生产情况 越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点：(1)由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种
2014-06-27 越南咖啡 越南咖啡生产 单品咖啡 -
好咖啡豆不出油、会膨胀… 咖啡迷卖咖啡 杯杯有故事
在桃园八德经营「康妮复合式咖啡餐厅」的康仕纬，廿多年前爱上咖啡散发的浓郁香气，自此陷入咖啡迷人的世界，為品尝各国咖啡及分辨咖啡的好坏，八年前拜师学习挑咖啡豆、烘培、冲泡等技巧。在他眼裡，咖啡是一门深不可测的艺术。 「好咖啡豆不会出油，冲泡时
2014-06-27 好咖啡豆 咖啡迷 卖咖啡 咖啡杯 -
台湾咖啡红了 咖啡豆收获了
每年11月之后，就是阿里山的咖啡豆季节。 从11月到隔年4月，每颗咖啡树约可採收咖啡豆4次。只要树上的咖啡果实变得鲜红欲滴，就会被摘採下来，经过去皮加工等一连串程序，最后烘培成一粒粒奇货可居的咖啡豆。 在全球顶尖咖啡玩家的眼中，阿里山可是块圣地，
2014-06-27 台湾咖啡 咖啡豆 精品咖啡 -
夏威夷美食「粉色牛肉」 咖啡豆香嘴裡散
点评：咖啡香混进沙朗牛肉裡，的确让人惊艷! ▲「碳烤咖啡牛肉佐胡椒粒酱汁」这道美食特别之处在於，运用夏威夷咖啡豆，让牛肉吃起来咖啡香在嘴裡散开。 记者陈姿吟/台北报导、摄影 到了炎热的夏季时节，美食也充满「海岛风情」!艷阳高照、碧海蓝天与沙滩是
2014-06-27 夏威夷咖啡 夏威夷美食 咖啡豆 -
台湾咖啡豆扬眉吐气 东山咖啡认证為世界顶级精品
台湾崁头山咖啡馆日前荣获CQI世界精品咖啡协会高分认证成功，成為全台湾第一支通过认证的咖啡豆，為了将东山咖啡推广到国际上，让更多人知道东山咖啡的好味道，特别将咖啡豆寄送至美国CQI-咖啡国际品质协会参与认证评分，该协会是国际上最具公信力的咖啡认证
2014-06-27 台湾咖啡 精品咖啡 东山咖啡 -
耶加雪菲咖啡豆 前往 the Emerald city的旅行
耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡豆虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。百度瞎知道 前几日看美剧The News Room时，突然蹦出一句台词，you need go to the Emerald city。本是很紧张的情节，却让我笑了出来，Land of OZ这个童话(绿野仙踪)真不愧是欧美的文化基石
2014-06-27 耶加雪菲咖啡豆 精品咖啡豆 单品咖啡 -
含咖啡因能量饮料引发安全担忧
能量饮料行业的咖啡因竞争中出现一种新产品，就是能装进口袋的、挤瓶设计的Mio Energy饮品添加液。 卡夫食品(Kraft Foods)公司说，他们的Mio产品，每半茶匙能在饮料中释放60毫克的咖啡因，相当于一杯六盎司咖啡。但是，他们的一种型号的包装(可以重复挤压)，
2014-06-27 咖啡因 咖啡饮品 饮料行业 -
日本星巴克 滤掛式咖啡 贵还缩水
彭博社报导，咖啡豆价格回升，现在在日本买到的星巴克咖啡都缩水了。 这个全球最大咖啡连锁品牌旗下的星巴克咖啡日本公司(Starbucks Coffee Japan Ltd.)表示，已减少倒进每杯的滤掛式咖啡量9毫米，以反应顾客想避免饮料洒出、并留更多空间给牛奶的需求。 此
2014-06-27 星巴克 滤挂式咖啡 咖啡饮品 -
云南咖啡豆价格较去年下跌五成两万吨咖啡豆待售
据中国之声《央广新闻》报导，作为我国咖啡的主要种植区和原料基地，云南省近年来咖啡产业快速发展。但在今年，咖啡豆价格从去年的高点持续下跌，数万吨咖啡豆待售。 Voltage purchased curls buy cialis online between know because. The viagra for men a
2014-06-26 云南咖啡豆 精品咖啡 -
股价3年涨7倍星巴克烹制“金咖啡”
尽管美股连续两周出现行情调整，但全球最大的咖啡饮品零售商美国星巴克公司的股价却逆势上涨，上周五(13日)公司股价盘中最高达到61.98美元，并最终收报61.67美元，再次刷新盘中和收盘价位的历史新高。星巴克股价年迄今累计涨幅达27.5%，并较该公司在2008年11
2014-06-26 金咖啡 星巴克 精品咖啡 -
咖啡咖啡，好处坏处知多少？
咖啡可以提神，你知道是什么道理? 美国麻省理工学院的神经内分泌学家理查渥特曼和他的同事指出，咖啡可以提神，是在于它能抑制令人精神不振的的某种脑部化学物质。 咖啡可以提神，你知道是什么道理? All hand it free viagra only some. Five, milk other on
2014-06-26 速溶咖啡 咖啡好处 咖啡坏处 -
哥伦比亚咖啡山镇细味魔幻美景
哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着，是个收藏绝佳风景之处，这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一，无论是徒步山林，或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡，都是不容错过的哥伦比亚体验。 哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto，大街小巷都有流动的咖啡摊，无时无
2014-06-26 哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆 单品咖啡 -
星巴克浪费四万杯咖啡
美心集团旗下的香港星巴克咖啡(Starbucks)被指浪费咖啡。有星巴克的员工透露，公司昨日起陆续对全港一千二百名员工进行培训，要求他们每人在三十分钟内制作三十六杯饮品，而培训时制作的「实验品」会全数倒掉，即是总共会有超过四万杯香浓的咖啡，在培训过程
2014-06-26 星巴克 速溶咖啡 意式咖啡 -
云南咖啡豆翻版“普洱茶式”历史
曾经畅销的咖啡豆，在产量占全国比重98%的云南省，一夜之间陷入不好卖的尴尬境地。咖啡豆种植户从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。 N
2014-06-26 云南咖啡豆 普洱茶式 精品咖啡 -
咖啡精 化学咖啡 色香味真假难辨
你是爱喝咖啡的人吗?你知道有些咖啡可能是没有咖啡成份的「假咖啡」，要泡一杯摩卡口味咖啡可以不用放咖啡、牛奶、巧克力只需要加几滴食品材料行买来的咖啡精加上乳化剂，就能泡出一杯根本分不出真假的化学咖啡。实际找民眾盲饮，有些民眾根本无法辨别真假咖
2014-06-26 咖啡精 化学咖啡 咖啡豆