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由阿拉比卡种衍生来的品种【Mundo Novo】蒙多诺柏

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种衍生来的品种 【Mundo Novo】蒙多诺柏 Sumatra (Typica)与红Bourbon的自然杂 交品种,原生于巴西,现已传布全球。 树株高三米以上,使得采收不易。口感 上缺乏甜味而且后段有苦味出现。
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  由阿拉比卡种衍生来的品种
 
  【Mundo Novo】蒙多诺柏
  Sumatra (Typica)与红Bourbon的自然杂
 
  交品种,原生于巴西,现已传布全球。
 
  树株高三米以上,使得采收不易。口感 上缺乏甜味而且后段有苦味出现。优点是 能耐大部分病害,产期晚,方便调节工序, 有高产能,是高产量品种。生长海拔以1 千至1千2百米为宜。
2017-07-25 19:48:03
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