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中国咖啡市场 暴利行业钱难赚?
咖啡行业存在暴利,毛利甚至可以达到88倍。 然而,要赚取如此高的利润并非易事,目前珈露梦就做得很艰难。 你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔,带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上,珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道,
2015-08-13 中国 咖啡 市场 暴利 行业 钱难赚 存在 -
中国咖啡为何难创“大牌子”?
国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中,参观者熙熙攘攘,现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬,记者走访后发现,饱受追捧的咖啡品牌多为“外来客”,中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示,由
2014-08-12 咖啡新闻 中国咖啡牌子 星巴克 -
韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点
发展不容乐观的不仅是韩式咖啡。 今年年初,承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡,关闭了在农业路的正弘旗店,其在经五路纬三路的门店也已关门歇业。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、捷农咖啡、两岸咖啡,也都随着新式咖啡的涌现,慢慢淡出消费者视野。同
2016-11-16 韩系 咖啡 熄火 咖啡馆 寻觅 新爆点 发展 不容乐观 仅是 -
星巴克咖啡为何来到中国? 中国咖啡业还处在爬坡期
国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中,参观者熙熙攘攘,现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬,记者走访后发现,饱受追捧的咖啡品牌多为外来客,中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示,由于
2015-09-02 巴克 咖啡 为何 来到 中国 处在 爬坡 -
创业型咖啡店公益还是生意?
李娜 2012年春日的一天,在广州市标志性建筑电视塔脚下,一间叫做贝塔的咖啡店里正在举行一场招商会。不同于小资情调的咖啡馆,这家店介绍自己的时候,定位是说说互联网,说说创业的地方。 这家咖啡馆的老板是支付宝(微博)原设计师朱宁,他原本的设想是想做
2014-04-27 创业型 咖啡店 公益 还是 生意 李娜 2012年 春日 一 -
玻利维亚爪哇咖啡品种介绍 玻利维亚爪哇咖啡对比瑰夏的不同点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可与瑰夏一争长短的长形豆: 玻利维亚爪哇 咖啡豆 在玻利维亚当地称为长形豆的品种,因其豆貌长而得名,其正式名称应该是 玻利维亚爪哇 (Java) ,爪哇是个非常有趣的豆种,从名字
2019-01-24 玻利维亚 爪哇 咖啡 品种 介绍 对比 瑰夏 不同点 -
玻利维亚阿拉希塔咖啡庄园介绍 可可日晒处理卡杜拉风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新进豆-产地南美州 玻利维亚咖啡 豆 拥有亚马逊热带雨林的自然优越环境 90%都属于天然有机咖啡 本次拿到 阿拉希塔(Las Alasitas)庄园 日晒圆豆 有好的甜度 口感细致柔滑 一开始我
2018-10-05 玻利维亚 拉希塔 Las Alasitas 咖啡 庄园 介绍 -
为啥现在的我开咖啡馆,坚决不再找合伙人了?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合伙做生意有点儿像谈恋爱, 忐忑又激动,话语间,憧憬的未来都是美好。 但和谈恋爱不同的是,一旦看上彼此,就得合伙闪婚把店开起来,而当店面每天都在发生或好或坏的变化,参与者往往没了恋爱的耐心
2017-06-01 为啥 在的 我开 咖啡馆 决不 再找 合伙人 专业 咖啡 交 -
学习咖啡要先建立自己的咖啡知识体系
我关注了20个以上关于咖啡的公众号,每天都在接受微信公众号的文章轰炸,点赞、转发,甚至保存。然后呢,我们为了什么学习咖啡? 我们发现自己有好多有关咖啡的东西要学,但是哪些对我们有价值呢? 哪些投资(豆子,器具,书籍等)是无用的呢? 我们选择咖啡
2016-08-17 学习 咖啡 建立 自己的 知识 体系 -
你被骗了!揭露8个关于餐饮创业的热门谎言(博士学者圈荐读)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 博士我住在一所985高校,旁边一条街的小吃店,平均不到半年就会挂出门面装让的牌子。一年四季都有店面拆了装修。看着一个个辛辛苦苦攒了点积蓄的农民工开个店亏得倾家荡产,但房东却稳稳赚租金。我们
2017-07-13 揭露 8个 关于 餐饮 创业 热门 谎言 博士 学者 圈荐