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肯尼亚KENYA AA ICHUGA合作社水果炸弹93.5分风味口感香气描述

发表于：2024-11-13 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月13日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：Karuth处理厂 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AA 杯测报告： Ichuga合作社这是位于 Kirinyaga区的一个中型合作联盟，该

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　■国家：肯尼亚

　　■庄园：Karuth处理厂

　　■产区：涅里Nyeri District

　　■品种：SL-34

　　■处理法：水洗

　　■采收期：2017年

　　■等级：AA

　　杯测报告：

　　“Ichuga合作社”这是位于 Kirinyaga区的一个中型合作联盟，该地区有著良好肥沃的红色火山土壤，得天独厚的地理条件，是个非常适合栽种咖啡的的优良土地，而今年他们产的 SL – 34这个品种品质真是优异，而且我们选的这个批次更是从盲目测试里直接跳出来，品质可以说是好到不行！！——

　　磨好粉的干香气是迷人的清香甜味，葡萄干和麦芽糖的甜感。加入热水后的湿香气是水果的甜香气。杯中表现是真正的“水果炸弹”，非常的多汁甜美，更正确地说是甜到不行——他的风味是一流的，基本上很难找到其他形容词来形容他的美味，如果你喜欢肯尼亚的强烈风味，那绝对不能错过这款惊人又迷人的咖啡！！——

　　杯测分数：93.5

　　■口感强度/风味走向：重强度 / 一流的肯尼亚咖啡

2017-08-28 20:30:23

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