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台湾咖啡随笔 | 近在咫尺，又远在天边的台湾咖啡
1 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一次接触台湾咖啡是2015年初，印象并不深刻。因为我知道就算好喝也买不到。 想不到一枝笔，把我跟这个对很多香港人来说是咖啡启蒙的地方再一次联系。上一次去，是咖啡馆猎奇，而今次，则是去为当
2017-07-16 台湾 咖啡 随笔 近在咫尺 远在天边 -
殖民咖啡园，世界主义的一个缩影
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
2015-05-07 殖民 咖啡园 世界 主义 一个 缩影 17世纪 以后 欧洲人 -
世界精品咖啡文化历史 殖民咖啡园
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
2014-12-08 世界 精品 咖啡 文化历史 殖民 咖啡园 17世纪 以后 欧 -
殖民咖啡园 世界主义的一个缩影
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
2015-02-02 殖民 咖啡园 世界 主义 一个 缩影 17世纪 以后 欧洲人 -
殖民咖啡园 世界主义的一个缩影
17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外急先锋东印度公司和西印度公司最早开始了行动，他们不惜冒着被判
2015-03-18 殖民 咖啡园 世界 主义 一个 缩影 17世纪 以后 欧洲人 -
咖啡文化 殖民咖啡园世界主义的一个缩影
一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园，世界主义的一个缩影 17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外
2014-11-04 咖啡文化 殖民咖啡 咖啡世界 -
咖啡桌上的欧洲文化史之六 殖民咖啡园，世界主义的一个缩影
一杯咖啡喝了三百五十年 ------殖民咖啡园，世界主义的一个缩影 17世纪以后，欧洲人品尝的咖啡，早已不是来自东方的阿拉伯咖啡豆了。 当咖啡馆迅速在欧洲流行，爱冒险的商人瞄准了咖啡贸易，盘算着咖啡种植和买卖咖啡背后的巨大利润。老牌殖民帝国荷兰的海外
2015-01-22 咖啡 桌上 欧洲 文化史 之六 殖民 咖啡园 世界 主义 一 -
危地马拉韦韦特南戈
危地马拉著名优质阿拉比卡水洗精品咖啡产国! 韦韦特南戈危地马拉八大精品咖啡产区之一!近几年又因包揽COE竞赛前几名而成为最红产区，备受追捧! El Injerto传说中的COE冠王，最近几年总高居COE前三名，而且多次冠军，2008年度曾以93.68的高分打破记录就是这样
2014-09-03 危地马拉 -
咖啡常识 咖啡的醇香需要用心去品尝
请你在喝咖啡时，不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝，也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者，不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡，让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉，一杯咖
2015-03-28 咖啡 常识 醇香 需要 用心 品尝 你在 不要 那么 -
咖啡常识 咖啡的醇香需要用心去品尝
请你在喝咖啡时，不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝，也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者，不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡，让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉，一杯咖
2015-05-18 咖啡 常识 醇香 需要 用心 品尝 你在 不要 那么 -
复古市集-新绅士的固执 热爱生活，注重细节 追求经典的风格事物
复古市集已经越来越多地出现在游记中，远在欧洲，近在我们的香港台湾，惹得无数心生好奇的人很是向往。这还不算，无数浪漫欧美剧还有电影，活脱脱把复古市集变身既浪漫又市井的载体，见证了生活中的良辰美景。 而新绅士，从过去的轻狂叛逆、放荡不羁，到现在
2016-01-07 复古 市集 新绅士 绅士 固执 热爱生活 注重 细节 追求 -
南大校友众筹＂8舍咖啡馆＂
上海有个8舍咖啡馆，该8舍因南京大学鼓楼校区的女生宿舍8舍而得名。这是今年南京大学上海校友会会长赵浦发起号召，全球近200位南大校友众筹诞生的8舍咖啡馆。用赵浦的话说，南京大学30多万校友，约一半的人都知道。为了远在外地的校友，我们将网络会议模式嫁
2014-10-25 咖啡馆经营 咖啡馆创业 咖啡资讯 -
多米尼加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍
追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎被视为咖啡生产的同义词，但近年来古巴、海地等产地受到乔治飓风的破坏甚大，后来改
2016-10-15 多米尼加 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 精 -
创业咖啡厅在佛山如何创业
5月，当国务院总理李克强来到北京中关村，坐在3W咖啡厅，喝起了一杯咖啡后，以3W咖啡为代表的国内创业咖啡厅便更备受瞩目。而远在南方的广东佛山，几乎就在这之后的3个月内，迎来了多家创业咖啡厅的开业潮。 创业咖啡厅作为以咖啡厅为载体形式的创业孵化器，
2015-08-10 创业 咖啡厅 佛山 如何 5月 国务院 总理 李克 来到 北 -
夏威夷适合种植咖啡吗？夏威夷科纳咖啡可那咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是一个风景美丽物产丰沃的海岛种植许多的水果可可榛果与咖啡，以咖啡的价格最好农民收获最多，夏威夷远在18世纪就开始种植咖啡大部分种植在Kauai 岛与夏威夷大岛上，因为有
2018-08-13 夏威夷 适合 种植 咖啡 科纳 可那 介绍 专业 知识 -
多米尼加咖啡的主要产地分布
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎被视为咖啡生产
2017-07-31 多米尼加 咖啡 主要 产地 分布 关注 咖评 微信 公众 v -
红色卡杜拉咖啡品种味道怎样 萨尔瓦多Nejapa农场卡杜拉咖啡
萨尔瓦多咖啡介绍： Nejapa农场由圣何塞名人堂的Gloria Rodriguez所有，这是我们第一次能够获得这款咖啡，非常高兴能与您分享。 远在50年代由Gloria的父亲JosMaraRodrguezHerrera继承，当时该物业仅用于挤奶用途的牛，而JosMaria开始种植波旁品种的咖啡，他
2019-07-08 色卡 杜拉 咖啡 品种 味道 怎样 萨尔瓦多 Nejapa -
时隔一年多，曾经消失的“星巴克网店”又出现了，你敢喝吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年8月底9月初，饿了么、美团外卖等网络订餐平台上的假冒星巴克门店风波让不少消费者捏了一把汗。星巴克中国当时公开辟谣，称其没有和任何第三方订餐平台展开正式的业务合作。相关网络订餐平台此后
2017-10-11 时隔 一年 曾经 消失 星巴克网店 出现 你敢 喝吗 专业 -
台湾嘉义梅山龙眼村咖啡文化咖啡豆种植产季 咖啡特点风味描述
龙眼村位于嘉义梅山乡，北与云林交界，是台湾著名的茶叶产区。远在清朝咸丰年间已有先民入垦，以原生山龙眼树密布，故名「龙眼林」，即今日之龙眼村。经过十二年的默默耕耘，以种茶闻名的龙眼村运用制茶经验，种出与众不同的特殊风味咖啡。龙眼村海拔约1000公
2019-04-23 台湾 嘉义 梅山 龙眼 咖啡文化 咖啡豆 种植 产季 咖啡 -
钟情咖啡馆的人：这些咖啡 那些咖啡
和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来，我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感，但是，这不妨碍我钟情于咖啡
2014-05-15 咖啡文化 咖啡馆 咖啡豆 咖啡机