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日本咖啡文化的诞生，离不开远渡重洋的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本坊间咖啡馆如雨后春笋般林立，不仅拥有各种不同型态的咖啡馆，也同时保有传统的执著精神，逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。 而不管是外观与实用兼具的手冲器具，或是独树一格的烘焙、冲煮手
2017-08-21 日本 咖啡文化 诞生 离不开 远渡重洋 冰滴 咖啡 专业 咖 -
用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒 黑俄罗斯
黑俄罗斯(Black Russian) 短饮 酒度 36% 这款鸡尾酒出现在20世纪中期的美国，对她的来源我们几乎一无所知，也就是说这款鸡尾酒并非来自于哪一个俄罗斯酒吧，或者是像某些经典鸡尾酒一样是远渡重洋然后在美国落地开花，我们只知道她在鸡尾酒世界中获得了巨大
2014-07-11 鸡尾酒咖啡 鸡尾酒 甘露咖啡 -
用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒 黑俄罗斯
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2015-05-23 甘露 咖啡 利口酒 调配 经典 鸡尾酒 俄罗斯 Bl -
用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒 黑俄罗斯
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2015-11-12 甘露 咖啡 利口酒 调配 经典 鸡尾酒 俄罗斯 Bl -
埃塞俄比亚咖啡豆Bench Maji 瑰夏
我们怀着极大的欢迎和真诚的热情迎接每一位从远方专程来访的咖啡朋友这里的朋友不仅包括从咖啡爱好者、学习者、咖啡同行、旅友到咖啡网友的各种跟咖啡结缘的人，还包括远渡重洋千里迢迢赶过来的咖啡生豆朋友们这些满满地散发着清新的草香、浓浓的发酵气息的
2014-09-11 咖啡知识 埃塞俄比亚 咖啡豆 瑰夏 -
牙买加咖啡的编年史 回顾300年来蓝山咖啡历史的发展进程
1723年，这注定是一个不普通的日子，因为，这是牙买加蓝山咖啡的开始。当时有一名法国的军官Gabriel Mathieu de Clieu，将几株阿拉比卡咖啡树从法国巴黎植物园，远渡重洋，艰难辛苦的带到了加勒比海的一个小岛上-Martinique。而树种只有一株有幸存活下来，之
2020-04-20 牙买加 咖啡 编年史 回顾 300 年来 蓝山 历史 发展 -
日本咖啡文化的维新运动——现代化的推手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在本系列的上一篇文章〈远渡重洋的冰滴咖啡，造就日本咖啡文化的诞生〉中，我们了解了江户锁国时代荷兰对日本咖啡文化的影响。然而，日本在开港通商后，经历明治维新，受到西风东渐的影响，开始接受西
2017-08-21 日本 咖啡文化 维新运动 现代化 推手 专业 咖啡 交流 关 -
殖民咖啡园，世界主义的一个缩影
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
2015-05-07 殖民 咖啡园 世界 主义 一个 缩影 17世纪 以后 欧洲人 -
世界精品咖啡文化历史 殖民咖啡园
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
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殖民咖啡园 世界主义的一个缩影
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
2015-02-02 殖民 咖啡园 世界 主义 一个 缩影 17世纪 以后 欧洲人 -
殖民咖啡园 世界主义的一个缩影
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2015-03-18 殖民 咖啡园 世界 主义 一个 缩影 17世纪 以后 欧洲人 -
咖啡文化 殖民咖啡园世界主义的一个缩影
一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园，世界主义的一个缩影 17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外
2014-11-04 咖啡文化 殖民咖啡 咖啡世界 -
咖啡桌上的欧洲文化史之六 殖民咖啡园，世界主义的一个缩影
一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园，世界主义的一个缩影 17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外
2015-01-22 咖啡 桌上 欧洲 文化史 之六 殖民 咖啡园 世界 主义 一 -
家用半自动意式咖啡机推荐 半自动咖啡机上面按键使用教学操作示
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拥有一台义式咖啡机，是不少人的梦想。有了它，能够在家里为自己和家人冲煮一杯卡布奇诺咖啡，或是以单品咖啡豆萃取出浓缩咖啡，用浓郁且丰富的咖啡香气唤醒这一天。创立于 1962
2018-06-01 家用 半自动 意式 咖啡机 推荐 上面 按键 使用 教学 操 -
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咖啡器具|冰滴咖啡鉴赏-咖啡大湿
冰滴咖啡对于英国人来说也许是闻所未闻的，但日本人对它并不陌生。在日本，冰滴咖啡已有上百年的历史。据记载，日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡，并称之为Kyoto coffee（京都咖啡）。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼，印尼人又加以改良，使之能够制作大杯
2016-08-31 咖啡 器具 冰滴 鉴赏 大湿 对于 英国人 说也 -
香气浓郁而厚实的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣瑞塔庄
离开灿烂喧闹的波哥大，车子开始往山区行驶，兜兜转转间尽是简单而不单调的风景，不时有带着一身家当的哥伦比亚人挤上车，和全车搭客打招呼，陌生人和陌生人之间并没有半点隔阂和戒备心。 在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨
2016-08-08 香气 浓郁 厚实 哥伦比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特 -
哥伦比亚咖啡风味庄园产区介绍拉兹默斯庄园
哥伦比亚作为新兴旅游目的地，首都波哥大一夜之间多了不少好玩的小店，小咖啡馆挨着小咖啡馆。本文作者去哥国中部的咖啡区旅行，是冲着咖啡的美名 走在波哥大(Santa Fe de Bogot)的老街上，就闻到了咖啡香。La Peluquera（西班牙语为理发师）是个咖啡馆，也
2016-07-22 哥伦比亚 咖啡 风味 庄园 产区 介绍 拉兹 默斯 -
酸性高密度的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
流动咖啡摊无时不注入咖啡因 当然还有咖啡。这已经是在哥伦比亚的第十天了，但我依旧没喝到什么好咖啡，不是说全世界最好的咖啡豆在这里吗？当地人像喝水一样的灌咖啡吗？我想象的哥伦比亚有香醇的咖啡在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比
2016-08-03 酸性 高密度 密度 哥伦比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园